Тула хлебосольная: на дегустацию в ремесленную пекарню
★ 4.91 (34 отзыва)Приглашаем вас почувствовать вкус города. Мы встретим вас в уютной пекарне, работающей ровно так, как её предшественники в 19 веке. Увлечём рассказами о тульских традициях хлебопечения. Угостим хлебом, приготовление которого заняло двое суток, и пряниками по старинному, восстановленному рецепту.
Что вас ожидает
Хлебный край
В нашем регионе у каждого областного городка есть традиционная выпечка. А Тула, до получения статуса пряничной столицы, была важнейшим городом отечественного общепита. Именно в Туле, наравне с Москвой и Петербургом, открыли своё производство поставщики императорского двора, династия Филипповых.
На экскурсии вы:
- Узнаете о тульских традициях хлебопечения и уникальных изделиях хлебосольного края
- Услышите, что такое настоящий хлеб и почему его готовят несколько суток
- Погорюете о судьбе булочных династии Филипповых и о том, как тяжело доставался хлеб во время войны
- Порадуетесь за возрождение пряничного дела и отведаете пряники, похожие на те, что ели зажиточные туляки 150 лет назад
Ремесленная пекарня с вековыми традициями
Наша встреча пройдёт в «Лучшем гастрономическом пространстве России — 2022». Это маленькая пекарня в историческом центре города представляет Россию в бестселлере Джеффри Хамельмана «Хлеб», участвует в международном благотворительном проекте и хранит собственную коллекцию экспонатов.
Вы увидите:
- Самовар Баташева, которого нет даже в музее самоваров
- Коробочку из-под изделий пряничного короля В. Р. Гречихина
- Чайницу династии Филипповых
Организационные детали
Пекарня — крошечка, поэтому мы зовём в гости маленькие группы. Если вас больше, чем предельное количество на сайте, или вы хотите посетить экскурсию в другой день, пожалуйста, напишите заранее.
Отзывы путешественников (34 отзыва)
Варвара
5 июня были на экскурсии. Очень интересно рассказывали о разном хлебе, об истории пекарни и разных рецептах. В конце была дегустация разных хлебов и пряников (с вишнёвой и лимонной начинками) с чаем в стаканах в красивых подстаканниках. Очень понравилось и рекомендую к посещению!
Natalia
Очень интересное и вкусное мероприятие! точно рекомендуем и хотим теперь на мастер классы и другие активности этого организатора. И еще - не покупайте пряники в других местах, потому что здесь вы сможете купить настоящие, по старинным рецептам, невероятно вкусные!
Шевцова
Были на мероприятии 1 мая, нам всем очень понравилось, особенно чаепитие. Было очень вкусно. Мы также узнали много интересного о хлебе и выпечке, о чем даже не задумывались. А также о прошлом и настоящем Тулы. Единственное, маловато места. И несколько смущали покупатели, приходящие за покупками. Но, судя по их количеству, (да и по нашим ощущениям) выпечка просто пальчики оближешь. Также можно было понаблюдать за работой пекаря. В общем, если вы хотите интересно, душевно и вкусно провести время - рекомендуем).
Светлана
Прекрасный экскурсовод ,отлично подан материал и для взрослых и для деток,очень приятная и располагающая атмосфера ,душевный прием в Традиции ,вкусное угощение и главное,сохранение традиционной выпечки и ремесленного хлеба !! Очень понравилась экскурсия и экскурсовод !
Андрей
Интересный рассказ про историю хлебопечения, пряники, самовар. Приятная подача и уютная атмосфера.
Ответ гида
Андрей, спасибо за отзыв! Приезжайте в гости летом - будем вас ждать 🤗
Елена
Посетители данную экскурсию в новогодние каникулы. Экскурсия получилась в индивидуальном формате. Мы в восторге. Очень рекомендую 👍
Ответ гида
Елена, спасибо огромное за отзыв! Были рады знакомству. Всегда ждём в гости снова ❤️
Алина
Было увлекательно и вкусно! Спасибо за гостеприимство! Самые вкусные пряники, в этой пекарне!
Анна
Анастасия очень интересно рассказала о своем ремесле, очень понравился хлеб и пряники:)
Алиева
Место очень душевное, очень вкусная выпечка. Очень ароматное место. Спасибо.
Nina
Увлекательная и очень душевная экскурсия!
Галерея экскурсии
Тула хлебосольная: на дегустацию в ремесленную пекарню
Фотографии организатора
Фотографии путешественников
