Гастрокультура Элисты — трапеза в степи

Познакомиться с национальной кухней Калмыкии — на вкус и слух
Главная → Все направления → Россия → Элиста → Гастрокультура Элисты — трапеза в степи
Элиста
Многие блюда калмыцкой кухни изобрели кочевые народе ещё на заре человечества — у этой еды оригинальный вкус и удивительные истории. Вы пообедаете прямо в степи пищей, которую мы вместе приготовим. А я расскажу, почему у калмыков не было завтрака, какое мясо здесь считается самым вкусным и откуда брали витамины, когда не было салатов.
25000 руб. 23750 руб. за экскурсию
Индивидуальная экскурсия
Продолжительность: 3 ч.
Размер группы: до 4 человек
Дети: можно с детьми
Рейтинг:
0
Отзывов: 0
Гарантия лучшей цены (подробнее)
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

Мы поедем в живописный уголок в калмыцкой степи, на высокий берег древнего морского пролива между Каспийским и Чёрными морями.

Разобьём дневной лагерь, вместе поставим шатёр и развернём переносную кухню.

Приготовим два или три блюда традиционной мясной калмыцкой кухни — и вы будете наслаждаться вкусами, ароматами и оттенками пищи.

А я расскажу:

  • почему калмыцкий чай — это древний напиток степных богатырей
  • как калмыки готовили без посуды
  • какие гастросекреты таят степные народы
  • какие ритуалы перед едой соблюдают калмыки
  • почему белая еда считается священной
  • какие необычные блюда раньше подавались самым уважаемым гостям
  • как благодаря еде возник патриархат

Организационные детали

  • В стоимость включено: трансфер на Hyundai ix35, два блюда в ресторане на человека
  • Дополнительные расходы: спиртные напитки, дорогие деликатесы типа чёрной икры — по желанию
  • В ресторане за дегустацией проводим 2 часа
  • В случае плохой погоды можем заменить пикник на ужин или обед в одном из ресторанов Элисты
Место встречи: на улице Юрия Клыкова
Посмотреть даты
Константин
Константин
Гид в Элисте
Я исследую историю степных народов и Средиземноморья, культуру и древние религии Востока. С 2005 года занимаюсь краеведением в Калмыкии и хорошо разбираюсь в этнографии своей родины, удивительной и богатой наследием мирового значения. Вторая моя любовь — Турция, где я живу половину года и где также нахожу вдохновение в истории этого поразительного края. Обещаю, что экскурсии со мной в этих местах будут интересными и познавательными!

Отзывы об экскурсии

Еще отзывы