Душевный кулинарный мастер-класс недалеко от Батуми
★ 5 (1 отзыв)Добро пожаловать в атмосферу легендарного грузинского гостеприимства! Очаровательная хозяйка уютного дома поделится семейными рецептами, научит правильно лепить хинкали и печь хачапури так, как это делают в Грузии из поколения в поколение. А потом — пышное застолье с изобилием вкусностей и ароматов, искренним смехом и живыми разговорами.
Что вас ожидает
Дорога из Батуми в живописную деревню Чакви (1 ч)
В пути — горы, виноградники, аутентичная Грузия и рассказы о культуре, традициях и кухне местных жителей.
Мастер-класс и застолье (3 ч)
В уютном доме вы приготовите хачапури и хинкали, угоститесь домашним вином и чачей. Устроим настоящее грузинское застолье — с тостами и интересными историями. Вы узнаете:
- чем аджарский хачапури отличается от имеретинского
- почему в Грузии хлеб — не просто еда, а целый ритуал
- как правильно есть хинкали и почему нельзя прокалывать их вилкой
- какую роль играет сулугуни в национальной культуре
- как застолья помогают сохранять мир между соседями
Дорога обратно (1 ч)
Довольные и немного захмелевшие от вина, сытной еды и тёплого общения вы вернётесь в Батуми.
Организационные детали
- Едем на Toyota Camry или минивэне Mercedes
- Интересно будет взрослым и детям от 5 лет
- Мастер-класс проводим я и моя супруга
Отзывы путешественников (1 отзыв)
Алена
Все понравилось: рекомендую всем) Радушные хозяева, мастер-класс простой, особых кулинарных навыков не нужно. Не уверена, что смогу воспроизвести самостоятельно, но ехали ради домашней атмосферы и посмотреть, как делают эти блюда именно грузинские хозяйки. Тесто Марина приготовила очень хорошее, лепили мы не умеючи, но ничего не развалилось. Хинкали вкуснее, чем в ресторанах. Хозяева накормили еще своими блюдами: люля, курица в соусе , салат. Вино и чача, но я не пью и спасибо (!!!), что не заставляли. Много общались за столом, было не скучно. После застолья пошли в сад, нам нарвали большой пакет мандаринов, лимонов и хурмы. Хасан еще сорвал нам цветов, огромный пучок лаврового листа и подарил пакет вареных каштанов (их, оказывается не только жарят, но и варят). В общем, было уютно, вкусно и гостеприимно. Хасан, Марина, спасибо!!! 🤗🌟💐
Галерея экскурсии
Душевный кулинарный мастер-класс недалеко от Батуми
Фотографии организатора
Фотографии путешественников
