От старого винного погреба до современной рюмочной Екатеринбурга
★ 5 (2 отзыва)Приглашаю на согревающе-ободряющую экскурсию с дегустацией в финале! Мы пройдём хмельными тропами Екатеринбурга и поговорим о том, что здесь ели и пили в конце 19 — начале 20 веков. Что подавали в фастфуде и ресторанах тех времён. Кем были местные «пивные короли» и какие легенды с ними связаны. Что такое меню табльдот и где проходил главный новогодний карнавал.
Что вас ожидает
Вы увидите:
- Территорию бывшего Зелёного рынка и Обжорного ряда
- Особняк «водочного короля Урала» Поклевского-Козелл
- Пивные лавки Гребенькова и Филитца
- Здание у Каменного моста, в котором размещался ресторан «Звезда»
- Самый пафосный ресторан дореволюционного Екатеринбурга «Россия»
- Трактир Рожнова и современный «Скандинавский паб»
Вы узнаете:
- Что такое ренсковые погреба и где они находились
- Когда появилось пивоваренное производство в Екатеринбурге
- Какие сорта пива разливались
- Могла ли женщина до революции преуспеть в пивоварении
- Где изготовили самую дорогую настойку в мире
- Как выглядели старинные пивные и водочные этикетки
Мы спустимся в помещение старого ренскового погреба, осмотрим его каменные своды. Продегустируем по желанию пиво, сидр или настойку местного приготовления. Обсудим, что такое винные откупа и винокурение.
В финале экскурсии мы зайдём в современную рюмочную, расположенную в деревянном тереме камнереза Трапезникова и продегустируем настойки, уникальные по описанию и содержанию. На прощание каждый участник получит рецепт настойки «3 ягоды» от фестиваля аутентичной уральской кухни.
Организационные детали
В стоимость экскурсии включён дегустационный сет из 5 разных настоек из ассортимента рюмочной в объёме 25 мл. Пиво или сидр оплачиваются дополнительно.
Отзывы путешественников (2 отзыва)
Соловьева
Погода в этой экскурсии не важна, главное настроение и открытая душа! В холод и дождь вас не будут таскать по улицам, а можно посидеть в прекрасной обстановке за рюмашкой. Узнаете не только из чего делали водочку на Урале в 19 веке, и про улицы с питейными заведениями, и про прекрасных женщин и жен, но и про книги тоже можно поговорить. Мест где "наливают" всего два, но и их предостаточно. Дальше, при желании можно и продолжить знакомство с культурой пития Екатеринбурга. Мы смогли отметиться в 10, чуток не дотянули до "мили". Кто больше? :))
Владимир
Оригинальная экскурсия для взрослых. Начали с застолья в подвальчике, прошли по вечернему городу и закончили в рюмочной за дегустацией наливок. Всё было интересно и пристойно. Рекомендую!
Галерея экскурсии
От старого винного погреба до современной рюмочной Екатеринбурга
Фотографии организатора
Фотографии путешественников
