Наша ферма находится в живописном месте недалеко от реки Мзымта. Вы увидите жителей фермы и узнаете много интересного об этих созданиях. Почувствуете неповторимый вкус икры улиток и эскарго, попробуете лучшие местные вина, сыры, хурмовую чачу. И, если захотите, посадите на себя живую улитку.
Что вас ожидает
Вы увидите очаровательных улиток — больших серых (Helix Aspera Maxima) и малых (Helix Aspersa Müller). Мы расскажем интересные факты об этих брюхоногих моллюсках — как они размножаются и живут.
Расположитесь в уютной беседке после обзорной экскурсии, где мы предложим вам суп «Том Ям», французское блюдо эскарго и деликатес «жемчуг Афродиты» — полезнейшую икру улиток. А к ним — пять видов белых и красных вин, коньяк и чачу, местные сыры и мёд. Также можем предложить домашний лимонад или натуральный компот из свежих фруктов.
Желающие испытают на себе улиточный массаж — наши подопечные выделяют полезный муцин, богатый витаминами, коллагеном и другими полезными веществами. Муцин оказывает на кожу омолаживающее и противовоспалительное действия.
Детям по желанию можем подарить живую улитку.
Зимой улиток на ферме меньше, чем в тёплое время года. Программа экскурсии не изменится, но нам важно обратить ваше внимание на такую сезонную особенность
Организационные детали
- До фермы в с. Высокое вам нужно будет добраться самостоятельно
- Программа подойдёт и взрослым, и детям. До 6 лет бесплатно, до 12 лет — доплата 750 руб.
- Экскурсию можно провести в индивидуальном формате для семьи. Детали уточняйте в переписке
- Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды
Василий
Команда гидов в Сочи
Я Василий. Родился в Адлере, и продолжаю приносить пользу родному городу, а также нашим дорогим гостям. Я винодел в третьем поколении, а теперь ещё фермер на улиточной ферме. Я и моя команда отдаём предпочтение всему полезному и натуральному.
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 2
Просто отлично! Василий хороший разказчик и гостеприимный хозяин. Кто хочет попробывать чего-то необычного - рекомендую!
Посетил(а)
экскурсий: 6
Очень порадовались на гастроэкскурсии знакомству с хозяином и организатором улиточной фермы - Василием!Неутомимый рассказчик,трудяга "золотые руки",понимающий,внимательный и очень интересный человек - вот то немногое,что можно рассказать о нем.С удовольствием будем рекомендовать его экскурсию друзьям и знакомым.Да и сами,при возможности приедем еще - полакомиться кулинарными блюдами,пообщаться и посмотреть на улиток в другое время года.Спасибо за прекрасную экскурсию и дружескую атмосферу на ферме!
Посетил(а)
экскурсий: 7
Очень необычная и интересная экскурсия. Спасибо организатору Василию за его усилия, выдумку и все начинания. Улитки, хурма, том-ям были на высшем уровне.
Эко-туризм каким он должен быть.
Посетил(а)
экскурсий: 1
Экскурсия очень понравилась, хозяин гостеприимный, все вкусно по домашнему, уютно. Улитки были изумительны! Вино тоже. Рекомендую и ещё раз приедем обязательно! Отдельное спасибо Василию за вино!
Посетил(а)
экскурсий: 2
Немного не доработано но начало хорошее надо подкорректировать
Посетил(а)
экскурсий: 4
Очень не обычная экскурсия, попробовали улиток и икру первый раз в жизни. Василий очень интересно рассказывает о жизни улиток. Спасибо за вкусный ужин!
Посетил(а)
экскурсий: 9
Мы были на этой экскурсии 10.11.2024 года . Правильней сказать, что это не экскурсия, а гастротур: том-ям из улиток, улитки с сыром и бутерброды с икрой улиток, домашнее вино и чача, хурма, мандарины и фейхоа. Очень душевный Василий, принял нас как старых друзей. Эта экскурсия подойдет для тех, кто уже везде был и насытился ненастоящим вином, искусственным медом, тут все натурально , не пафосно и душевно. Рекомендую.
Посетил(а)
экскурсий: 1
Остались довольны экскурсией. Всё было интересно и замечательно
Посетил(а)
экскурсий: 5
Отличная экскурсия! Улиток пробовала впервые, было необыкновенно вкусно!!! Домашнее вино и чача вдвойне украсили наш ужин!
Спасибо гостеприимному и заботливому хозяину, Василию! Плюс получили много новой информации, о жизни улиток, о том как их разводят, также узнали небольшие секреты о виноделии) Было уютно, несмотря на прохладную погоду и дождик)
Посетил(а)
экскурсий: 2
Потрясающая экскурсия! Когда бронировала экскурсию не думала о формате и не ожидала ничего! Но оказалось, что лучше гастротура я еще не посещала. Будет интересно как детям, так и взрослым. Каждый здесь найдет чем заняться, тут тебе и историю создания фермы расскажут и как улитки рождаются, как потом их выращивают. Чем каждый вид примечателен, кто отвечает за молодость, а кто за сытый желудок) дегустация с бокалом вина и душевными разговорам у костра! Обязательно приеду еще и посоветую своим друзьям) спасибо большое, Василий, за уютный вечер!
4.94 
