Самаркандский плов своими руками

Мастер-класс по приготовлению самого популярного блюда узбекской кухни
Главная → Все направления → Узбекистан → Самарканд → Самаркандский плов своими руками
Самарканд
Самаркандский плов — это не просто еда, а часть культурного наследия Узбекистана. Он известен богатым вкусом и ароматом, которые достигаются благодаря специфическим техникам и специям. На мастер-классе вы познакомитесь с тонкостями приготовления и научитесь использовать в кулинарии барбарис, кумин, изюм и другие необычные для многих ингредиенты.
€ 25 за одного
Групповая экскурсия
Продолжительность: 3 ч.
Размер группы: до 30 человек
Дети: можно с детьми
Рейтинг:
5
Отзывов: 17
Гарантия лучшей цены (подробнее)
Заказать
Моментальное бронирование
Без ожидания ответа гида
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

Вы узнаете историю самаркандского плова, секреты и тонкости его приготовления. А потом своими руками сделаете ароматное блюдо по традиционному рецепту — из риса, мяса, моркови и специй.

Пока будет вариться рис и готовиться плов, у вас будет время, чтобы примерить национальные наряды, вышитые золотыми нитями. Также вас ждут узбекские танцы и музыка.

Наша встреча завершится дегустацией плова и других местных блюд, которыми я вас угощу. За столом поговорим о семейных традициях и обрядах, гостеприимстве и культуре, праздниках и церемониях, ремёслах и искусстве.

Организационные детали

  • До места проведения мастер-класса вам нужно добраться самостоятельно
  • В стоимость всё включено
Место встречи: на улице Ломоносова
Расписание: ежедневно в 11:00
Посмотреть даты
Darvozai_
Darvozai_
Гид в Самарканде
Я провожу мастер-классы, обучая техникам приготовления узбекских блюд, включая использование казана, жарку мяса и подготовку специй. Могу организовывать кулинарные мероприятия, такие как дегустации, праздничные ужины и кулинарные шоу, где вы будете готовить узбекские блюда и делиться своим опытом.

Отзывы об экскурсии

Иван 17.10.2025
Посетил(а) экскурсий: 5
Очень понравилось. Советую. Также вы можете разместиться в этой мини-гостинице. Хозяин показал нам одну из комнат - там очень уютно
Elena 16.10.2025
Посетил(а) экскурсий: 14
Отлично провели время в гостях у Нозы и ее семьи! Вместе приготовили Самаркандский плов. Поболтали о местном быте и жизни. Очень рекомендуем к посещению! Спасибо хозяевам за радушие и теплый прием!
Vitaly 14.10.2025
Посетил(а) экскурсий: 6
Ноза большое вам спасибо за прекресное время проведённое у вас в доме !!! И спасибо вашей семье , дай бог вам здоровья и благополучия !!! Плов буду есть только у вас , как снова буду в Самарканде !!! Рекоменду всем !!!
Светлана 13.10.2025
Посетил(а) экскурсий: 25
Побывали в гостях у прекрасной семьи. Хозяйка любезно поделилась секретами приготовления узбекского плова, узнали интересные факты национальных семейных традиций и быта.
Наталья 12.10.2025
Посетил(а) экскурсий: 21
Вместе с хозяйкой гостевого дома приготовили вкуснейший плов! Кроме самого плова нас ждал богатый стол с традиционными блюдами. Очень душевно посидели, покушали, поговорили.
Татьяна 01.10.2025
Посетил(а) экскурсий: 9
Мастер класс по приготовлению плова оставил самые теплые воспоминания. Очень гостеприимные хозяева провели экскурсию по дому, угостили закусками, фруктами, чаем. Плов получился фантастический. Ушли сытые, довольные. Всем очень рекомендую это мероприятие!
Екатерина 22.09.2025
Посетил(а) экскурсий: 4
Очень атмосферный мастер-класс. Готовили плов на печи (?) в настоящем узбекском дворике. Хозяйка показывала важные нюансы, рассказывала истории, живо, интересно. Пока плов доходил, пили чай с обильными угощениями. В саду - канарейки, все очень мило. Хозяин провел мини-экскурсию по гостевому дому, интересно. Плов взяли с собой, получился, конечно, очень вкусным. Надеюсь, что-то подобное сможем воспроизвести дома.
Юлия 21.09.2025
Посетил(а) экскурсий: 15
Были на мастер-классе у Нозы. Хозяева пошли навстречу и приняли нас в вечернее время, что оказалось очень удачным решением. Как же нам всё понравилось! Мы попали в очень душевную, традиционную семью. Нас встретили уже накрытым столом с закусками, самсой и сладостями. Сами участвовали в процессе приготовления и узнали все секреты вкусного домашнего плова. Такого плова мы не ели больше нигде! Никакой ресторан в подметки не годится. Это было очень интересное мероприятие - рекомендую от души всем! Ноза, большое спасибо!
Olga 12.09.2025
Посетил(а) экскурсий: 4
Большое спасибо! Прекрасная дружна семья! Сохраняющая семейные ценностей и традиций! Красивый стол и щедрые угощения! Вкусный плов! Творческий и экологичный подход к оформлению гостевого дома! Рекомендую!
Алина 01.09.2025
Посетил(а) экскурсий: 21
Нам с подругами оооочень понравлось! Сама хозяйка, двор, вкуснейший плов, этапность приготовления. И еще весь стол был заставлен супер-закусками. Всем советую, окунетесь в быт и культуру
Еще отзывы