Вкус Ханоя: кулинарный мастер-класс, рынок и велорикша по старому кварталу

Погрузиться в атмосферу города через улицы, аутентичные лавки и традиционные блюда
Главная → Все направления → Вьетнам → Ханой → Вкус Ханоя: кулинарный мастер-класс, рынок и велорикша по старому кварталу
Ханой
Шумные улочки, аромат специй, цветные прилавки — Ханой живёт своими красками и вкусами. Вы прикоснётесь к этому миру во время прогулки с велорикшей, затем отправитесь на рынок с шефом, чтобы подобрать ингредиенты для мастер-класса. Приготовите четыре культовых блюда и насладитесь дружеской трапезой с местным колоритом.
$ 75 за одного
Групповая экскурсия
Продолжительность: 5.5 ч.
Размер группы: до 15 человек
Дети: можно с детьми
Рейтинг:
0
Отзывов: 0
Гарантия лучшей цены (подробнее)
Заказать
Моментальное бронирование
Без ожидания ответа гида
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

Старый квартал Ханоя на велорикше (1 час)
Велорикша заберёт вас у отеля в назначенное время, а после поездки привезёт обратно ко времени трансфера на кулинарный мастер-класс. Вы проедете по узким улочкам Старого квартала, увидите колоритные дома с французскими балконами, уличных продавцов, храмовые ворота и ремесленные улицы, каждая из которых хранит историю старого Ханоя.

Вьетнамский рынок (40 минут)
С местным шеф-поваром вы отправитесь на традиционный рынок. Здесь — ряды свежих овощей, ароматные травы, экзотические фрукты и шумная атмосфера повседневной жизни ханойцев. Узнаете, как выбирать ингредиенты и сможете попробовать некоторые продукты прямо на месте.

Кулинарный мастер-класс (1,5 часа)
В уютной вилле в зелёном историческом районе Ngọc Hà вы приготовите четыре культовых вьетнамских блюда. В перерывах шеф поделится историями о традициях, культурных особенностях и секретах кухни. А среди участников часто можно встретить путешественников из разных стран.

Меню

  • Nộm hoa chuối — салат из банановых цветов с овощами и травами
  • Bún chả — маринованная свинина на гриле
  • Nem — хрустящие жареные спринг-роллы
  • Cà phê trứng / Cacao trứng — кремовая смесь на основе яичных желтков, сгущённого молока и мёда

Дегустация (1 час)
Во время дружеской трапезы вы попробуете приготовленные блюда, насладитесь ароматами и вкусами Вьетнама, а также атмосферой уюта и гостеприимства. К вам присоединятся шеф-повар и его помощники.

Организационные детали

  • В стоимость включено: поездка на велорикше (без экскурсионного сопровождения), поход на рынок и кулинарный мастер-класс, трансфер на автомобиле от вашего отеля до места проведения мастер-класса — и обратно, питание (приготовленные вами блюда, а также вода или местное вино)
  • Сопровождение организатора не предусмотрено (вы можете обсудить условия личного сопровождения в переписке). Кулинарный мастер-класс и поход на рынок проходят в сопровождении англоговорящего шеф-повара
  • Изменения программы: прогулку на велорикше можно провести до или после мастер-класса, либо исключить (по желанию); возможно проведение мастер-класса в частном порядке, без присоединения к группе; вегетарианское меню доступно по предварительному запросу
Место встречи: ваш отель в райное Хоан Кием
Расписание: ежедневно в 09:00 и 14:00
Посмотреть даты
Елизавета
Елизавета
Гид в Ханое
Живу в Ханое с 2015 года и до сих пор продолжаю его открывать. Экскурсии и поездки — способ делиться тем, что по-настоящему нравится. Хочется показать не только Старый квартал, но и другие районы, где живёт настоящий Ханой. Расскажу про традиции, еду, повседневную жизнь — всё, что помогает почувствовать город изнутри. А если хочется увидеть больше, с удовольствием организую поездку в бухту Халонг — одно из самых красивых мест Вьетнама. Почему этим занимаюсь? Потому что верю: путешествие — это не только про места, но и про чувства, впечатления и атмосферу. И если после нашей встречи вы увезёте с собой частичку Вьетнама в сердце — значит, всё было не зря.

Отзывы об экскурсии

Еще отзывы