Самаркандский плов — мастер-класс в гостях у узбекской семьи

Мастер-класс проводила Гуля - гостеприимная хозяйка и профессионал своего дела! Плов делать научились , уже попробовали приготовить его дома. Все получилось ооочень вкусно! Пробовали плов и в Самарканде, и в Ташкенте, и Бухаре. У Гули - самый лучший! Рекомендую всем!

Были с супругой вчера в гостях у Гули. Сразу попали в атмосферу домашнего уюта и тепла. Гуля напоила чаем с угощениями, расположила к себе, мы завели душевные разговоры. Затем приступили собственно к готовке плова. Я сам его тоже делаю уже давно, но есть тонкости, о которых я не знал. И вообще, у самаркандского плова есть свои особенности, позволяющие его считать одним из лучших. Что интересно, у меня готовка занимала всегда около полутора часов, Гуля же объяснила, что правильный плов готовится максимум 45 минут. И да, за это время мы его действительно приготовили и стали есть, причём по-восточному, лёжа! И это было очень вкусно! Гуля, большое спасибо, мы ощутили всю прелесть и аромат этого главного восточного блюда. Надеюсь, что рецепт я усвоил, приеду в Москву и обязательно повторю!

Гуля показала, как готовить самаркандский плов, щедро поделилась разными рецептами и секретами. Нам все понравилось 😊

Гуля, огромное спасибо за все. У вас бывает ощущение, что вы дома? В данном случае у нас было именно так. Мы в добром доме. Мой муж готовит плов давно, но в реальности он никогда не видел как его готовят ))). Они с Гулей готовили плов от начала до конца. Гуля показала и рассказала все очень четко, ясно и понятно. Кроме того, мы попробовали очень вкусную самсу, теперь тыкву мы не выбрасываем и не отдаем, а готовим из нее самсу сами. Кроме того Гуля сшила для своих гостей шикарные узбекские костюмы, фотографиями любуются наши друзья. Рекомендую всем, кто хочет научиться готовить узбекские блюда. Вам сюда. Спасибо за все, Анатолий Ольга

Если хотите почувствовать настоящее гостепреимство, отправляйтесь в этот дом. Щедрая, очень радушная хозяйка встретит вас улыбкой и накрытым столом. А как она мастерски, комментируя каждый шаг, показывает, подсказывает, делится секретами. Гуля, спасибо вам огромное, первое, что сделаю, вернувшись домой - позову гостей и приготовлю плов, как вы научили.

Одна из лучших экскурсий в Самарканде. Гуля встретила нас , как самых дорогих гостей. Вся семья была вовлечена в процесс приготовления. Плов был очень вкусный. Всем рекомендую.

Были в гостях у Гули, всё безумно понравилось, Гуля очень доброжелательная и гостеприимная гостья, все было проведено на высшем уровне. Начали с чая, сладостей и фруктов, потом сделали фотографии в красивых нарядах. Гуля рассказала, как готовить отличный плов, приняли участие во всех этапах приготовления, по итогу мы попробовали самый лучший плов, который когда либо пробовали👍🏻 Все очень понравилось! Следующий этап приготовить самим такой же плов😊

Гуля, спасибо вам огромное за такой теплый прием!!! Мы такого не ожидали. Приехали на мастер класс по плову, а нас ждал накрытый стол с разными вкусняшками и очень красивые национальный наряды! Гуля нам рассказала секреты приготовления идеального плова!!! Уже даже готовили дома, получилось так же вкусно! Правда поджарили его немного на костре )))) муж перестарался с дровами!!! Но в следующий раз обязательно всё получится у нас.

Гуля - прекрасный мастер плова, который может повторить каждый! При этом не проводя весь день на кухне ) Она приняла нас в своем доме, с порога начала кормить всем, что только можно, рассказывать, показывать. Часы с ней пролетели очень быстро, весело и интересно! Такой мастер-класс то - что нужно тем, кто хочет погрузиться в жизнь современных жителей Самарканда. Всем советуем, и вернемся еще раз на самсу и все остальное )) Спасибо!

Здравствуйте! Благодарим от всего сердца Гулю за мастер-класс!!! Время, проведённое вместе, было незабываемым! Очень полезно! Очень вкусно! Очень душевно и красочно! Нам как любителям вкусно поесть и любителям плова- понравилось ВСЁ! Пожалуй, это был один из вкуснейших пловов на нашем опыте) а едим мы его много и сами готовим регулярно! Гуля- профессиональный повар, в сочетании с национальным гостеприимством, это именно то, с чего нужно начать знакомство с Узбекистаном! Спасибо большое!!!