Я абсолютно уверена, что в Беларуси классно развита барная культура. Каждое заведение Минска имеет свою атмосферу, концепцию и историю. Мы с вами посетим 3 бара, попробуем блюда и напитки — как современные, так и приготовленные по старинным рецептам. А ещё — окунёмся в историю общепита от дореволюционных времён до наших дней.
Что вас ожидает
На экскурсии, которая затронет самую тусовочную улицу города — Зыбицкую, обсудим, как в белорусской столице менялась ситуация с питанием с конца 19 века: что ели и где пили минчане, какие рестораны можно было увидеть в городе. Поговорим про несколько эпох общепита — дореволюционную, довоенную и послевоенную вплоть до 90-х.
Вы узнаете:
- Как появились легендарные столовые
- Что изменилось с приходом советской власти
- Как в СССР появилась кока-кола
- Как приготовить голубую водку по рецепту 19 века
- Каков оригинальный состав докторской колбасы
- И многое другое!
А делать всё это будем в атмосферных барах, каждый из которых поможет в раскрытии обсуждаемой нами эпохи. У меня на примете 6 заведений, мы посетим 3 из них на выбор.
Организационные детали
Расходы на еду и напитки оплачиваются дополнительно. Ориентировочно выходит 1100-1700 руб./чел.
Привет! Меня зовут Виктория, и я минчанка в 5-ом поколении. Любовь к городу росла вместе со мной, в результате чего я стала аттестованным экскурсоводом.
На моих экскурсиях не будет сухих фактов и дат, но будут живые и порой невероятные истории о минчанах и белорусах. Ведь город — это не просто улицы и здания. Это люди!
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 6
Спасибо за экскурсию.
Посетил(а)
экскурсий: 7
Было правильным решением отправиться в первый вечер на эту экскурсию! Отличные заведения, сами бы туда точно не попали) Очень вкусные напитки и, конечно, Виктория прекрасный гид. Минск открылся с другой стороны) Однозначно рекомендую!
Посетил(а)
экскурсий: 19
Отличная экскурсия, хорошо подобранные аутентичные бары и качественные коктейли. Рекомендую
Посетил(а)
экскурсий: 12
Одна из лучших экскурсий, которую могу порекомендовать! Весело, интересно, вкусно и без утреннего похмелья 😊. Лучшее начало при знакомстве с Минском! Сегодня смотрим на город другими глазами, а главное знаем куда нам дальше идти по этому замечательному городу! Вика, спасибо большое за прекрасный вечер!!!!
Посетил(а)
экскурсий: 2
В сентябре 2024 года предприняли долгожданную экскурсию по барам Минска. Сопровождала и знакомила нас с заведениями и меню Виктория. Она рассказала нам о некоторых барах, об уникальных напитках и концепции их создания, которой придерживались авторы. Было достаточно интересно. Также Виктория пыталась рассказать о советском периоде общественного питания Беларуси, но, учитывая возраст экскурсантов, у нее получилось не очень. Это единственная причина, по которой сняли одну звезду.
Посетил(а)
экскурсий: 3
Невероятно живая и интересная экскурсия от профессионала
Можно сказать, что гастрономический интерес к Минску лежал в основе нашей небольшой поездки. И кажется что нет экскурсии лучше, чем эта, чтобы начать знакомство с городом, страной, традициями и барной культурой.
С Викторией мы посетили 3 заведения, в каждом из них познакомились с определенной эпохой города. Сами заведения также порадовали. Конечно возникло пару вопросов касательно драников во втором из трех заведений, а вот шпротную настойку настоятельно рекомендуем брать! Эти эмоции нужно пережить)
Между посещениями прогулялись по узким улочкам и погрузились в историю
Однозначно рекомендуем и искренне благодарим Викторию!)
P.S по вашей рекомендации в Легендар мы зашли 3 раза))
Посетил(а)
экскурсий: 20
Было очень интересно посетить тусовочное место в Минске, в таком оригинальном формате. посидели в трех разных барах, каждый с тематическим оформлением и концепцией. Прогулялись межу ними по темным и ярким улочкам под увлекательные рассказы Виктории и интересное общение. А шоколадки с коньяком - это топ!
Посетил(а)
экскурсий: 11
Экскурсия на которой можно есть и пить не может быть плохой 😆 тем более с таким замечательным гидом, как Виктория))
Посетил(а)
экскурсий: 1
Вечерний формат мероприятия оказался как нельзя кстати: сумеречная барная культура не располагает к компромиссам. Отправившись нашей маленькой компанией в импровизированное путешествие, мы совершенно не ожидали, что помимо культуры пития нам придется столкнуться и с кулинарной культурой, и с историческим экскурсом в Минский мещанский быт. Соответствующий настрой помог создать внезапно впечатляющий коньяк в шоколаде и, конечно же, весь ассортимент лихих настоек, на которые так богата белорусская земля. В общем, однозначно советую принимать перед сном.
4.89 
/https://cdn.tripster.ru/photos/7e884e88-f331-42fc-964c-e39324a91f9a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/45bf0fcc-d97a-4f4e-b95d-5e31d1771f40.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/358ad940-9da7-4442-9bb3-e869bd97372b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/64d31b73-22e2-48d6-a734-1fab2077cfc4.jpg)
