Еда и вино связаны с ритуалами, которые в Италии соблюдаются свято. Многие схожи, но в каждом регионе и городе страны существуют свои неповторимые кулинарные традиции. Если вы — настоящий гурман или просто хотите на день ощутить себя флорентийцем, рекомендую вам эту прогулку. Вы сможете попробовать самые разные деликатесы тосканской кухни, не спеша пройдете по традиционным рынкам, продуктовым лавочкам, историческим кафе-мороженое, уютным трактирам и винным магазинам. А также оценить настоящую «уличную еду», которой уже несколько веков флорентийские мясники торгуют в маленьких киосках: рубец, требуху и сычуг по-флорентийски. И конечно, узнаете о гастрономических привычках и любимых местах местных жителей.
Что вас ожидает
- Первым делом мы, конечно же, посетим главный рынок города — триумф гастрономического изобилия, где в зависимости от сезона я предложу вам на выбор продегустировать типичные флорентийские деликатесы: изделия с трюфелем, сыры, паштеты и несколько видов тосканского печенья «кантуччини». Расскажу об интегредиентах и способах подачи.
- Затем я предлагаю заглянуть в один небольшой очаровательный винный магазин, располагающийся вне основных туристических троп, где харизматичный винодел Леонардо даст нам возможность продегустировать несколько видов вина местного производства.
- А знаете ли вы, что мороженое было придумано именно во Флоренции в 16 веке? Я расскажу вам историю создания итальянского мороженого, а так же, по желанию, мы сможем ознакомиться с пошаговым методом создания этого божественного лакомства и продегустировать несколько сезонных вкусов!
- И конечно же, опыт не будет полным без знакомства с настоящей флорентийской «уличной едой», которую вы не найдете ни в каком другом итальянском городе. По дороге, я покажу вам, где любил обедать сам Микеланджело, и как флорентийские семьи занимались продажей вина.
- В зависимости от ваших вкусов и предпочтений, я посоветую лучшие трактиры и рестораны города и места где можно отведать то или иное блюдо тосканской кухни.
- Если вам нравятся необычные вкусовые сочетания, я помогу вам забронировать столик в волшебном местечке, где можно, в один из вечеров, получить уникальный и незабываемый гастрономический опыт. Бронировать стол следует как минимум за неделю, так как это самый маленький и уютный «ресторан», который вы когда-либо посещали. Столиков там — всего пять!
- В конце вечера все вкусы Флоренции сложатся для вас в единую картину того, что называется «дольче вита». Вы поймете, почему итальянцы в целом и флорентийцы в частности так гордятся своей гастрономической культурой и могут говорить о ней бесконечно.
Организационные детали
Обед и дегустации не включены в стоимость экскурсии (в среднем 35-40 евро с человека).
Здравствуйте, дорогие путешественники! Я родилась в Москве, но в мои 11 лет судьба перенесла меня в один из самых удивительных городов в мире и наградила меня лучшей профессией, о которой можно мечтать в таком городе, как Флоренция.
Итак, с 2013 года я — профессиональный лицензированный гид, но истинный залог моего счастья — чувствовать себя почти коренной флорентийкой, знать город в мельчайших деталях и всем сердцем желать поделиться с вами своим неисчерпаемым восторгом. Прежде всего я — местный житель, который любит, изучает и разведывает каждый день новые точки, скрытые закоулки и тайные уголочки, самые модные бары, рестораны и винные магазины города. Я расскажу то, что вы не прочитаете ни в одном путеводителе, покажу места, о которых по сей день рассказываю самим флорентийцам, посоветую любимые местные траттории и бары.
Приглашаю вас в увлекательное и познавательное путешествие по волшебной Флоренции!
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 14
Хорошо продуманная (и очень вкусная) кулинарная прогулка по Флоренции и общение с влюблённым в Италию и её кухню умным, интеллигентным человеком – это прекрасно! Спасибо Даша!
Посетил(а)
экскурсий: 7
Чудесная экскурсия, которая совместила в себе кулинарные чудеса Флоренции с историческими событиями и местами, 6 часов пролетело как одно мгновение, большое спасибо Дарье за всё!
Посетил(а)
экскурсий: 15
Были с Дарьей на гастрономической прогулке 3 мая. Дарья предварительно скинула описание маршрута, и нам показалось, что не будет ничего особенного. Но! По факту это была одна из лучших экскурсий во Флоренции. Во-1, позитивная энергия и харизма Дарьи завораживает. Во-2, выбор мест был действительно аутентичный. Дегустация была достаточно разнообразной: несколько видов сыров и мяса, десертов, кростини, ламбретто и мороженое. Было интересно испытать разные вкусовые сочетания, узнать традиционные рецепты и познакомится с настоящей флорентийской кухней.
Посетил(а)
экскурсий: 1
Получили вчера огромное гастрономическое удовольствие от экскурсии проведенной Дарьей. 3,5 часа на одном дыхании. Очень интересно, содержательно и вкусно!
Посетил(а)
экскурсий: 11
Дарья очаровательна! Умна, красива- настоящая итальянка! С огромным удовольствием провели время на экскурсии! Дарья показала нам интересные места, а также организовала дегустацию на наш вкус ( заранее все расспросив).
Даже не сомневайтесь, вам обязательно понравится! Смело заказывайте экскурсию у Дарьи.
Посетил(а)
экскурсий: 3
Это было восхитительно! Дарья потрясающая, интересная, легкая в общении.. Мы много, где бывали, но не думали, что будет так познавательно и вкусно. Нашли для себя ( в том числе Дарья подсказала) необычные и простые рецепты, которые можно легко приготовить и в России.. Всем, кто хочет познакомиться с флорентийской кухней рекомендую Дарью, как гида и как просто приятного человека
Посетил(а)
экскурсий: 14
Дарья абсолютно феноменальный гид- все знает и умеет рассказать ! Огромное спасибо!
Посетил(а)
экскурсий: 2
Я и мой муж были искренне удивлены экскурсией, которую нам подготовила Дарья. Во-первых, Дарья очень приятный и интересный собеседник. Во-вторых, места которые мы посещали, еду которую пробовали и истории, которые слушали, мы явно не получили бы из стандартных путеводителей. Дарья, спасибо вам огромное за невероятную и увлекательную экскурсию, за секретные места и безумно вкусную еду)
Обязательно приедем ещё. Вы лучшая в своём деле!
Посетил(а)
экскурсий: 7
Несмотря на то, что во Флоренции мы были уже много раз, экскурсия оказалась очень интересной, познавательной и главное, вкусной.
Посетил(а)
экскурсий: 3
Замечательный гид! Дарья адаптировала экскурсию по нашему вкусу и ещё дополнительно адаптировала ее в течении дня по необходимости ! А это было для нас очень важно. Кроме того Даша очень интересно рассказывала!
4.96 
