Старый Кёнигсберг и прусская кухня
★ 4.81 (27 отзывов)Эта поездка-прогулка весьма необычна. Вы не только побываете в очаровательном Амалиенау, историческом Ратсхофе и на портовой набережной, но и попробуете аутентичные прусские блюда. Мы расскажем историю кушаний и поделимся воспоминания немцев, живших в этих краях много лет назад. Вы узнаете, можно ли засолить ворону и почему клопсы — это не просто фрикадельки.
Что вас ожидает
Проезжая и прогуливаясь по Калининграду, вы увидите:
- Живописный пруд Поплавок — излюбленное место прогулок кёнигсбержцев
- Улицу Красную и её уютные скверы
- Старую портовую набережную с причалами, немецкими элеваторами и кораблями
- Исторический район Хуфен, старую гимназию, площадь Цитена, уютные немецкие дворики (+ прогулка на старом трамвайчике)
- Дом немецкой семьи 1930-1940 годов с подробным рассказом об их повседневной жизни
Мы будем прогуливаться по аутентичным улицам, заходить в кафе, пекарни и рестораны. В хорошую погоду остановимся в цветочных скверах или у живописных прудов, чтобы устроить небольшие пикники. Вы полакомитесь знаменитой 30-сантиметровой кёнигсбергской колбасой, яблочным штруделем и кофе с пряностями, а также традиционными немецкими закусками из кильки и лимона, марципаном.
И узнаете:
- как готовятся настоящие клопсы и почему они вообще не похожи на то, что под таким названием подаётся в ресторанах
- почему главное немецкое блюдо из дичи — солёная ворона
- как связаны цеппелины и научно-технический прогресс
В течение прогулки мы посетим аутентичные кафе:
— Pamatti
— «Амалиенау»
— «Хомлины»
— «Gustav Grossmann»
— Fishdealers
— Британика
В стоимость экскурсии включены:
- Кёнигсбергский марципан
- Штрудель
Остальные блюда можно заказать на месте за дополнительную плату
Организационные детали
- Минимальное количество участников — 2 чел. Если нужна экскурсия для одного, программа оплачивается за двоих
- Экскурсия пешеходная, в случае необходимости или усталости будем перемещаться между локациями на трамвае или такси (стоимость включена)
- С вами будет гид из нашей команды
Отзывы путешественников (27 отзывов)
Татьяна
Необычная, креативная и очень интересная программа! Огромное спасибо Константину, обладающему неформальной информацией и индивидуальному подходу!
юлия
Экскурсия прошла отлично! 3 часа пролетели незаметно, было очень интересно! Константин опрятный и харизматичный гид, он провел нас по старым кварталам, мы посмотрели основные достопримечательности, а ещё заглянули в места, скрытые от глаз обычного туриста. Ещё я по-другому посмотрела на марципан, раньше я его не любила. Но Константин показал магазин, где продают очень вкусный немецкий марципан, я взяла родственникам и мужу ассорти с марципаном и шоколадом в подарок) И в целом по ходу прогулки мы не утомились, узнали много нового, заходили в кафе, покатались на трамвае, попробовали в ресторане немецкую кухню - всем рекомендую!
Элерика
Спасибо Константину за экскурсию! Я была в первый раз в городе и осталась под большим впечатлением Старинные кварталы, маленькие улочки - я будто попала в Европу И гастрономический элемент мне очень понравился: Константин показал много атмосферных кофеен, где мы кушали и пили кофе (особенно понравился рыбный ресторан)) Экскурсия в целом прошла в комфортом темпе Мы не спешили, хотя посмотрели всё, что я планировала посмотреть в Амалиенау и даже больше, а ещё я нашла последнего Хомлина )
Андрей
Странная экскурсия. Цена 10тр с четверых конечно лишканули. Повелся на отзывы. "Музей" это конечно нечто. Экскурсовод в гамашах и футболке, в разных носках, голыми руками месит фарш. Не посоветовал бы.
Ответ гида
Андрей, искренне сожалею, что вам не понравилась экскурсия. Да, наш музей - это необычная часть прогулки. Однако до экскурсии мы связываемся с гостями и спрашиваем, хотят они посещать наш музей или официальный. Вы выразили желание посетить именно наш музей, вам не понравилось. Увы, такое бывает. Будущим гостям хочу отметить, что если вы в городе первый раз, то лучше выбирайте постелить официальные музеи, потом по желанию посетить наш. По поводу внешнего вида Константина мы поговорим с ним и примем меры. Больше такого не повторится.
Елена
Ну, начнём с того, что я себя чувствовала учителем, где не очень хорошо подготовленный ученик пытается сдать зачёт на отлично. В начале экскурсии мы оказались в квартире без ремонта, довольно запущенного вида, где нас встретил молодой парень в мятой футболке, кальсонах, с босыми ногами и распущенными длинными волосами и два кота (а если у людей аллергия?) . Ребята, ну, так не должен выглядеть экскурсовод... Музей - это макеты из коробок окрашенных гуашью, прям детский сад, штаны на лямках. Есть несколько вещиц имеющих военную историю, но на музейную экспозиция это явно не тянет. Еда: несколько кусочков колбасок и мяса, 2 вида сыра, горстка винограда и батончик марципана. Константин берет это руками, режет, при этом может дотрагиваться до своих волос, лица, кальсон, гладить котов. Это совсем не аппетитно. Далее, в не очень чистой старенькой кухне, в посуде видавшей виды, Константин при нас приготовил кнопсы. Хорошо, что термическая обработка. Мы поели, блюдо неплохое. Костя старался. Далее мы отправились гулять по улицам города. Костя старался, рассказывал, но истории были в основном из серии "подруга бабушки рассказывала". Очень мешало слово "прикольно", которое очень часто употреблялось в речи. Все бы ничего, если б мы приехали к знакомому, и он нас вот так поводил по улочкам, угостил незамысловатой едой. Но это экскурсия, и довольно дорого оцениваемая её создателями. Этих денег она явно не стоит. Необходимо привести в порядок квартиру, вымыть все, ремонт сделать, одень и причесать Костю, постирать его куртку и джинсы (их бы вообще выкинуть), поработать над его речью, почитать историческую литературу... И вот тогда, брать с людей деньги и позиционировать себя экскурсоводами. Получилось "прикольно". Но больше с данными ребятами я бы дела не имела и другим бы не посоветовала. И ещё, когда ведёшь экскурсию, спиртное употреблять нельзя! Женщины, тем более мамы, очень быстро улавливаю такие запахи.
Ответ гида
Елена, спасибо за отзыв! Сожалею, что экскурсия вас разочаровала Немного прокомментирую ваши слова. По ходу экскурсии я показал вам больше локаций и экскурсия заняла у нас не 2.5 часа, а 4, без доплаты. Хочу заметить, что после того, как вы забронировали экскурсию мы заранее с вами списались и познакомились, узнали о ваших предпочтениях и аллергиях (некоторые гости не едят свинину или не переносят лактозу), процессе подготовки блюд мы учитываем все эти нюансы. Так мы делаем всегда перед любой нашей экскурсией. До экскурсии мы заранее вас оповестили в каком формате проходит экскурсия, что часть проходит в домашнем музее, что готовим блюда лично мы. Это также указано и в описании экскурсии, и мы ещё раз это повторяем перед экскурсией. Хочу отметить, что по ходу экскурсии мы не только показываем достопримечательности и рассказываем о них сухие цифры. Наш рассказ мы прикрепляем историческими фактами, артефактами и архивными фото. А также бытовыми человеческими историями немцев, жившими в этих районах в начале 20ого века. Эти истории рассказывали мне лично и моей родне немцы, которые пережили войну и приезжали в Калининград в 90ые. Мы собирали эти истории годами и теперь или с вами, такие человеческие истории вы не найдете в интернете. Елена, я с вами согласен, у Константина несколько неряшливый внешний вид, это мы исправим. Насчет спиртного - он никогда не употребляет перед экскурсией или на экскурсии. Но мы также обсудим с ним этот вопрос
Ольга
гиду Константину отдельное спасибо,мы не первый раз,как оказывается,с ним .Душевная и теплая экскурсия .Очень жаль ,что не догадалась вовремя сфотографироваться с котонами
Svetlana
С огромным удовольствием прогулялись по вечернему городу, Василий замечательный рассказчик, показал укромные уголки, старинную сохранившуюся архитектуру, узнали очень много нового. А еще попробовали вкусные клопсы 👍🏻
Марина
Отлично составленный маршрут экскурсии! Василию- наша с Алешей огромная благодарность за чудесно проведённое время. Интересный рассказчик, очень много знает о старом городе, гуляли по улицам с немецкими домиками и заборчиками, посетили старинный монастырь и полюбовались красивыми садами и парками вокруг него, зашли в Храм. Были в старом порту, наблюдали транспортировку сухогрузов, пили чудеснейший кофе в кафе Элеватор, из окон которого видна главная река Калиниграда Преголя. Закончилась экскурсия гастрономическим восторгом: откушали настоящих ( по немецким рецептам сделанных) клопсов, домашних, попробовали все , чем славится этот город - килька, хлебушек, сыр, колбаски и Марципан. Напоследок увидели потрясающие макеты замков, жилищ и фигурки жителей, сделанные руками нашего экскурсовода. Очень рекомендуем к посещению эту экскурсию!
Юлия
По городу экскурсия понравилась, подача и знания материала хорошая. Немного смутила музей-квартира, наверное стоит этот момент обсуждать заранее. Что это частная квартира эксурсовода Константина со всеми прелястями холостяцкого проживания.
Наталия
Скажу сразу, экскурсия для тех, кто любит нестандарт! Кто за изюминку и авторскую подачу! Желательно, перед данной экскурсией, взять обычную дневную обзорную экскурсию. Итак, экскурсию нам проводил Константин. Мы с мужем были очень благодарны, что Константин подстроился под погодные условия и максимум времени (под проливным дождем) мы провели в автомобиле Константина. Сама экскурсия очень ценна тем, что построена на бесценных воспоминаниях родственников семьи Константина и официальных источниках. Безусловный плюс - авторская подача и эрудированность Константина! Я не буду вдаваться в детали, но отмечу самое главное: 100% авторская экскурсия; Будьте готовы к приключениям и сюрпризам! Для тех, кто привык по старинке - даты, события - экскурсия точно не подойдёт. А для эзотериков,и ищущих нечто большее между слов... Вам именно сюда!
Галерея экскурсии
Старый Кёнигсберг и прусская кухня
Фотографии организатора
Фотографии путешественников
