Кухня Нижнего: гастрономическая лекция в дружеском формате
★ 4.5 (2 отзыва)Приглашаю вас на индивидуальную гастрономическую лекцию! Вы выберете ресторан или кафе по душе — информацию по ним я предоставлю заранее. За чашечкой чая или полноценным обедом мы поговорим о гастрономических тайнах Нижегородской губернии. Летом можно взять кофе и еду навынос — и устроить лекцию в формате пикника.
Что вас ожидает
Вы узнаете:
- Что ели «буйные головушки» — ямщики, жившие в Нижегородской губернии
- Что такое гречневики с конопляным маслом и как готовился гороховый кисель
- Чем потчевали себя купцы в богатых ресторанах при Нижегородской ярмарке
- Где питались нижегородские крестьяне и какие социальные проекты им помогали
- Сколько стоили тарелка щей и чашка чая с куском хлеба
- Какие блюда изобрели нижегородцы и прославили ими себя на всю Россию
- Кто придумал окрошку и и чем питались нижегородские бурлаки
А также:
- Раскроете, что означает есть «вприкуску» и «вприглядку»
- Узнаете, откуда пошла фраза «дойти до ручки» и кого называли «шестёрками»
- Рассмотрите фотографии старинных блюд, меню и ресторанов 19 века
- Представите, как проходили приёмы в купеческих домах
- Получите рекомендации самых вкусных мест города
Организационные детали
Еда и напитки оплачиваются дополнительно.
Отзывы путешественников (2 отзыва)
Наталья
Чудесный гастро-вечер в компании Марины в ресторане Безухов! Именно в компании, потому что это ощущалось не как экскурсия, а как встреча с хорошим знакомым. За великолепным ужином мы узнали и о русской кухне, и об истории мест, о людях, которые здесь жили. Марина истинный знаток кухни Нижнего, но помимо этого и его истории. Это сочетание позволяет поистине насладиться проведенным в ее компании временем. Огромное спасибо Вам, приедем ещё!
Ответ гида
Наталья, спасибо большое за такой теплый и приятный отзыв! Это мотивирует расти и развиваться дальше, чтобы общение с вами, гостями нашего города, было ещё интереснее и насыщеннее, глубже и ярче. Жду вас снова в гости!
Александр
До нашего приезда в город Марина порекомендовала нам заведения, одно из которых нам нужно было забронировать. В нем и встретились для начала экскурсии. Посоветовала, какие рестораны еще посетить, дала список рекомендаций по блюдам, после ужина прошлись по улице Рождественская и Миллионка с небольшими рассказами об архитектуре и истории зданий. Поставил бы Марине 5, но мне не хватило какой-то вовлеченности, заинтересованности, погружения в рассказы. Поэтому оценка - хорошо!
Галерея экскурсии
Кухня Нижнего: гастрономическая лекция в дружеском формате
Фотографии организатора