Приглашаю вас приготовить настоящий ошский плов у нас дома, вместе с моей семьей! Вы раскроете, как правильно выбирать продукты на рынке, в чем преимущество узгенского риса, что делать с курдючным жиром и почему мы так любим желтую морковь. Насладитесь получившимся кулинарным шедевром и узнаете, что такое настоящее восточное застолье.
Что вас ожидает
Мастер-класс и дружеское застолье
Мы начнем с визита на местный рынок. Я расскажу, как отличить хороший узгенский рис, какую морковку выбрать и как сбивать цену по-ошски. Затем мы пойдем ко мне домой. Под руководством семейного повара вы поучаствуете в нарезке, обжарке, варке и томлении плова. Пока он готовится, прогуляетесь по нашей общине: погрузитесь в особенности местной культуры, быта и архитектуры. В завершение мы пригласим вас на душевное застолье в уютном зеленом дворике с топчаном и очагом.
Организационные детали
Продукты и трансфер к месту проведения мастер-класса включены в стоимость.
Привет всем! Меня зовут Атабек, я коренной ошанин и ярый фанат своего города. По образованию политолог-международник, но решил посвятить себя туризму. Я стараюсь быть не просто гидом, а настоящим сказителем. Помогаю гостям раскрыть душу Кыргызстана и увидеть его изнутри.
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 66
Интересно, познавательно, необычно и очень вкусно!
Посетил(а)
экскурсий: 5
Рекомендую людям, интересующимся кулинарией и этнографией. Аутентичный рецепт местного плова, с привлечением гостей в качестве помощников при приготовлении. Пока плов настаивается, предлагается небольшая прогулка по району ( есть термин «махалля» - община) Все заканчивается трапезой в прекрасном узбекском доме с соблюдением всех местных обычаев. Погружение в незнакомую для обычных россиян культуру. Атабек - приятный и образованный собеседник с прекрасным знанием истории Ошского региона
Посетил(а)
экскурсий: 4
Очень рекомендуем этот мастер-класс и гида Атабека - душевная атмосфера, интересная беседа, новый взгляд на город, историю и традиции. Ну и сам плов был бесподобен! Уникальный нестандартный опыт
Посетил(а)
экскурсий: 1
Добрый день. Была на кулинарном мастер -классе. Все очень понравилось. Это возможность побывать и на местном рынке, пообщаться с разными людьми. Также Атабек может ответить на любые ваши вопросы и по истории города Ош, и по тому, как люди живут сейчас. И, конечно же, возможность побывать в доме жителей города Ош, приготовить вместе с хозяевами плов, попробовать вкуснейшие местные фрукты,чай.
Посетил(а)
экскурсий: 71
Чарующие горы, кристально чистые озёра, душевная и дешевая кухня, уникальные петроглифы, атмосферные базары и колоритные праздники — вот лишь некоторые причины отправиться в отпуск в Киргизию. Атабек безусловно дополнить Ваши впечатления. Яркий , харизматичный , вовлечённый в процесс гид. Плов и правда был вкусным. Экскурсия по дому добавила колорита . Смело обращайтесь и передавайте Атабеку пламенным привет от Романа. В том числе благодаря ему эта поездка будет жить в моих воспоминаниях еще очень долго.
Посетил(а)
экскурсий: 15
У нас был только один день в Оше и когда встал вопрос какую экскурсию выбрать - решили попробовать этот мастер класс по приготовлению плова и это был отличный выбор: Атабек очень приятный молодой человек, который отлично знает свой город и погружение в город через культуру и местные обычаи было очень интересно! Ну и конечно сам плов и его история бесподобны!
5 
