Как приготовить самаркандский плов

Побывать на душевном застолье в местной семье и сделать вместе с хозяйкой настоящий узбекский плов
Приглашаем познакомиться с главным героем национальной кухни — самаркандским пловом! Мастер-класс по его приготовлению пройдет в традиционном гостевом доме. Вы увидите местный быт, проникнетесь колоритом страны и раскроете ее гастрономические секреты. Хозяйка дома расскажет, как правильно выбирать рис и мясо для плова, как нарезать продукты и как придать блюду аромат.
$ 91 за экскурсию
Индивидуальная экскурсия
Продолжительность: 3 ч.
Размер группы: до 4 человек
Дети: можно с детьми
Рейтинг:
4.95
Отзывов: 40
Гарантия лучшей цены (подробнее)
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

Яркие вкусы Самарканда
Мастер-класс будет проходить в местном доме. Гостеприимная хозяйка заранее подготовит все ингредиенты: свежее мясо, рис, овощи и ароматные специи. Затем вы приступите к совместному приготовлению плова: его нарезке, обжарке, варке и томлении. Когда блюдо будет готово, мы расстелим узбекские матрасы «курпачи» и устроим на них трапезу в лучших традициях Востока. Кроме плова, мы угостим вас традиционными лепешками, зеленым чаем и сладостями.

Организационные детали

Продукты для плова включены в стоимость.

Азамат
Азамат
Команда гидов в Самарканде
Здравствуйте! Меня зовут Азамат. Я представляю команду знающих, позитивных и весёлых гидов в Узбекистане. Мы с радостью покажем наш сказочный город, поделимся его культурой, традициями и легендами. С нетерпением ждём встречи с вами!

Отзывы об экскурсии

Иванчев 09.04.2025
Посетил(а) экскурсий: 2
Прошло все просто супер. Поехали с супругой на данное мероприятие и ни разу не пожалели. Все четко, содержательно и интересно. В перерывах между этапами приготовления плова, хозяйка рассказывала про быт и жизненный уклад Узбекской семьи. Рекомендую абсолютно всем, особенно тем кто как и мы в Узбекистане первый раз. Итогом нашей встречи был Самаркандский плов - безумно вкусный и красивый.

Ирина 07.04.2025
Посетил(а) экскурсий: 20
Как будто пришли в гости к родственникам и вместе делали плов )) Во-первых, душевно встретили, напоили чаем и накормили закусками и сухофруктами- не завтракайте перед экскурсией! Во-вторых, четко и понятно за ручку вместе делали Свадебный самаркандский плов. Получился очень вкусный и много - можно было взять с собой, но мы живем в отеле, негде его разогреть и съесть. В-третьих, мы сидели в саду, любовались цветущей черешней, слушали пение птиц. Очень вайбово. Всем рекомендую это мероприятие.

Evgeny 03.04.2025
Посетил(а) экскурсий: 4
Были на мастер-классе с двумя детьми(9 лет и 2 года). Организация очень понравилась-все вовремя, четко и интересно. Проходит в отдельном помещении в гостях у семьи. Т.е. никто не мешает вам наслаждаться приготовлением и поеданием, и вы никому не мешаете. Место проведения не сильно удалено от центра, мы легко добрались на такси за 10 минут. Угощение вкуснейшее😀Получился полноценный ужин и еще и обед на следующий день. Детям выдали игрушки, во дворе есть животные, которых можно погладить.Прекрасная экскурсия!

Диана 19.11.2024
Посетил(а) экскурсий: 4
Самый уютный и душевный способ познакомиться с Самаркандом. Мастер-класс нам провела просто чудесная семья! Спасибо Диле и ее семье за такой теплый прием, за вкусную домашнюю самсу, много всего вкусного, плов и общение. Но самое главное — спасибо, что вы такие замечательные! Мы так расстроились, когда пришлось уехать. Надеемся, что приедем к вам еще раз на новый мастер-класс) А пока едем обратно в Ташкент ужинать всем пловом, который мы приготовили)

Сергей 22.10.2024
Посетил(а) экскурсий: 9
От имени своих испанских друзей, для которых и был организован этот мастер-класс, хотел бы выразить большое спасибо за душевный, радушный прием и, конечно же, за увлекательный процесс готовки плова!))))

Elena 08.10.2024
Посетил(а) экскурсий: 23
Красивая женщина с доброй душой и открытым сердцем! Шикарно проведенное время за приготовлением и разговорами! Очень структурированная информация, вывереный рецепт-получилось даже у меня) задавала тысячу вопросов,на каждый мне ответили! Узнала рецепты не только плова.Рекомендую на 100%

Svetlana 17.09.2024
Посетил(а) экскурсий: 1
Были на мастер-классе с Дилей. Все по домашнему, все красиво, очень приятная хозяйка. Приготовили плов, у нас все получилось! Безумно вкусный плов! Спасибо вам огромное!!!

Evgeniya 04.08.2024
Посетил(а) экскурсий: 12
Спасибо Азамату и Диле за душевный приём, лёгкость и семейную атмосферу. Всё очень понравилось, за разговорами и не заметили, как приготовили наивкуснейший плов. Всем рекомендую посетить такой мастер-класс.

Евгения 01.06.2024
Посетил(а) экскурсий: 7
Нам очень понравился мастер класс с Дилей. Чувствуется опыт, она все объясняет так, что можно повторить потом дома. Прямо побывали в гостях. Мы во всех поездках стараемся принимать участие в мастер классах, в том числе кулинарных. Этот опыт был одним из лучших: все ингредиенты подготовлены и наглядно разложены. Работы вроде чистки морковки или шинковки лука делать не нужно, но в то же время готовите вы сами (под руководством Дили, разумеется). По поводу трудности нахождения адреса: Азамат прислал геоточку, мы на нее заказали яндекс такси и водитель привез нас прямо к воротам. Судя по всему, если проблема была, то она исправлена.

Марина 16.05.2024
Посетил(а) экскурсий: 1
Все прошло замечательно! Пола был очень вкусный и хозяева очень гостеприимные. Теперь я точно могу приготовить настоящий узбекский плов сама!

Заказать
$ 91 за экскурсию