Групповая экскурсия по экоферме и сыроварне в Луховицах — из Коломны
★ 5 (13 отзывов)Приглашаем в гости к самой красивой козе России и её друзьям! Вы посетите козью ферму с детсадом для козлят и сыроварню с уникальными аффинажными подвалами. Попробуете вкусный сыр и отличное вино, пообщаетесь с мудрыми животными и познакомитесь с бытом современной русской деревни. Мы расскажем, чем полезно козье молоко и поделимся смешными историями из жизни наших питомцев.
Что вас ожидает
Прогулка по ферме: козочки, козлики и свежее молоко
Вы познакомитесь с главными жительницами фермы — молочными козами. Все они — рекордсменки, шкодницы, тихони, умницы и артистки — пойдут на что угодно, лишь бы привлечь ваше внимание. В том числе Даринка — официально признанная королева конкурса «КОЗОкрасота».
Посетите отделение для козлят и узнаете, как они растут и общаются между собой. Если зоотехник разрешит, то малышей можно будет покормить из бутылочки и даже пообниматься с ними.
Побываете на мужской территории, где чувствуется жёсткая иерархия. Убедитесь, что козлы — смелые, сильные и коммуникабельные животные.
На очереди — доильный зал, где доярки расскажут о процессе дойки и покажут оборудование. И куда же без дегустации молока! Вам рассказывали, что козье молоко обладает странным запахом? Будем вместе развенчивать мифы!
Сыр и вино: синее зерно, дегустация и аффинажные подвалы
В отдельном здании на нескольких этажах располагается сыроварня. Вы увидите, как вымешивается сырное зерно. Если повезёт, рассмотрите уникальное зерно синего цвета, а мы расскажем, почему оно такое.
Путешествуя по всем этапам варения разных сыров (мягких, твёрдых, вымоченных в вине и т. д.), вы узнаете о сыропригодном молоке, появлении сыра в разных странах, самых известных в мире сортах и наших авторских рецептурах. Мы научим вас формировать сырную тарелку не только к любимому вину, но и к определённому событию.
А спустившись в аффинажные подвалы, вы увидите столько сыра, что вряд ли забудете это изобилие. И, конечно, продегустируете нашу продукцию в сочетании с вином. Красное, белое, розовое, сухое, сладкое, тихое, игристое, моносортовое, купажированное… Вполне возможно на нашей экскурсии вы откроете что-то новое и о винных направлениях. Мы точно знаем: найти свой безупречный wine pairing — посильная задача для каждого, кто любит сыр и уважает вино.
Музей козы и прогулка по комплексу
Видели когда-нибудь более 400 фигурок козочек и козликов в одном месте? Тогда добро пожаловать в наш Музей козы. Стеклянные, фарфоровые, деревянные, соломенные, керамические, мраморные, верёвочные, пуховые, шерстяные, шёлковые и даже сахарные животные ждут вас. Мы расскажем, как появились эти экспонаты и какие из их авторов известны на весь мир.
После экскурсии вы по желанию прогуляетесь по уютной территории среди деревьев, спуститесь к речке и насладитесь природой и благоустройством нашего комплекса.
Организационные детали
- До нашей фермы вам нужно добраться самостоятельно на вашем авто или такси. От ж/д вокзала Коломны (станция Голутвин) до экофермы «Былинкино» удобнее всего добираться на такси. В Коломне действует несколько компаний-перевозчиков и у вокзала всегда есть свободные машины. Средняя стоимость поездки 2000 ₽ за машину (максимальная загрузка — 4-е пассажира)
- Экоферма и сыроварня находятся на территории благоустроенного комплекса с парковкой, магазинами и всеми удобствами, а ещё отелем и гостевыми домиками (по желанию можно остаться на ночь — детали и цены уточняйте в переписке)
- Если вы планируете пообедать у нас, пожалуйста, сообщите заранее — мы обсудим меню и приготовим для вас выбранные блюда (еда оплачивается дополнительно)
- Винная дегустация включена в стоимость программы
- У здания сыроварни встреча с управляющим комплекса «Былинкино» и гидом. Решение организационных вопросов
- Экскурсию также можно провести для школьной группы — детали и цены уточняйте в переписке
- Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды
Отзывы путешественников (13 отзывов)
Светлана
Восторг полный! Мы были большой семьёй -родители, дети, внуки. Милейшие козочки, милейшие котики, потряс объем и ассортимент выпускаемой продукции. Сырная дегустация чудесная! Там всё для нас стало открытием! очень здорово, что тут же есть магазин, мы сразу всего накупили. А какие душевные люди там работают! Огромное спасибо экскурсоводу Ольге за рассказ, за душевную теплоту и заботу! К тому же внуки были под присмотром сотрудников. Необыкновенно вкусные сыры, молоко, сырные конфеты и всё-всё!!! Обязательно рекомендуем и сами обязательно вернёмся! Процветания вашему хозяйству!
Полина
Очень понравилось! Показали процесс производства сыра изнутри, показали подвал с сырами. Познакомили с козлами, козочками и козлятами. Также познакомились с местными котиками – очень ласковые. Одна из них запрыгнула мне на шею и начала мурчать 😂 Экскурсовод очень милая, воодушевлённая женщина. Видно, что ей нравится её работа. Очень приятно увидеть такое отношение средь привычных угрюмых лиц. Дегустация сыра с вином или чаем прекрасно завершает экскурсию. Сыр настолько понравился, что один из видов мы купили в их собственном магазинчике. Такси до Коломны везти нас не хотели, поэтому экскурсовод помогла – нашла где нам заказать такси, очень беспокоилась, чтобы мы добрались. Спасибо ей за заботу!
марина
Божечки, как же это было чудесно! Во-первых, действительно очень познавательная экскурсия по сыроварне, много информации, которая легко и игриво подана. Во-вторых, прям очень вкусный сыр на дегустации. Боялись, что козий сыр будет пахнут и вообще будет не самым приятным (по прошлому опыту), но местный - просто сказка, ооочень вкусно! Приятно, что узнав, что мы не пьем алкоголь, заменили организаторы заменили нам его на вкуснейший час с чабрецом и мятой, спасибо большое! И конечно, милейшие козочки, козлы, кролики, курочки, индюшки, гусики, алабаи! И везде так чисто, аккуратно, видно, что животинок любят и заботятся о них. Вообще ощущение, что всё там не для коммерции, а для любви и уважения и к животным, и к людям. Прекрасная территория, классные домики, в которых захотелось сразу остаться, так там всё уютно и продуманно. Огромная сердечная благодарность Ольге за удивительную экскурсию и душевное отношение! Совершенно уверена, что вернёмся ещё не раз. Вы сделали нас счастливыми!
Алена
Экскурсию у нас проводила Ольга, сотрудник Экофермы. Также нам очень повезло и про производство сыров нам рассказал сам главный технолог Евгений. Удалось посмотреть само производство, там где сыры выдерживаются, прогулялись по загонам для коз, кроликов, кур, гусей, индюков и пообщались со многими кошками) Пообедали, было очень вкусно) Напоследок купили продукцию в фирменном магазине)
Тикунова
Все супер! Накормили, напоили, козочек показали, сыры показали. Запах в сыроварне - бомба.
Анастасия
Экскурсией по экоферме очень довольны. Были группой. все в восторге. Хочется приехать еще. Спасибо за теплый прием.
Анна
Были на экскурсии 9.08 дети и взрослые в восторге, козочки невероятна милота 🥰 много интересной информации рассказали т вкусно покормили 👍 обязательно еще приедем!
Евгения
Отличная экскурсия! Все чисто, ухожено. Замечательная и интересная экскурсия.
Дарья
Очень душевное ,прекрасное место.Козочки милые.Сыр вкусный.Можно остаться в прекрасных домиках переночевать,территория очень красивая.Все здесь сделано с большой любовью.
Павел
Очень атмосферное место, не оставляет равнодушным и хочется вернуться снова! Экскурсия отлично организована, видно что люди горят своим делом. Нам все максимально понравилось, рекомендую!!
Галерея экскурсии
Групповая экскурсия по экоферме и сыроварне в Луховицах — из Коломны
Фотографии организатора
Фотографии путешественников
