Чем в Рязани угощают: гастрономическая прогулка

Познакомиться с кухней Рязанского края и продегустировать локальные блюда в модном гастробаре
Главная → Все направления → Россия → Рязань → Чем в Рязани угощают: гастрономическая прогулка
Рязань
Рязанские блюда не хуже учебников смогут рассказать вам о характере и традициях местных жителей. На прогулке мы исследуем самую вкусную грань городской истории: рассекретим поговорку о грибах с глазами, поговорим о заведениях Почтовой улицы и порядках в старинных трактирах. А затем продегустируем рязанские угощения под любопытные гастрономические сюжеты!
8500 руб. за экскурсию
Индивидуальная экскурсия
Продолжительность: 2 ч.
Размер группы: до 10 человек
Дети: без детей
Рейтинг:
4.84
Отзывов: 45
Гарантия лучшей цены (подробнее)
Заказать
Моментальное бронирование
Без ожидания ответа гида
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

Кулинарные тропы Рязани
Начнется наше гастро-приключение у Рязанского Косопуза: вы раскроете, от чего его пузо косое на самом деле. Далее мы выйдем на улицу Почтовая, где ещё с XIX века располагались лучшие заведения города. Вы узнаете, чем трактир отличался от харчевни, какие требования предъявлялись к внешнему виду посетителей и как в локальных блюдах отразилась знаменитая присказка «в Рязани грибы с глазами». А на Хлебной площади перед вами предстанут торговые ряды — главное купеческое место Рязани. Здесь поговорим о «пищевых» топонимах города: от Калачной улицы до Молочного рынка.

Рязанская кухня: узнать и попробовать
Вторая часть экскурсии пройдет в уютном ресторане, где вы под мой рассказ продегустируете рязанские блюда, а заодно узнаете:

  • откуда взялся знаменитый леденец-петушок и что входит в его состав
  • как «белый генерал» Скобелев ввёл в рацион солдат оригинальные котлеты
  • как печь рязанские блинчики-каравайцы
  • какой на вкус местный десерт калинник
  • что советовал академик Павлов для здорового питания и многое другое!

Кроме того, я угощу вас авторским травяным чаем, который собираю сам, и расскажу о рязанских пищевых производствах. А также поделюсь интересными подробностями о событийном гастро-туризме Рязанской области.

Организационные детали

  • Дополнительно оплачивается дегустация рязанских блюд в ресторане (стоимость по меню)
  • Чашка травяного чая предоставляется бесплатно каждому участнику экскурсии (дополнительный заказ 100 руб./чашка), пакетированные сборы можно купить после экскурсии
  • Экскурсию для вас проведу я или другой профессиональный гид из нашей команды
  • На экскурсию не допускаются путешественники с признаками ОРВИ
Место встречи: в Новослободском сквере
Посмотреть даты
Дмитрий
Дмитрий
Команда гидов в Рязани
Я выпускник кафедры туризма географического факультета МГУ им. Ломоносова. Экскурсии по Рязани и Москве провожуc 2014 года. Постоянно исследую уголки города, участвую в археологических экспедициях. Стараюсь показать Рязань с разных сторон: прогуляться по проспектам и тихим переулкам, где течение времени замедлилось. Также я звонарь Казанской церкви. Каждый гид из нашей дружной команды может часами увлеченно рассказывать о Рязани и с удовольствием познакомит вас с ее историей и современностью!

Отзывы об экскурсии

Евгения 21.11.2025
Посетил(а) экскурсий: 19
От всей души благодарим Дмитрия за увлекательную экскурсию. Отдельное спасибо за вкуснейший чай! Дмитрий - увлеченный своим делом человек, прекрасный рассказчик, энтузиаст, который с огромной любовью относится к своему краю. Замечательная экскурсия, которая пролетела на одном дыхании (было настолько интересно, что посторонние люди заслушивались и пытались к нам присоединиться), очень удачно организованная. Еще раз большое спасибо!
Майя 23.08.2025
Посетил(а) экскурсий: 9
Спасибо Дмитрию за очень увлекательную и познавательную экскурсию. Дмитрий раскрыл для нас Рязань с новой и очень интересной стороны. Благодаря ему мы узнали много нового и интересного о гостеприимстве и кулинарных особенностях Рязанского края. Очень понравилось подробное историческая ретроспектива заведений питания Рязани и их особенностях. Очень рекомендуем данного гида, если Вы хотите узнать для себя много нового о культуре и быте рязанцев.
Ольга 10.03.2025
Посетил(а) экскурсий: 26
Доброго времени суток. Однозначно рекомендуем данную экскурсию всем желающим. Мы в первый раз были с подругой на экскурсии такого формата. Понравилось на 100%. Всё сложилось. Приятный в общении экскурсовод Дмитрий, интересные вкусные истории, погода, природа, состояние души, отдыхать всегда хорошо, а в хорошей компании, когда тебя ещё и кормят плюс к приятной беседе, вообще здорово. Благодарим за прекрасно и полезно проведённое время. Все в Рязань. Вас ждут незабываемые впечатления .
Светлана 20.02.2025
Посетил(а) экскурсий: 5
Интересная экскурсия
Светлана 30.11.2024
Посетил(а) экскурсий: 12
Ну поскольку мы любим гастрономические экскурсии, то эта экскурсия зашла нам на "ура". По времени длится не так много, но мы столько узнали всего интересного. Наш гид Дмитрий с большим уважением и любовью относится к истории и традициям рязанской земли, было очень увлекательно и интересно. Угостил нас "разваром"- рязанский напиток из трав. А уж какую еду нам подавали на дегустации рязанских блюд в ресторане "Есть" на ул. Почтовой, просто пальчики оближешь) Шеф-повар этого ресторана воспроизвел настоящий вкус старинного рязанского десерта- "Калинник". Только там можно его попробовать. Тот "Калинник",что продают в кафе\магазинах\отелях города отличается от настоящего. Поэтому обязательно продегустируйте его в ресторане "Есть".
Макс 27.11.2024
Посетил(а) экскурсий: 3
От лица Ведущего фуд-блогера Макса Брандта хотели бы поблагодарить Дмитрия за проведенную экскурсию: интересно, не скучно, самобытно, с гастронаправленностью. Отдельное спасибо за эксклюзивный фирменный развар. Еще раз огромное спасибо!
Анна 10.05.2024
Посетил(а) экскурсий: 3
Прекрасная экскурсия, интересно и очень вкусно!
Алена 05.04.2023
Посетил(а) экскурсий: 1
Все очень круто! Я попросила у гида совместить две экскурсии сразу. Команда - класс, ребята профи) Еда (часть дегустации) - безумно вкусная 200% рекомендую всем))
Ирина 08.11.2022
Посетил(а) экскурсий: 8
Интересная подача материала и блюда для дегустации. Видно, что Дмитрий проделал большую работу, готовился, этим живет и дышит. Ребенок 5,5 лет не впечатлился, текст не по возрасту был, а нам с мужем все понравилось.
Дмитрий
Данная экскурсия предназначена для взрослых (в описании об этом сказано), я допустил ребёнка на экскурсию только из уважения к вам))
Алла 08.11.2022
Посетил(а) экскурсий: 9
Дмитрий осень интересный рассказчик! Он очень занимательно рассказывал по теме экскурсии. А так же и о народных промыслах Рязанского края, и о богатой истории Рязани. Был здорово попробовать блюда по старинным народным рецептам. Время экскурсии пролетело как одно мгновение.
Еще отзывы