Про хлеб и зрелища — это не просто так придумали. Предлагаю познакомиться с историей города и заодно попробовать блюда залесской кухни. Вас ждут увлекательные рассказы о прошлом и разнообразное меню — от исторической ряпушки, продукции местных фермеров и пивоварни до кулинарных изысков уникальных городских ресторанов и кафе.
Что вас ожидает
О монастырях и сырах
Мы встретимся в самом сердце города — прямо на Красной площади напротив бывшего Богородицкого Новодевичьего Сретенского монастыря. Начнём гастрономическое путешествие с кофе бамбл хот на апельсиновом фреше и плотного завтрака из сырных блюд. Можно продегустировать салат из свёклы с малиной и сыром камамбер, сырный суп или блинчики с грибным жульеном и сырный раф на десерт.
Древние правители и чаепитие
После дискуссии о сырах мы разгадаем древние граффити на Спасо-Преображенском соборе, заложенном Юрием Долгоруким, и узнаем о современном детективном расследовании убийства Андрея Боголюбского. Поговорим о подвигах и роли Александра Невского в истории государства российского. Вспомним, какой след оставил Иван Грозный и его эпоха на архитектурном облике Переславля. А ещё выпьем чаю с мёдом на выставке истории самоваров.
Церквей не счесть — и рыбку съесть
Далее прогуляемся по слободе Рыбаки вдоль реки Трубеж до устья. Сделаем остановку и насладимся видом Сорокосвятской церкви и просторов Плещеева озера. Узнаем про теории возникновения озера и появления рыбки эндемика — ряпушки в наших водах. Поговорим об экологии в 17 веке. Затем посетим Никольский монастырь, основанный в 14 веке преподобным Дмитрием Прилуцким. Завершим наш гастро-тур дегустацией ряпушки в одном из кафе города.
Организационные детали
Дополнительные расходы
- Дегустация сыра в «Вкусном Пересвилле» (6 видов сыра) — 650 руб./чел.
- Экскурсия и дегустация в музее ряпушки — 400 руб./чел.
- Экскурсия и чаепитие из древнего самовара — 500 руб./чел.
- Дегустация ряпушки в кафе — 400-600 руб./чел.
Елена
Гид в Переславле-Залесском
Меня зовут Елена, я аттестованный гид-переводчик (русский и немецкий языки), и я променяла Москву на деревню рядом с древним Переславлем-Залесским. Моё первое знакомство с Переславлем состоялось ещё в прошлом веке. Я часто бывала в Переславле с туристами по маршруту Золотого кольца. И сейчас мне очень интересно открывать этот город заново. Удивляться и удивлять других!
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 19
Замечательная прогулка. Я впервые в Переславле и благодаря Елене, очень город понравился. Экскурсия легкая, мы гуляли, ели вкусные сыры и рыбку. И одновременно я слушала экскурсию о разных эпохах и важных моментах в истории России и Переславля. Очень тепло и уютно, как будто общалась с давней подругой. Спасибо Елене за любовь к своему городу и талант о нём рассказать. Мне было вкусно и интересно.
Посетил(а)
экскурсий: 16
Елена прекрасный, отзывчивый и внимательный к деталям экскурсовод! Наша встреча началась за завтраком в кафе «Вкусный Пересвилль» с дегустации сыров с местной сыроварни и закончилась в кафе «Русалочка» обедом с очень вкусной ряпушкой. А между этим был и величайший Собор Александра Невского с его могучей историей и с историей всего Переславля, и музей самоваров с чаепитием из настоящего самовара, который дымился на улице, и монастырь, и озеро, и много много интересной нескучной истории города, который Елена очень любит и очень бережно о нем рассказывает своим гостям. Все вопросы были услышаны, ответы на них получены. Было душевно и не занудно. Очень рекомендую!!!
Посетил(а)
экскурсий: 2
Очень увлекательно и по-домашнему уютно!
Посетил(а)
экскурсий: 4
Спасибо большое за чудесную экскурсию. Было интересно и душевно.
Вкусные сыры, необычные самовары и много необычных исторических фактов о городе и его жителях.
Посетил(а)
экскурсий: 25
Замечательная идея для зимней экскурсии. Сумели совместить всё: и сырную дегустацию, и чайные посиделки, и морозную прогулку по заснеженному Переяславлю, и ряпушку отведали. А сколько нового узнали. Всего вмеру, и результат - прекрасное впечатление от проведённого путешествия
Посетил(а)
экскурсий: 4
Я бывала в Переславле-Залесском много раз с разными людьми и по разным поводам. Этот визит планировался довольно спонтанно, мы ехали с родственниками и хотелось грамотно показать всю тихую прелесть Переславля. И я решила обратиться за помощь к профессиональному гиду о чем ни секунды не пожалела. Чудесная рассказчица, погруженная в материал, любящая тему, о которой говорит, заражающая своим энтузиазмом проведет вас по, казалось бы уже знакомым улочкам, и город будет восприниматься иначе, чем прежде. Помимо профессионализма хочется отметить, что Елена очень приятный и лёгкий в общении человек. Ни разу не возникло никаких заминок, неловкостей и недопониманий - это редкий человеческий дар. Без сомнений рекомендую экскурсию и гида!
Посетил(а)
экскурсий: 6
Елена - очень приятный и комфортный человек. Маршрут построен так, что мы не успели замерзнуть: кафе-прогулка-кафе-прогулка. Спасибо за положительное первое впечатление л городе!
Посетил(а)
экскурсий: 2
Провели незабываемый день в Переславле - спасибо Елене за отлично организованную и с душой выполненную программу, за доброжелательное и чуткое отношение к нашей небольшой компании, за любовь к своей работе и к людям, за открытую улыбку, задор, хорошую подачу материала.
Посетил(а)
экскурсий: 4
Елена- талантливая гид, неутомимая, энергичная, улыбчивая. Замечательная экскурсия- интересно, радостно, активно, информативно. Спасибо за впечатления!
Посетил(а)
экскурсий: 8
Спасибо огромное Елене за наше совместное времяпровождение. Это не просто экскурсия, это такое душевное общение, когда кажется что знаешь человека всю жизнь. Прекрасный рассказчик, легко прдстроилась под наши желания и на ходу перестроила маршрут . Замечательное кафе Вкусный Пересвиль и музей самоваров , мне до сих пор не хочется расставаться. Светлый и доьрый человек, удачи Вам, Елена.
5 
/https://cdn.tripster.ru/photos/586566a5-e636-4627-a5a8-193737ef9970.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/13de42e5-a5c4-4452-aad6-9fdc6883886d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/19aa300f-8685-4e12-9ee9-76673883d9ab.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/90fcfda7-ccef-473c-bb8d-5bb40219f079.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9b42c96d-93c0-4802-92d9-e304e32a29e4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c37aaeb1-e905-419e-99e1-cdb31b84e6c4.jpg)
