Болонья — одна из гастрономических столиц Италии! Чтобы убедиться в этом, мы отправимся на прогулку по колоритному гастрокварталу Квадрилатеро в сердце Старого города. А затем посетим остерию 15 века, где вы сможете попробовать божественно вкусные сыры и колбасы под аккомпанемент ароматных вин Эмилии-Романьи!
Что вас ожидает
В старинном гастроквартале Квадрилатеро вы полюбуетесь аутентичными продуктовыми лавками и услышите истории местных традиционных продуктов. А в остерии 15 века сможете попробовать великолепные региональные сыры и колбасы. Это будет не только вкусная, но и познавательная экскурсия. Я расскажу:
- Кто изобрёл сыр пармиджано-реджано
- Как применяли бальзамический уксус в Средневековье
- Когда появился первый пищевой патент в мире
- Что такое «пупочки Венеры», «имперский суп» и «розовый день»
- Какими винами славится Эмилия-Романья
И многое другое!
Организационные детали
Дегустация оплачивается дополнительно — 25 евро с человека
Если вы с детьми, мы вынуждены будем исключить из маршрута посещение остерии — в неё пускают только взрослых
Меня зовут Анна, я гид по призванию и предназначению. Родилась во Всемирный день экскурсовода, да ещё и в культурной столице России. С 2013 года являюсь лицензированным гидом и веду экскурсии на русском и итальянском языке: сначала в Санкт-Петербурге, а затем и в Италии. Всегда была очарована шармом итальянского искусства и искала встречи с ним: как в Петербурге в Эрмитаже, так и в постоянных поездках по Италии. Будучи дипломированным искусствоведом, переводчиком, лицензированным гидом и гурманом, я всем сердцем полюбила Италию с её богатым архитектурным наследием и великолепной гастрономией. С радостью поделюсь своими знаниями и открытиями.
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 3
Великолепный тур в дружеской атмосфере провела нам Анна в наш первый день в Болонье и по-настоящему влюбила в этот терракотовый и такой уютный город!
С первых минут стало понятно, что Анна не просто влюблена в эти места, - они уже являются ее частью и большой любовью, которой она любезно делится с гостями.
Очень рекомендую! Вкусно, дружелюбно, а некоторые гастрономические штучки стали настоящим открытием!
Посетил(а)
экскурсий: 3
Посещение гастрономических мест спровождалось удивительными историями и комментариями Анны. Определенно рекомендую воспользоваться услугами гида. С ним можно узнать больше об истории гастрономии в Болонье!
5 
/https://cdn.tripster.ru/photos/e769aa18-5d84-4690-bbbd-eda513d91e8c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f15dd640-3aaa-4da4-b5e2-acf500e8854d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9c6f7ad1-af8c-4e3e-9c33-11fa14ec14bb.jpg)
