Для того, чтобы погрузиться в настоящую грузинскую жизнь, нужно обязательно побывать в гостях у грузинки, приготовить хинкали и хачапури своими руками, познакомиться с рецептами грузинских блюд и, конечно, отведать их в домашней уютной обстановке!
Что вас ожидает
Традиции грузинской кухни
Грузинская кухня — это едва ли не самая главная достопримечательность нашей страны. Поскольку традиционное грузинское застолье — это уже неотъемлемый элемент общей культуры народа, то грузинское угощение должно соответствовать этому высокому уровню. И грузины постарались сделать свою кухню не только волшебно вкусной, но и яркой, оригинальной, изысканной, самобытной и незабываемой. Поэтому национальная кухня впитала в себя лучшие кулинарные традиции многих народов Закавказья, а также Азии и Причерноморья.
Аппетитный мастер-класс
В гостях у жительницы Тбилиси под ее чутким руководством вы сами приготовите хинкали и хачапури, а также попробуете вкусное домашнее вино, приготовленное в семье повара по древней грузинской технологии.
Хозяйка-повар с радостью поделится с вами рецептами всех блюд и расскажет о тонкостях их приготовления. По желанию можно заказать праздничный торт или десерт, если у вас особенная дата. А после в уютной домашней остановке вы насладитесь приготовленными вами вкусностями и услышите много интересного о грузинской кухне, традициях и жизни тбилисцев!
Организационные детали
- Мастер-класс проходит в центре города (в пешей доступности от метро Авлабари), в небольшой кухне-студии при частном доме повара
- Мастер-класс можно провести для большего количества человек, стоимость для групп от 3-х человек составит 35 евро с человека
Лика
Команда гидов в Тбилиси
Я родилась в Тбилиси. Закончила Технический унирверситет, по образованию экономист. Работала в школе на должности учителя. 5 лет назад совершенно случайно попала на экскурсию моего отца — он работает гидом больше 40-ка лет. И вот тогда вся моя жизнь перевернулась! Когда я увидела восхищение моей страной, моим городом в глазах гостей, посетивших Грузию, решила бросить все и начать с чистого листа. Я постараюсь передать вам мою любовь, мое восхищение этой солнечной страной. Иногда меня заменяют мои коллеги-гиды — такие же единомышленники, влюбленные в наш город. Уверяю, вы вернетесь сюда не раз!
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 7
Спасибо Каролине за интересное «погружение» дочки в мир грузинской кухни. Было познавательно, весело и вкусно!
Посетил(а)
экскурсий: 19
Очень вкусный мастер-класс! Прекрасно провели время. Уютная студия. Рекомендуем!
Посетил(а)
экскурсий: 1
Бронировала этот мастер-класс для всей семьи - нас с мужем и родителей. Мы все оказались в полном восторге! И обстановка, и сам процесс, и невероятно душевный теплый прием радушных хозяев - всем горячо рекомендуем! Мама уже делает хачапури дома❤️
Посетил(а)
экскурсий: 1
Мы подумали, что побывать в Грузии и не научиться готовить хачапури и хинкали - грех. Поэтому мы решили взять мастер класс по приготовлению этих блюд. Это был просто волшебный вечер, в уютной обстановке мы готовили и слушали прекрасную рассказчицу и профессионального повара Каролину. Мы научились не только готовить хачапури и хинкали, но и узнали об истории и национальных традициях Грузии. Каролина очень позитивный и душевный человек, создаёт вокруг себя тёплую атмосферу. Закончили вечер мы за столом, за бокалом вина и нашими кулинарными шедеврами. Этот мастер класс я советую всем, кто приезжает в Грузию! Спасибо большое!
Посетил(а)
экскурсий: 12
Очень понравилось мероприятие! Приготовили вкусные хинкали и хачапури. Дома уже попробовали повторить хачапури - все получилось! Каролина очень приятная женщина, доброжелательная! Все подробно рассказывала и показывала. Было душевно!
Хорошо было бы в конце получать распечатку с рецептами.
Посетил(а)
экскурсий: 1
Прекрасный мастер-класс, на котором Каролина на самом деле научила нас готовить хинкали и хачапури. Очень уютная атмосфера в студии, интереснейшие истории, невероятно понравилось! Ощущение, будто пришел в гости.
Спасибо большое!
Посетил(а)
экскурсий: 24
Огромное спасибо хозяевам старого тбилисского дома Каролине и Гие! 3 часа пролетели незаметно: хачапури по-мегрельски вышел бесподобным, а вот насчет лепки хинкали.. нам есть, чему еще поучиться! Все ингредиенты были заранее заботливо приготовлены, атмосфера готовки и застолья была теплой и непринужденной. Приятным дополнением была прогулка по вечернему Авлабари (район Тбилиси).
Посетил(а)
экскурсий: 4
У нас мастер-класс вела Каролина – коллега Лики. Невероятно приятная женщина!
Рассказала нам о кухне Грузии, о жизни регионов, даже про кино и бизнес поговорили :)
Нас было 7 человек (24–25 лет). Все в восторге!
Посетил(а)
экскурсий: 1
Это было волшебно! Ощущение, что побывали дома у близких родственников! Огромное спасибо Лике за организацию! Очень профессиональный подход! Каролина и Гия заслуживают отдельных комплиментов! Так душевно и по-домашнему! Каролина раскрыла секреты приготовления хачапури и хинкали, угостила потрясающим вином и виноградом со своей дачи. Гия поднимал грузинские тосты. В общем, это не просто мамтер-класс, а погружение в атмосферу тепла и гостеприимства. Мы ни секунды не пожалели, что выбрали именно это приключение! Однозначно рекомендую!!!
Посетил(а)
экскурсий: 2
Добрый день! Огромная благодарность Каролине и ее супругу за теплый прием.
Нам с мамой очень понравилось готовить хачапури и хинкали под ее руководством!
Сама Каролина очень приятный, душевный человек.
Очень колоритное место проведения, правда ощущаешь себя как дома.
Еще и магнитики подарили :)
Большое спасибо за мастер - класс!!
4.93 
