Это интерактивная программа, в процессе которой вы приготовите традиционный татарский эчпочмак. А также узнаете, как появилось и почему стало таким популярным это блюдо, познакомитесь с местными традициями и, если захотите, примерите на себя национальный костюм.
Что вас ожидает
Мастер-класс проходит за ужином в ресторане:
- Во время подачи салата вас ждёт приветствие, знакомство и рассказ об истории и особенностях приготовления татарских блюд
- Перед вторым блюдом начнётся мастер-класс, во время которого вы самостоятельно приготовите эчпочмак, а также послушаете рассказы о национальных традициях и легендах. Если что-то будет не получаться, мы вам поможем!
- Когда выпечка уйдёт в духовку, у вас будет время, чтобы познакомиться с обычаями татарского народа. В программе — показ национальных костюмов под приятную музыку. Если захотите, можно будет примерить наряд и на себя
- Затем вас ждёт конкурс за столом и дегустация ароматных и румяных эчпочмаков
Организационные детали
- Программа подойдёт взрослым и детям от 7 лет
- В стоимость всё включено
- В ужин входит салат «Татарстан» и «Азу по-татарски» в качестве второго блюда
- Мастер-класс для вас проведу я или мои коллеги
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 4
Очень интересное и увлекательное путешествие в мир татарской национальной кухни! Во главе с Дилярой мы готовили эчпочмак и десерт из пастилы, цукатов и орехов. Была создана теплая атмосфера гостеприимства с занимательными фактами, с юмором, с обильным ужином, чаепитием и вкусняшками, которые приготовила гостеприимная хозяйка. Встреча проходила у Диляры дома, поэтому получилась благожелательная атмосфера домашнего уюта.
Посетил(а)
экскурсий: 2
Добрый день! 4 июня состоялся мастер-класс по приготовлению эчпочмака. Впечатления потрясающие. Несмотря на то, что большая группа не собралась, мастер-класс состоялся на дому у Диляры. Я думаю, что это лучше. Нас было 7 человек. Диляра оказалась очень приятной, гостеприимной хозяйкой. Были подготовлены национальные костюмы и головные уборы. Готовили мы в головных уборах и фартуках, а после мероприятия можно было примерить и костюмы.
Мастер-класс прошел очень душевно, интересно. Помимо приготовления эчпочмака Диляра рассказывала про татарские семейные традиции, загадывала загадки. Каждый из нас приготовил по два эчпочмака: традиционный в виде треугольника и в виде пирожка. Начинка была супер. Пока эчпочмаки готовились в духовке, у нас был ужин: авторский салат, азу по-татарски, татарские сладости и конечно же татарский чай. Нами был приготовлен еще и татарский десерт, который после сытного ужина не смогли съесть. Забрали с собой и эчпочмаки тоже с собой.
Не хочется подробно рассказывать о мастер-классе. Всем рекомендую. Это супер! Приходите, вам понравится.
Диляре огромное спасибо за проведенный вечер!
Посетил(а)
экскурсий: 3
Прекрасное мероприятие, доброе, познавательное, душевное,и, конечно же, очень вкусное. Спасибо большое за организацию.
Посетил(а)
экскурсий: 4
Спасибо Диляре за душевность и гостеприимность. Нам с детьми все очень понравилось)
Посетил(а)
экскурсий: 9
Диляра чудесная! Одно из лучших мероприятий в Казани! Для всех возрастов! И вкусно, и весело, и познавательно, и море фотографий в национальных костюмах , и мини концерт, и еще больше положительных эмоций! Диляра не просто учит готовить национальные блюда, она в игровой манере преподносит с любовью информацию о своем любимом Татарстане! Интересно для всех возрастов! Для каждого она находит и интересные задания и те добрые слова, которые дают возможность мужчинам пуститься в пляс, а детям и женщинам с интересом и готовить и тоже участвовать в этом празднике жизни! И, что приятно, Диляра созидает настолько дружескую атмосферу, что ощущения, что ты на большом семейном празднике, где все друг друга давно знают! Однозначно рекомендуем к посещению! Диляре низкий поклон и огромное спасибо за чудесный вечер!
Посетил(а)
экскурсий: 4
Замечательный мастер-класс! Очень весело, душевно, вкусно. Эчпочмак лепили, татлы заворачивали, вкусно кушали, загадки отгадывали, много плясали, веселились и задували свечи. На мероприятии участниками были и школьники, и люди за 40, и мы с подружкой, 25-летние. Было весело абсолютно всем! Выражаю огромную благодарность организатору за такой мастер-класс, для меня это просто жемчужина моей поездки в Казань 😁
Посетил(а)
экскурсий: 5
Потрясающий уютный вечер. Мы научились готовить несколько национальных блюд. Стоит отметить, что и ужин был очень плотным и вкусным. У Диляры золотые руки. Для атмосферы примерили костюмы и сделали фото на память. Очень гостеприимно и комфортно, настоящая домашняя обстановка, время пролетело незаметно. Диляра рассказала о традициях, приметах, поделилась опытом и своими интересными историями! Однозначно рекомендую!!!❤️
Посетил(а)
экскурсий: 14
Делали эчпочмаки вместе с двумя детьми (7 и 9 лет) и моим папой. Процесс готовки детям очень зашел.
Диляра очень дружелюбно и терпеливо им объясняла, показывала и отвечала на мои вопросы про татарскую культуру.
Я очень привередлива в выборе экскурсоводов, мне хочется, чтобы была грамотная речь, чувство юмора и хорошее отношение к людям. У Диляры все совпало❤️ учитель истории в прошлом, 30 лет работы с детьми, сама мама и бабушка. Бинго😀
Домой привезли татарские пирожки, классный десерт и идею для салата. Будем повторять.
Посетил(а)
экскурсий: 8
Огромное спасибо за такой тёплый и душевный приём! Этот домашний, уютный тёплый прием-мастер-класс превзошёл все ожидания! Никаких формальностей! Ощущение, что встретились с родственниками!
Обязательно вернеся в сам город и к услугам самой Дилеры. Все, кто хочет почувствовать гостеприимство и радушие Казани очень рекомендуем!!!
Посетил(а)
экскурсий: 3
Замечательный мастер класс, домашняя обстановка, приятная беседа за чашечкой татарского чая и сладостями. Было очень интересно послушать о татарской кухне и ее особенностях, советую однозначно посетить этот мастер класс, если буду ещё в Казани, обязательно приду сюда!
4.93
/https://cdn.tripster.ru/avatars/7415d2c1-70e7-4d97-bb90-5f2ac0040636.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/163f07ea-f4e6-47df-a9d2-63c1fec71c11.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/31c3b2fc-4061-4d35-9a4e-69cd9641b1a6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8d6c7853-4386-49d2-9713-cc3ae427ed7a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3dc21c67-0440-435c-a032-5d984abcebf2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5496ad39-0bf0-42bc-b44c-2ca79804f841.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f03559ea-0d73-4acd-a18d-1a676b26bf34.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/375b6331-31b6-4d4c-a247-65b781fe2f53.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/97159a04-2058-45f0-a1d4-561a657c16b6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1b8903a2-0040-4bef-b74a-c9d45290e266.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/83170638-16c3-442d-a468-e2b1b3df6e20.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/af15edd7-e287-4c45-b11a-bea4c4934b9a.jpg)
