Это интерактивная программа, в процессе которой вы приготовите традиционный татарский эчпочмак. А также узнаете, как появилось и почему стало таким популярным это блюдо, познакомитесь с местными традициями и, если захотите, примерите на себя национальный костюм.
Что вас ожидает
Мастер-класс проходит за ужином в ресторане:
- Во время подачи салата вас ждёт приветствие, знакомство и рассказ об истории и особенностях приготовления татарских блюд
- Перед вторым блюдом начнётся мастер-класс, во время которого вы самостоятельно приготовите эчпочмак, а также послушаете рассказы о национальных традициях и легендах. Если что-то будет не получаться, мы вам поможем!
- Когда выпечка уйдёт в духовку, у вас будет время, чтобы познакомиться с обычаями татарского народа. В программе — показ национальных костюмов под приятную музыку. Если захотите, можно будет примерить наряд и на себя
- Затем вас ждёт конкурс за столом и дегустация ароматных и румяных эчпочмаков
Организационные детали
- Программа подойдёт взрослым и детям от 7 лет
- В стоимость всё включено
- В ужин входит салат «Татарстан» и «Азу по-татарски» в качестве второго блюда
- Мастер-класс для вас проведу я или мои коллеги
Диляра
Команда гидов в Казани
Я в профессии с 2013 года. В моей команде около 200 человек — это гиды, работающие по городу Казань и Республике Татарстан. Все они с высшим образованием, любят свой родной край и с большим желанием расскажут о нём. У всех есть аккредитация по объектам ЮНЕСКО и стаж работы от 5 лет и более.
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 3
Замечательный мастер класс, домашняя обстановка, приятная беседа за чашечкой татарского чая и сладостями. Было очень интересно послушать о татарской кухне и ее особенностях, советую однозначно посетить этот мастер класс, если буду ещё в Казани, обязательно приду сюда!
Посетил(а)
экскурсий: 5
Очень понравилось мне и дочке, спасибо😍
Посетил(а)
экскурсий: 4
Это было круто! Всё великолепно организовано, увлекательно рассказано и вкусно приготовлено своими руками. Спасибо Диляре за её гостеприимство, терпение и доброжелательность. Всем рекомендую посетить её мастер-класс, получите огромное удовольствие.
Посетил(а)
экскурсий: 2
Мастер класс проходил дома, нас встретила лучезарная Диляра, нарядила в национальные головные уборы и мы принялись кулинарить👍! Вечер пролетел очень быстро, нас очень вкусно накормили и научили готовить эчпочмак 🤤😍. Всем советую этот мастер-класс особенно если он будет проводиться дома👍👍👍
Посетил(а)
экскурсий: 5
Экскурсия эчпочмат своими руками проходит вечером. Она для нас стала самой душевной и приятной. Мы узнали секретов татарской кухни и много нового про Казань. Стряпали, обо всём рассрашивали и потом ужинали. Совет: приходите на мастер-класс голодными))
Диляра прекрасный гид. И к ней мы бы пошли ещё не раз. Спасибо большое🙏
Посетил(а)
экскурсий: 14
Диляра потрясающий рассказчик! Было очень интересно узнать про татарские традиции и культуру, научились делать эчпочмаки, сладости и танцевать завлекательные танцы! Кормили вкусно, нам все понравилось!
Было ощущение, что мы у кого-то в гостях на празднике, подарили нам хорошее настроение
Посетил(а)
экскурсий: 3
Очень приятная ведущая, хорошо подготовлено и все было понятно, очень атмосферно и весело, спасибо большое 🫶🏻
Посетил(а)
экскурсий: 3
06 августа 2025 года ходила на мастер-класс по эчмочмаку. Так как не собралась большая группа, Диляра провела мастер-класс класс у себя дома. Мастер-класс был очень познавательный, по-мимо того как приготовить эчмочмак, мы узнали много о татарских традициях, и народе. У Диляры дома было комфортно, безопасно и уютно. Азу по-татарски был очень вкусный. В следующий раз, когда приеду в Казань, обязательно возьму экскурсию у Диляры.
Посетил(а)
экскурсий: 1
Не ожидал такого мини- спектакля, такого увлекательного представления с песнями, танцами, костюмами! Огромная благодарность Диляре за проведенное кулинарно-фольклорное шоу, ради такого вечера уже стоило приехать в Казань!
Посетил(а)
экскурсий: 7
Данное мероприятие прошло весело и непринужденно. Приготовили эчпочмак и сладкий десерт, разучили некоторые движения национального танца, а также наряжались в национальные костюмы. Всё это сопровождалось музыкальным сопровождением ведущих и танцами.
Не хватило только одного. Мы подумали, что эчпочмак своими руками будет от замеса теста и приготовления начинки до лепки и выпечки эчпочмаков, но тесто было уже приготовлено и заправка для них тоже. Мы только слепили и отдали выпекаться.
Но в целом веселое, познавательное мероприятие. Спасибо организатору.