Это будет мегатворческий и мегаароматный мастер-класс, где вы приготовите красивую яркую картину из ремесленного шоколада без белого сахара, искусственных ароматизаторов, лактозы и глютена! Наш мастер-класс подойдёт взрослым и детям абсолютно всех возрастов, ведь творчество и шоколад любят все!
Что вас ожидает
На мастер-классе вы:
- Узнаете всё о какао и настоящем шоколаде, и, конечно, попробуете его
- Выясните, чем отличается ремесленный шоколад от промышленного (не только способом производства!)
- Перевоплотитесь в художников и раскрасите выбранную форму натуральными природными красителями
- Научитесь темперировать шоколад и ощутите на себе всю магию этого процесса
- Зальёте форму самостоятельно темперированным шоколадом
- Украсите работу различными вкусными добавками
- Пока шоколад будет стабилизироваться, выпьете ароматный чай с полезными сладостями
- Оформите коробку под своё творение и упакуете его
Для росписи шоколада мы будет использовать исключительно натуральные красители, которые можно есть:
- Белый — кокосовое молоко
- Жёлтый — куркумин
- Красный — сок свеклы
- Чёрный — бамбуковый уголь
- Зелёный — сок ячменя
- Синий — матча
Организационные детали
- В стоимость программы включены мастер-класс и чаепитие
- Дети от 6 лет справятся с работой самостоятельно. Малыши 3–5 лет будут помогать своему сопровождающему, отдельный билет для них не нужен.
Татьяна
Гид в Великом Новгороде
Здравствуйте! Меня зовут Татьяна, я представляю первую и единственную мастерскую полезных сладостей в Великом Новгороде. В наших продуктах вы не найдёте ни грамма белого сахара, красителей, ароматизаторов и прочей химии. Приглашаю вас на уютные шоколадные мастер-классы.
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 4
Ходили с сыном 15 лет, нам очень понравилось. Девочки прекрасно все объясняют, получились замечательные наборчики шоколадок. Нас напоили чаем с разными полезными вкусняшками. Мы в восторге!!! Спасибо Вам!!!
Посетил(а)
экскурсий: 13
Очень понравился мастеркласс, много интересной информации про шоколад, в производстве шоколада не используется белый сахар. Можно выбрать для мастеркласс сливочный или горький шоколад. Натуральные красители на какао масле. Очень интересно и полезно.
5 
