Про хлеб и зрелища — это не просто так придумали. Предлагаю познакомиться с историей города и заодно попробовать блюда залесской кухни. Вас ждут увлекательные рассказы о прошлом и разнообразное меню — от исторической ряпушки, продукции местных фермеров и пивоварни до кулинарных изысков уникальных городских ресторанов и кафе.
Что вас ожидает
О монастырях и сырах
Мы встретимся в самом сердце города — прямо на Красной площади напротив бывшего Богородицкого Новодевичьего Сретенского монастыря. Начнём гастрономическое путешествие с кофе бамбл хот на апельсиновом фреше и плотного завтрака из сырных блюд. Можно продегустировать салат из свёклы с малиной и сыром камамбер, сырный суп или блинчики с грибным жульеном и сырный раф на десерт.
Древние правители и чаепитие
После дискуссии о сырах мы разгадаем древние граффити на Спасо-Преображенском соборе, заложенном Юрием Долгоруким, и узнаем о современном детективном расследовании убийства Андрея Боголюбского. Поговорим о подвигах и роли Александра Невского в истории государства российского. Вспомним, какой след оставил Иван Грозный и его эпоха на архитектурном облике Переславля. А ещё выпьем чаю с мёдом на выставке истории самоваров.
Церквей не счесть — и рыбку съесть
Далее прогуляемся по слободе Рыбаки вдоль реки Трубеж до устья. Сделаем остановку и насладимся видом Сорокосвятской церкви и просторов Плещеева озера. Узнаем про теории возникновения озера и появления рыбки эндемика — ряпушки в наших водах. Поговорим об экологии в 17 веке. Затем посетим Никольский монастырь, основанный в 14 веке преподобным Дмитрием Прилуцким. Завершим наш гастро-тур дегустацией ряпушки в одном из кафе города.
Организационные детали
Дополнительные расходы
- Дегустация сыра в «Вкусном Пересвилле» (6 видов сыра) — 650 руб./чел.
- Экскурсия и дегустация в музее ряпушки — 400 руб./чел.
- Экскурсия и чаепитие из древнего самовара — 500 руб./чел.
- Дегустация ряпушки в кафе — 400-600 руб./чел.
Елена
Гид в Переславле-Залесском
Меня зовут Елена, я аттестованный гид-переводчик (русский и немецкий языки), и я променяла Москву на деревню рядом с древним Переславлем-Залесским. Моё первое знакомство с Переславлем состоялось ещё в прошлом веке. Я часто бывала в Переславле с туристами по маршруту Золотого кольца. И сейчас мне очень интересно открывать этот город заново. Удивляться и удивлять других!
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 4
Я бывала в Переславле-Залесском много раз с разными людьми и по разным поводам. Этот визит планировался довольно спонтанно, мы ехали с родственниками и хотелось грамотно показать всю тихую прелесть Переславля. И я решила обратиться за помощь к профессиональному гиду о чем ни секунды не пожалела. Чудесная рассказчица, погруженная в материал, любящая тему, о которой говорит, заражающая своим энтузиазмом проведет вас по, казалось бы уже знакомым улочкам, и город будет восприниматься иначе, чем прежде. Помимо профессионализма хочется отметить, что Елена очень приятный и лёгкий в общении человек. Ни разу не возникло никаких заминок, неловкостей и недопониманий - это редкий человеческий дар. Без сомнений рекомендую экскурсию и гида!
Посетил(а)
экскурсий: 4
Елена - очень приятный и комфортный человек. Маршрут построен так, что мы не успели замерзнуть: кафе-прогулка-кафе-прогулка. Спасибо за положительное первое впечатление л городе!
Посетил(а)
экскурсий: 2
Провели незабываемый день в Переславле - спасибо Елене за отлично организованную и с душой выполненную программу, за доброжелательное и чуткое отношение к нашей небольшой компании, за любовь к своей работе и к людям, за открытую улыбку, задор, хорошую подачу материала.
Посетил(а)
экскурсий: 4
Елена- талантливая гид, неутомимая, энергичная, улыбчивая. Замечательная экскурсия- интересно, радостно, активно, информативно. Спасибо за впечатления!
Посетил(а)
экскурсий: 8
Спасибо огромное Елене за наше совместное времяпровождение. Это не просто экскурсия, это такое душевное общение, когда кажется что знаешь человека всю жизнь. Прекрасный рассказчик, легко прдстроилась под наши желания и на ходу перестроила маршрут . Замечательное кафе Вкусный Пересвиль и музей самоваров , мне до сих пор не хочется расставаться. Светлый и доьрый человек, удачи Вам, Елена.
Посетил(а)
экскурсий: 1
Елена - прекрасный гид. Комфортно проехались по основным местам города. Детям 10 и 14 лет все было понятно и интересно. Спасибо.
Посетил(а)
экскурсий: 1
Очень понравилась экскурсия и формат, были учтены все наши пожелания, учитывая инвалида и собаку) Несмотря на то, что я была несколько раз в Переславле-Залесском, открыла для себя много нового и интересного за что огромное спасибо!
Посетил(а)
экскурсий: 6
Прекрасно расположены места где посмотреть и попробовать местную кухню
Посетил(а)
экскурсий: 6
Переславль! Это место не только знаковое, в котором переплетена история России,где она и вершилась, но и место, в которое приезжают удивительные и потрясающие люди, влюбленные в свое дело! Елена-именно такой человек. Вся наша встречв была организованна на высшем уровне: и ипргулка по прекрасному Переславлю и вкусная еда в колоритном месте! С удовольствием еще приедем и будем стремиться именно с Еленой! Отдельное спасибо девчатам из Вкусного Пересвиля и Татьяне за интересный рассказ о самоварах.
5 
