Неаполитанская кухня и кулинарный мастер-класс

Знакомство с гастрономическими особенностями Неаполя на рыбном рынке и вкусный обед своими руками

Мир неаполитанских кулинарных традиций настолько богат и притягателен, что, переехав в Неаполь в 2008 году, я была просто покорена и серьезно углубилась в эту тематику, каждый день открывая для себя новые продукты и блюда. Я с огромным энтузиазмом поделюсь своими знаниями в местной кулинарии на прогулке по рыбному рынку и научу вас готовить традиционные блюда.

Индивидуальная экскурсия
Продолжительность: 4  часа
Размер группы: до 5 человек
Дети: можно с детьми
Рейтинг: 5
Отзывов: 14

от € 160 за экскурсию
?
Гарантия лучшей цены (подробнее)
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Неаполитанская кухня — одна из самых ярких региональных кухонь Италии, у итальянцев, а в частности у южан совсем особенное отношение к еде и застолью. При встрече они могут часами обсуждать как прошел семейный обед, что приготовила мама, сестра, бабушка и чья лазанья получилась вкусней или у кого пармеджана выглядит прекрасней.

Что вас ожидает

Я проведу вас по колоритному рыбному рынку Неаполя, где научу правильно выбирать свежую рыбу, морепродукты и самые вкусные овощи и торговаться на местном диалекте.

Затем мы отправимся ко мне домой, где на кухне вместе приготовим коронные блюда неаполитанских домохозяек и даже поваров. Я живу на одной из самых живописных улиц Неаполя, где увидите потрясающую панораму на город и Везувий. Вы погрузитесь в местный быт и узнаете много нового о жизни горожан. Вас ждет море положительных эмоций, вкусный обед из 3 блюд и, конечно, прекрасное итальянское вино.

Организационные детали

  • Я встречу вас в центре города и привезу к себе домой на машине. От меня вы можете уехать на автобусе или на такси (стоимость такси до центра города — 10-15 евро).
  • Продукты для обеда включены в стоимость
Екатерина
Екатерина
Гид в Неаполе
Здравствуйте. Я родилась и выросла в Москве, с 2008 года живу в Неаполе, с каждым годом этот город раскрывается для меня по новому и я люблю его все больше и больше. Буду рада заразить вас этой любовью. Я занимаюсь организацией мероприятий, в том числе эногастрономических. Обожаю готовить. Являюсь дипломированным сомелье и прошла 3 месяца стажировки на кухне мишленовского ресторана в Неаполе. Отлично разбираюсь в местной кухне и вине, знаю все самые вкусные места Неаполя и его окраин. Люблю неаполитанский шопинг и смогу вам доказать, что он самый выгодный в Италии.

Отзывы об экскурсии (14)

Yulia 08.09.2023
Мне очень понравилось. Было вкусно, интересно и очень приятно. Буду рекомендовать дальше.
Татьяна 20.05.2023
Рекомендую, причем очень настоятельно. Уникальная возможность за несколько часов понять душу местного населения, естественно через кулинарные обычаи. Мы моментально настроились на одну волну с Катериной, получили ответы на все интересующие нас вопросы, приготовили потрясающие вкусный обед и увезли с собой неоценимые знания о секретах итальянской кухни. На волне вдохновениЯ приготовили аналог из местных продуктов дома. Надо сказать, получилось неплохо! Одно из незабываемых приключений в удивительном Неаполе! ❤️
Марина 14.03.2023
Катя с такой лёгкостью увлекает вас и погружает в этот вкусный мир неаполитанской кухни, что возвращаться оттуда уже не хочется. Вы почувствуете себя желанным гостем в её доме и настоящим поваром на её кухне. Это не экскурсия, это больше похоже на встречу близких знакомых, которые приглашают вас в гости и от всей души стараются порадовать. Мидии, кальмары, креветки, артишоки, фриарелли... Всё это за один день мы научились выбирать на рынке и готовить по-неаполитански благодаря Кате. Это было весело, интересно и вкусно. Непринуждённая обстановка, увлекательные рассказы, кулинарные секреты - альтернативный формат классическим экскурсиям. Одназначно рекомендуем !Ведь Италия прекрасна не только своей историей и культурой, но и кухней.
евгений 19.02.2023
Было очень душевно, нас забрали из отеля с детьми, прокатились на рынок и готовили местную кухню на домашней кухни. Дети играли рядом и были под присмотром. Очень рекомендую
Juliia 12.07.2022
Спасибо огромное за такой интересный опыт! Началось все с местного рынка, где мы купили свежие овощи, фрукты и морепродукты☺️А далее мы погрузились в процесс приготовления прекрасного обеда у Екатерины на кухне! Меню было составлено по нашим пожеланиям. bellissimo!!! 10 из 10!
Марат 05.10.2019
Отличный мастер-класс!
Олег 04.05.2019
Все было отлично. Катя замечательная. Мы приготовили вкуснейшую еду и переели, так как она была мегавкусной. Потом пришлось долго гулять, чтобы раструсить её. Параллельно задавали вопросы, которые интересовали нас о Неаполе. Все было супер!
Татьяна 24.04.2019
Катя организовала для нас незабываемый мастер-класс в тёплой атмосфере её собственного дома! Всё было очень весело, легко и динамично. Мы узнали массу интересного о жизни неаполитанцев, удивились некоторым неизвестным нам ранее деталям, порадовались секретам приготовления итальянских блюд, и, конечно же, необычайно вкусно пообедали! В центр города мы вернулись пешком, радуясь видам солнечного Неаполя. Катя, благодарим тебя за открытость, лёгкость в общении, чуткость, позитивность, прекрасную организацию и очень вкусный обед.
Виктория 12.04.2019
Отличный мастер класс! Екатерина провела нас по местному рынку, рассказала как выбирать рыбы,у нее дома мы готовили суп из мидий,пасту с рыбой меч и артишоки. Обед был интересный и вкусный с правильным вином в дружеской обстановке .Рекомендую !
Дмитрий 21.03.2019
Вкусно, экзотично, любопытно, интересно, познавательно, весело . Ну где, вы, еще такое попробуете , послушаете, обсудите? Только на итальянской кухне. В кругу семьи.