Парижское погружение в мир французских деликатесов
★ 5 (3 отзыва)От Астерикса и Обеликса до королей и президентов — французская кухня откроется вам во всей многослойности истории и традиций (слоёв никак не меньше, чем в идеальном круассане). Наш гид-эксперт понятно и с юмором расскажет о региональной и высокой гастрономии, научит вас разбираться в деликатесах, выбирать и сочетать еду и вино. А пройдёт прогулка в шикарных «old money» кварталах Парижа.
Зачем идти на эту экскурсию?
- Чтобы разобраться в деликатесах и понять ценность фуа-гра, трюфелей, устриц
- Открыть историю французской еды от Античности до современности и улыбнуться её курьёзам
- Узнать всё про французский праздничный стол
- Научиться самостоятельно выбирать сыры, вино, выпечку и другие продукты как истинные французы
- Понять, как находить лучшие рестораны
И всё это — в компании гида-винодела (который создавал вино в том числе для Фрэнсиса Форда Копполы) и эксперта гастрономии, который учился в разных странах Европы и проводил экскурсии в ключевых винных регионах Франции.
Маршрут
Это прогулка по тому Парижу, который вы ждёте. Перемещаться между кафе и брассери вы будете по улочкам фешенебельных 6 и 7 округов. Здесь живут звёзды и аристократы. В местном гастрономе закупается месье Бернар Арно — богатейший француз мира. Здесь же вас ждёт старейшая церковь Парижа Сен-Жермен.
Что ещё интересного вы узнаете:
- Как религия влияла на аппетит королей
- Как отличить за столом французского аристократа от буржуа
- Как менялась мода королевских застолий
- Как одна королева поставила рекорд в поедании устриц
- Секреты стройной фигуры и меню Наполеона, Марии Антуанетты и мадам Макрон
Кому подойдёт экскурсия
Путешественникам, которые ценят гастрономию как часть культуры. И тем, кто впервые в Париже, и частым гостям города, и местным жителям.
Организационные детали
- Вы сами решаете, хотите ли попробовать что-то в процессе прогулки, и покупаете это. Но мы подготовили один комплимент-сюрприз!
- Пожалуйста, предупредите заранее, если у вас есть пищевая аллергия или другие вкусовые ограничения
- Конечно, вы сможете купить деликатесы с собой — возьмите удобный рюкзак :)
Отзывы путешественников (3 отзыва)
Елена
Незабываемая экскурсия с дегустацией! Отличное мероприятие, которое совместило познавательную программу и гастрономические впечатления! Экскурсия прошла на одном дыхании. Экскурсовод очень увлечённо рассказывал об истории производства, традициях и особенностях технологии. Было интересно узнать о тонкостях процесса, секретах мастерства и местных особенностях. Рассказ сопровождался показом производства, что сделало всё ещё более наглядным и запоминающимся. Дегустация превзошла ожидания! Попробовали несколько разных видов продукции, каждый образец сопровождался подробными комментариями о вкусовых характеристиках и способах употребления. Организаторы создали по-настоящему атмосферную обстановку, всё было красиво оформлено и сервировано. Очень понравилась возможность задавать вопросы и общаться с мастерами напрямую. Персонал приветливый, внимательный, чувствуется искренняя любовь к своему делу. По окончании экскурсии была возможность приобрести понравившуюся продукцию по выгодным ценам, что тоже очень приятно. Однозначно рекомендую! Это отличный способ провести время с пользой, получить новые знания и яркие впечатления. Идеально подходит как для местных жителей, так и для гостей города.
Максим
Несомненный плюс данной экскурсии это гид-рассказчик Саша, в прошлом потомственный винодел с грандиозным опытом по всему миру, и Франции в частности. Описание экскурсии вводит в некоторое заблуждение, что она будет проходить по небольшим аутентичным магазинчикам, а по факту все происходит в гастрономе le Bon Marche, что, в общем то тоже неплохо, ибо там действительно собраны все специалитеты в одном месте, но предупреждать надо. За это минус, за Сашу плюс, поэтому снижать оценку не стану. В общем, если вам нужно скоротать вечер в приятной компании, вы по адресу) С интересом посетил бы другие экскурсии с Сашей, например по району Марэ.
Ответ гида
Здравствуйте Максим, Спасибо за отзыв, мы рады, что Вы оценили нашу экскурсию высшим баллом Фешенебельный гастроном - часть маршрута (о чем указано в описании экскурсии), в котором, как в музее, на примере продуктов наш гид подробно знакомит с французскими деликатесами, их особенностями и обучает тому, как их выбирать и с чем подавать. Качественная экскурсия для нас характеризуется в том числе и тем, сколько информации гости запомнят после наших экскурсий, а визуальный материал в виде продуктов, про которые можно не только рассказать, но и потрогать, понюхать и рассмотреть - в разы увеличивает успех нашей цели. Вторая часть экскурсии проходит по историческому центру и посвящена истории французской гастрономии, мы гуляем по буржуазному району с множеством атмосферных ресторанов, рассказываем как их выбирать и в чем важная разница между брассери, ресторанами и кафе, доходим до самой старой церкви Парижа (что на Ваших фото, прикрепленных к отзыву) и до самого первого парижского ресторана. Также в экскурсию входит сладкий комплемент от нас. Так как экскурсия персональная, если гости хотят сбалансировать экскурсию по другому, например, зайти в ресторан, заказать обед, чтобы гид рассказывал в это время вместо гастронома или прогулки - это реализуемо, главное напишите заранее, чтобы мы успели сделать бронь ресторана. Если изменения программы не запрошены, она проходит по описанию экскурсии, представленной на сайте С Уважением
Екатерина
Великолепный гид, с поставленной речью, с погруженностью в детали и историю. Одно удовольствие быть участником подобных экскурсий. Обязательно пойдем на другие туры Александра в Париже!
Галерея экскурсии
Парижское погружение в мир французских деликатесов
Фотографии организатора
Фотографии путешественников
