Что может быть прекраснее дегустации свежеприготовленных хычинов на свежем воздухе с видом на Эльбрус? Приглашаем вас окунуться в эту непередаваемую атмосферу! Вы отдохнёте на природе, полюбуетесь завораживающими горными пейзажами, попробуете несколько видов хычинов и узнаете секреты их приготовления.
Что вас ожидает
- Первую остановку сделаем в кафе на горе Баран. Там вас ждёт первая дегустация: вы оцените вкус крачаевских и балкарских хычинов, а также попробуете горный чай, люля кебаб, шашлык, шурпу.
- Далее направимся на плато. По пути обязательно пофотографируемся на смотровых площадках с видом на Учкекен, Кисловодск, Аликоновку, Хасаут и Эльбрус.
- Добравшись до плато, полюбуемся видами на Малый Бермамыт, Большой Бермамыт, Скалы-монахи, Амфитеатр, мост над пропастью, лавочку счастья. Также перед нами откроется шикарный вид на Эльбрус. Здесь у нас запланирована вторая дегустация. Вы узнаете, сколько существует видов хычинов и по желанию попробуете приготовить это блюдо своими руками.
- Если захотите, можете покататься по плато Бермамыт на лошадях или провести фотосессию на фоне Эльбруса в седле. Перед посадкой нужно будет пройти обязательный инструктаж.
По пути гид расскажет вам старинную легенду о любовном треугольнике между Эльбрусом, Бештау и горой Машук, объяснит, как плато Бермамыт получило своё название и почему оно пользуется большой популярностью у путешественников. А также с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Организационные детали
- Экскурсия проходит на автомобиле УАЗ Patriot или другом комфортабельном внедорожнике. Дорога на плато занимает около 2 часов в одну сторону.
- Дополнительно оплачивается питание — 500-600 руб/чел. и катание на лошади (по желанию) — 500 руб. за 30 минут
- Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
Александра
Команда гидов в Кисловодске
Я представитель команды, которая уже более 10 лет занимается экскурсиями по Северному Кавказу. Опытные гиды покажут вам самые красивые места нашего края. Встречаем рассветы, провожаем закаты в горах. Организуем однодневные и многодневные поездки. Индивидуальные и групповые. Встретим в аэропорту/на вокзале, поселим в гостиницу, накормим вкусными блюдами кавказской кухни.
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 2
Вчера ездили на " Плато Бермамыт с дегустацией хычинов". Нашим гидом был Резуан. Организация поездки организована на высочайшем уровне: чистый салон а/м " УАЗ патриот ", кавказкая музыка в салоне прибавила колорит к поездке.
Нас накануне предупредили о ориенторовочном времени заезда за нами. Мы ездили на Плато смотреть закат. Часа за 2 до поездки мы покушали в гостинице, и в дороге есть не хотелось. Нам пришло сообщение о прибытия машины за 15 минут. Мы уже были готовы, т к с вечера знали примерное время приезда от Резуана.
Погода была прекрасная. Мы взяли с собой воду и теплые куртки со свитерами.
В точно обозначенное время приехалв машина и началась наша экскурсия. Большей частью дорога горная без серпатинов. Местами нас неплохо подтряхивало, но это лишь добавило нам веселья. Виды на Кавказкий хребет изумительны. Наш гид не пррсто делал нам всем фото, а целые видео-съемки. Нашими попутчиками были еще две семейные пары. Гид очень хорошо и интнресно нам рассказывал по ходу экскурсии. Много познавательного узнали об особенностях кавказких народов и их жизненного быта. На локационных остановках нас никуда не торопили. Гид был внимателен ко всем,а нам он помогал вылазить из машины ( мы с женушкой расположились на заднем сиденье 7-и местного авто.
По ходу движения мы увидели Эльбрус, а еще парящих в небе орлов.
На Плато Бермамыт гид нам рассказал о трех локациях , и все пошли в самостоятельное обследования Плато. Мы с женушкой посетили кафе. Там мы купили местные хычини ( они с мясом ),есть в продаже и фычины ( они с картошкой, и есть с зеленью ). Также мы купили по стаканчику горного чая. И мы были приятно удивлены ценами: два хычина (их тут готовят в виде похожих на чебуреки , но с чебуреками они схожи лишь внешне ) и два стакана горного чая обошлись нам всего лишь в 300 ( триста ) рублей. А еще мы купили в кафе лимонад " Груша " ( произволитель завад города Карачаевск ). Этот напиток стоит 50 ( пятьдесят )рублей. Ее делают из горной воды, и потому у этого лимонада особенно вкуснейшний вкус.
На Плато виды ИЗУМИТЕЛЬНЫ !!!! Солнышко в горах садится быстро. Однако наш гид на конечной локации был рядом и всё нам подсказал. Мы все фото и видео сделали на телефон моей женушки. Нам удалось записать видео самого заката. Это просто шедевр.
Обратная дорога была тоже удивительна. Нам удалось увидеть лису и даже ощутить небольшой экстрим благодаря уверенному вождению нашего гида.
На обратном пути из-за перепадов высот немного закладывало уши. Потому, мы заранее взяли сосательные конфеты.
Экскурсию рекомендую всем!!! Пожелания :
1. Часа за 1,5 - 2 по поездки покушать.
2. Взять с собой воду.
3. Взять теплые курткуи и шапочки ( может быть ветренно ).
4. Наличные деньги ( нам хватило 350 рублей за двоих ).
Желаю всем хорошего настроения !!!
Посетил(а)
экскурсий: 4
Нашим гидом был Билял. Из минусов: он плохо говорил по-русски, не мог нас долго запомнить; дорога - час тряски по бездорожью туда и час обратно. Плюсы: несмотря на непогоду, поразительные красоты предстали перед нами; гид показал какие-то знания о регионе; авто более-менее комфортное.
Посетил(а)
экскурсий: 2
Все отлично)
Гид с прекрасным чувством юмора, это была прекрасная поездка
Посетил(а)
экскурсий: 1
Отличная экскурсия. Узнала о ней случайно из интернета. Я бы не рекомендовала детям и пожилым т к дорога тяжёлая. Виды просто невероятные. Спасибо гиду Арафату привозил в лучших места и показывал отличные виды для фото, помогал фотографироваться. Нигде не подгонял, а давал насладиться видами и спокойно поесть. Потрясающие хычины с мясом и сыром. Рекомендую!!
Посетил(а)
экскурсий: 4
Все было супер! Брали на нашу компанию 2 машины! Были гид- водители Ислам и Арафат! Ребята супер молодцы! Много рассказывали про край, обычаи, локации! Все понравилось, дорога к плато по бездорожью, но было весело! Остановки были в красивых местах по просьбе, нас не подгоняли, фото делали сколько хочешь! Закат правда не увидели из-за облаков, но это не испортило нам впечатление от поездки! Виды изумительные!!!! Однозначно рекомендую!!!!
Посетил(а)
экскурсий: 1
Отличная поездка, Арафат - гид очень жизнерадостный, рассказывал интересные истории, ни где не подгонял, в меру нафоткались. Ну и очень повезло Бермамыт нас пустил, открылся Эльбрус и закат был шикарен, в общем полное комбо, хотя выезжали из Кисловодска под дождь с молниями
Посетил(а)
экскурсий: 4
Это был отличный день! Повезло с погодой, с компанией, а главное с тем, кто всю эту красоту нам показал - с Русланом! Это must see для тех, кто любит природу, горы и новые впечатления! Повторюсь: к посещению - обязательно!!!
Посетил(а)
экскурсий: 11
Отличная экскурсия. Даниил прекрасный экспедитор/экскурсовод. Знает материал, традиции, историю. И главное великолепный водитель, поверьте на местных тропах это важно. Однозначно рекомендуем. Берите теплые вещи!!!!
Посетил(а)
экскурсий: 5
Если бы не водители - поставил бы 1 (ноль нельзя, все таки водитель вовремя вышел на связь, и т.п., т.е.хоть что то организатор сделал).
Водители - большие молодцы, им бы поставил твердую пятерку! В частности Ислам (8местныц Патриот, расписанный под камуфляжную цифру). Кроме мастерского вождения по бездорожью - помогал женщинам при посадке/высадке из высокой машины, и т.п.
Гастротура как такового не было. Ехали через Учкекен, организаторы должны были это знать, как и то, что хычины там готовят после 10.00. хорошо, что мы опытные туристы, и позавтракали перед выходом. Наши соседи по машине были голодные, и рассчитывали на обещания организатора на завтрак. Кое-как они перекусили тем, что было в пекарне, а кофе купили в соседней кафешке.
На плато кафешка не работает. Ее просто снесло ветром и сломало. Водители об этом знали. Почему не знал организатор - вопрос к нему.
На обратной дороге водители рискнули, и поехали раскисшей другой дорогой, через Кичи-Балык, чтобы хоть как то накормит туристов обещанными хычинами. Спасибо им, придорожная кафешка прекрасна, все оч.вкусно.
Естественно, никаких "секретов приготовления" как и "самостоятельного приготовления" хычинов не было.
Понимаю желание организаторов выделиться среди общей рекламы "гастротуром", но такое расхождение с реальностью граничит с полным неуважением.
А сам Бермамыт, конечно, прекрасен как всегда в любую погоду!
Еще раз спасибо Исламу и всей группе водителей!
Александра
Здравствуйте, Борис, наша команда гидов сожалеет, что экскурсия не оправдала Ваши ожидания, пытались максимально учесть все Ваши пожелания.
Посетил(а)
экскурсий: 1
В целом, все хорошо. Единственное, хотелось бы именно экскурсии - рассказа о местных, традициях, обычаях, истории и т.д. И приставку «гастро» из названия стоит убрать, хотя кафе национальной кухни, куда мы заезжали, было замечательное!