Сухофрукты и вино Араратской долины: путешествие в Армавир

Этот день в Армении подарил мне нечто большее, чем просто экскурсию — я ощутила, как живут и дышат семейные традиции этой древней земли. Всё началось с посещения небольшой винодельни, где нас встретили как дорогих гостей. История этого места тронула до глубины души: когда-то дед семьи делал вино только для родных, храня рецепты в тайне. Его наследники продолжили дело, сохранив ту же страсть и преданность напитку. Нам показали старинный погреб, где до сих пор стоят старинные предметы для изготовления вина — казалось, в этом полумраке, среди паутинок и дубовых бочек, время застыло. А потом мы увидели современный цех, где ручной труд гармонично переплетается с технологиями. Было вдохновляюще наблюдать, как семья бережёт наследие, но не боится развиваться. И тут началось самое волшебное — армянское гостеприимство! Нас ждал стол, который сложно описать словами: душистые сыры с травами, горячий лаваш, закуски из овощей с огорода и, конечно, вино. Много вина! Хозяева рассказывали о каждом сорте с такой гордостью, будто представляли членов семьи. А их истории о том, как дед учил детей различать оттенки вкуса, как первый урожай стал семейной легендой… Это было похоже на сказку, где вино — не напиток, а живая память поколений. После этого нас пригласили на производство сухофруктов — и здесь нас вновь покорила простота и мудрость традиций. Нас провели под навесы, где под солнцем медленно превращались в сладость абрикосы, яблоки, виноград. Дегустация напоминала волшебство: вяленые помидорки таяли во рту, как карамель, а курага отдавала ароматом горных лугов. И снова — щедрость: нам предлагали пробовать всё, угощали чаем из местных трав. Эта экскурсия стала для меня путешествием в сердце Армении. Здесь нет пафоса или «туристического лоска» — только искренность, труд и любовь к своему делу. Когда мы уезжали, хозяева обняли нас на прощание, как родных. Теперь я знаю: в этой стране можно обрести не только новые впечатления, но и семью, которая откроет вам душу через вино, сухофрукты и бескрайнее тепло своих сердец. Если хотите понять, что такое настоящая Армения — начинайте именно с таких встреч.

Очень тёплая и уютная экскурсия. Всё по-настоящему: интересные рассказы, домашняя атмосфера на винодельне, вкуснейшие угощения и никакой спешки. Спасибо Мари и Норику — всё было продумано и с душой. Нам понравилось!

Только вернулись с экскурсии (больше похожую на поездку в гости к друзьям) на частную винодельню и фабрику сухофруктов. Остались в полном восторге. Нас встречали как добрых друзей, рассказали о процессе изготовления вина, историю семьи, узнали о новых сортах винограда. Дегустация вин перешла в душевнуое семейное застолье с обсуждением каждого предоставленного на пробу сорта вина. Отдельно хочется поблагодарить маму хозяина винодельни за прекрасный и вкусный обед сделанный её руками. На фабрике сухофруктов рассказали о полном процессе производства овощей и фруктов с дегустацией и (как без этого) покупкой конечного продукта. На обратной дороге посетили храм Рипсиме и вернулись в Ереван. Благодарим Мари за организацию и водителя-гида Артавазда проведенную экскурсию.

Экскурсия понравилась. Несмотря на дождливый и прохладный день у нас остались теплые воспоминания и о фабрике сухофруктов и консервации и о винодельне. В обоих местах нас ждал радушный прием и вкусный стол как и всегда в Армении. Спасибо Марии и Норику за идею и организацию экскурсии.

Отличная гастрономическая экскурсия. Домашняя винодельня - был очень интересный рассказ и дегустация вин с закусками На фабрике сухофруктов и консервов - тоже дегустация всевозможных вкусняшек. Все понравилось.

Сказать, что нам понравилась экскурсия - не сказать ничего совсем! Это просто на столько душевная экскурсия, что слов нет!Всем, кто будет читать этот отзыв, я скажу одно - это однозначно стоит посетить! Я специально не хочу описывать увиденное, потому что ощущения тут важнее всяких букв! Эти люди, эти виды, эти разговоры!!.. Это часть проявления самой Армении в лучшем и истинном ее обличии! Это не маркетинговое путешествие, а способ реально ощутить, увидеть и пообщаться со страной по имени Армения! Очень рекомендую! Реальность превзошла ожидания!

Отличная экскурсия,отличное окончание нашего пребывания в Армении, всем рекомендую. Оставили самую "вкусную" экскурсию на последний день нашего пребывания в Армении и нисколько об этом не пожалели. Во-первых -увезли с собой массу впечатлений и новых знаний о процессах производства сухофруктов,консервов и вина; во-вторых - решили вопросы подарков и гостинцев для знакомых, друзей и себя любимых (продукцию завода по производству сухофруктов потом нашли у себя в городе в магазине "Кантата" - цены -"космос", поэтому пользуйтесь случаем), в третьих - провели день в приятной компании за щедро накрытыми для нас двоих столами. Огромное спасибо гиду Норику, за интересные рассказы на протяжении всей экскурсии, за внимательность к нашим пожеланиям, а Мари, за организацию и постоянный интерес к нашему пребыванию в Армении.

Вообще у нас была не пьющая компания. Но семейная винодельня в Армении это что-то! Хозяин знает о своих винах всё! Приятно слышать, с каким уважением говорят о своих родителях и дедах, которые начали это дело. Мы попробовали вино прямо из огромных чанов. Осмотрели погреб, где хранятся уже бутылки. Небольшая деревня, а в ней разные виды почвы и из-за этого у винограда разные вкусы. И вообще удивительно, как тут можно вырастить так много сортов. Люди знают свое дело и любят его всем сердцем. А потом был щедрый армянский стол с фруктами, орехами, сырами, зеленью и конечно вином! Про завод сухофруктов- это отдельная песня... Приятные, скромные и никуда не спешащие работницы, на удивление умудряются перерабатывать огромные объемы фруктов и овощей. Вроде завод, а все так по-домашнему, тепло и уютно. Никакой химии в продуктах, все натуральное. Можно попробовать себя в роли обработчика, это очень весело. Прекрасная локация, особенно веранда , где мы пробовали местную продукцию, которая отличается "вкусом солнышка и зрелости". А какой же неповторимый соус Песто там готовят!!! Вид на деревню, гнездо аистов, вокруг абрикосовые рощи- в целом, это был насыщенный и полезный день отдыха и впечатлений! Если будем еще раз в этих краях, обязательно повторим, спасибо организаторам!

На самом деле не мало где была, и везде брала индивидуальные экскурсии. Но эта стала особенной, с точки зрения "гостеприимства" и именно отношения. Полное ощущение, что приехали в гости к родственникам, которые очень-очень ждали! И это здорово, и очень ценно! По содержанию тоже все выше всех похвал. И на фабрике сухофруктов, и на винодельне встретили прекрасно, и сами экскурсии, и дегустация, и опять же общение оставили самые тёплые впечатления! Спасибо Мари, спасибо Норик!

Всем доброго времени суток! Мы впечатлены данной экскурсионной программой! Спасибо всем нашим экскурсоводам! Каждый из них останется в наших воспоминаниях! Информационно, интересно, ярко и вкусно прошёл наш день! Мы безусловно рекомендуем данную программу! Единственное, что бы мы предложили организаторам- поменять места посещения: сначала завод сухофруктов, а потом винодельня ;)