Элитный, хипстерский, неформальный, андеграундный и аутентичный — таким вы увидите Смоленск и его бары. На прогулке по знаковым местам и заведениям города мы погрузимся в питейные традиции и попробуем несколько сортов сидра и пива, местные настойки и коктейли. А напоследок заглянем в секретное место — самое сердце городской барной культуры!
Что вас ожидает
Эта экскурсия призвана раскрыть гостям города неповторимый характер Смоленска, а местным жителям — показать его с новой стороны. С 1998 года в нашем городе существует ассоциация барменов, а значит, активно развивается ресторанно-гостиничный бизнес и питейная культура. Я знаю об этом на собственном опыте: 10 лет назад я начинал карьеру за барной стойкой, сегодня возглавляю местное отделение ассоциации.
На примере Смоленска я поясню, как изменилась культура потребления алкогольных напитков в нашей стране и какой путь проделал общепит перед превращением в целую индустрию.
Маршрут экскурсии
- Бар «Соля» и ресторан «Днепр» — узнаем, как отдыхали смоляне в советские годы
- Улица Маяковского — почувствуем себя завсегдатаями смоленского «Арбата»
- Бар «Юность», спрятанный во дворах — продегустируем 4 образца сидра
- Бар «Спайдер» — разберёмся, как работала охрана в ночных клубах
- Бар «Цоколь» — изучим традиции пивоварения Смоленска и попробуем местное пиво
- «Гастро гараж» — поговорим о том, с чего начинался кейтеринг в Смоленске
- Бар «Решётка» — прогуляемся по самой «пьяной» улице города и попробуем необычные настойки
- Секретное место — здесь я поделюсь инсайдерской информация о том, как бармены попадают в профессию и как развиваются
Организационные детали
- Экскурсия строго 18+
- Дегустационные сеты входят в стоимость экскурсии: вы попробуете 4 сорта сидра, 2 образца настоек, 2-3 сорта пива и один из сезонных напитков: зимой — глинтвейн, летом — сангрию
- Закуски в стоимость экскурсии не входят. Но их можно заказать отдельно.
Бармен с 20-летним стажем. С 2002 года успел поработать за барными стойками Смоленска, Геленджика, Сочи, Москвы, Владивостока и Нижневартовска. Руковожу Барменской ассоциацией России в Смоленске и с удовольствием знакомлю гостей и жителей города с его питейной культурой.
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 6
Спасибо Кириллу! Очень интересно и вкусно! В следующий приезд в Смоленск обязательно придём ещё
Посетил(а)
экскурсий: 1
Решила отпраздновать свой День Рождения нестандартным образом - собрать своих знакомых на экскурсию по барам. По-моему все удалось!
Спасибо Кириллу-отличный рассказчик и человек.
Кстати, не смотря на некоторые опасения насчет количество алкоголя на экскурсии, ничего страшного так и не случилось) все ушли в трезвом уме и памяти, а на утро были как огурчики. Так что рекомендую однозначно!
Посетил(а)
экскурсий: 1
Тема креативная и прикольная! Если ещё сомневаетесь, то бросьте и обязательно посетите Её. Гид Кирилл приятный в общении, симпатичный молодой человек и видно,что достаточно компетентный в своей профессиональной области. Ну и конечно сама дегустация и заведения оставляют приятное послевкусие! И совет : лучше заказывать экскурсию не позже 15 часов - это даст возможность спокойно насладиться напитками, общением и обстановкой в кафе без посторонних гостей заведения, чего не получится вечером. Рекомендуем обязательно и отличного отдыха 🥂😉!!!
Посетил(а)
экскурсий: 5
Это была самая необычная и одна из самых лучших экскурсий! Мы приехали в Смоленск в обед и решили,что после долгой дороги на поезде вряд ли сможем воспринимать серьёзную информацию, поэтому решили пойти именно на эту неклассическую обзорную с дегустацией в барах) И не ошиблись с выбором! Это было прекрасное знакомство с неформальным Смоленском! Кирилл погрузил нас в тему по полной) Это было, как прогулка с другом к которому мы приехали в гости. Интересная информация, хороший рассказ, ну а заведения,в которые мы заходили на дегустацию выше всяких похвал. Все очень необычные и самобытные, каждый со своей изюминкой, напитки вкусные, приём радушный) Ну, и, конечно же, секретное место это полное погружение в Смоленский андеграунд. Спасибо огромное за такое первое и удачное знакомство с городом! Это был хороший задел на всё дальнейшее путешествие. Кстати, когда в последующие дни мы заходили уже самостоятельно в некоторых заведения, то нам были очень рады и встречали,как завсегдатаев, а это очень приятно, ведь других знакомых у нас здесь не было. Так что, если вы впервые в Смоленске и хотите не только узнать город, но ещё и хорошо провести время, то это экскурсия для вас!
Посетил(а)
экскурсий: 15
Все прошло замечательно! Все места, которые посетили, были интересными, а напитки отличными. Если доведется еще раз побывать в Смоленске, с удовольствием в них зайдем. Финальное место вообще огонь! (Правда, мы не помним, как оттуда ушли)) Кириллу большое спасибо!
5 
