Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: чурчхела и гозинаки
★ 5 (5 отзывов)Приглашаю вас в свой кафе-бар, где вы научитесь делать популярные в стране сладости! Мы приготовим чурчхелу и гозинаки (грузинские козинаки), а в процессе приготовления обсудим технологические секреты и кулинарные факты. Вы услышите забавные истории и сможете задать любые вопросы о национальной кухне.
Что вас ожидает
Под руководством шеф-повара вы приготовите чурчхелу — лакомство из орехов и виноградного сока. И гозинаки — из грецких орехов и мёда. А в конце устроим дегустацию с вином, чачей и чурчхелой, чтобы оценить гастрономическое сочетание.
Вы узнаете интересные детали: зачем гозинаки готовят к Новому году, почему на десертах может образоваться белый налёт и чем чурчхела отличается от джанджухи. Зададите вопросы о традиционной кухне, грузинском вине, чаче, бренди и игристых винах.
Организационные детали
- В стоимость входят все ингредиенты для десертов, а ещё вино, чача и чурчхела для дегустации
- Вы сделаете по 2 чурчхелы на человека и 1 порцию гозинаки на 1–4 человек
Отзывы путешественников (5 отзывов)
Юлия
Мастер-класс прошёл отлично. Все этапы приготовления были понятны и легки. Очень довольны результатом)
Alexs
Огромное спасибо, мы с огромным удовольствием провели время, узнали новое для нас и даже научились новым интересным вещам - и получили незабываемые впечатления. Спасибо, Александр 🙏🏽
Антонина
Отличный мастер- класс !!!были 3 детей 15.,14, 9 лет и взрослый. Все продумано, все проделали своими руками , повторить реально самостоятельно!!!было весело 😁!! и получилась отличная чурчхелла и восхитительные гозинаки !!!Спасибо!!!
Александра
Все прошло отлично!!!! Дети остались довольные!!! Нам прислали рецепты чурчхелы и Гозинак, поэтому теперь будем экспериментировать сами. Спасибо большое Александру и Нино!!!!
Viktoriia
Александр провел отличный мастер-класс, получили удовольствие, повеселились и сделали очень вкусные чурчхелы и гозинаки.
Галерея экскурсии
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: чурчхела и гозинаки
Фотографии организатора
Фотографии путешественников
