Казачье подворье «Жар-птица»: быт, казачьи игры и традиционная кухня по рецептам 17 века!
★ 5 (22 отзыва)«Жар-птицы» — так за яркость костюма называли некрасовских казачек. А некрасовцы — это потомки донских казаков. Они замкнуто прожили в Турции 250 лет, благодаря чему на чужбине появилась уникальная культура, сочетающая старинные русские и восточные традиции. С этим феноменом вы и познакомитесь в нашем подворье, узнаете много интересного и полакомитесь казачьими угощениями.
Что вас ожидает
В гостях у казачьей семьи
Мы покажем вам быт ранних казаков в хате 1902 года. В парадной комнате вы увидите такие колоритные предметы, как сидячий столик, восточный диван со стенными подушками, скамью невесты, сундук с национальными одеждами 17 века и русскими головными уборами: девичьей связкой, кокошником, рогатой кичкой и бабичьим платком. Вы узнаете:
- зачем нужно подавать кофе в постель
- о чем считалочка «эники, бэники ели вареники»
- что такое загашник и подоплёка
- почему раньше кичились и многое другое
Забавы по-казачьи
Вы научитесь играть в старинные казачьи игры: боулинг (или катку яиц), косточки, малый и большой рогач — эти развлечения подходят как для взрослых, так и для детей.
Чаепитие
Хозяюшка проводит вас в кунацкую (комнату для гостей) на чайную церемонию кейф, во время которой поведает легенды и сказки допетровских времён! И конечно же, угостит вас:
- чёрным чаем «Тавшан Каны», запаренным сухим способом в течение 2 часов в двухэтажном чайничке кайданлык
- сладким сдобным пирогом «Кете» с начинкой из жареной на домашнем сливочном масле муки и сахара
- пирогом «Плящинда» с начинкой из домашнего солёного сыра брынза
- пирогом «Харюшка» с начинкой из домашней курочки с томатами и кунжутом
- садэ-лукумом, который вы будете есть особыми казачьими вилочками (остичками)
Организационные детали
Наше подворье находится в 2 км от города Пятигорск по адресу Предгорный район, село Садовое, ул. Мира 136. Добраться до нас можно на собственном авто, на такси, общественном транспорте от Верхнего рынка (109 маршрутка/автобус).
Отзывы путешественников (22 отзыва)
Мария
Я чудесно провела время! Наталья и ее дочь невероятно приятные и гостеприимные люди. Побывала в традиционном казачьем доме, послушала увлекательную историю Некрасовских казаков, поиграла в традиционные игры и конечно отведала национальную кухню. Лепешка с сыром и сладкий пирог бомба! Спасибо еще раз!
Ответ гида
Мария, очень приятно! Спасибо за ваши теплые слова! 🌷
Евгения
Все очень интересно, познавательно, весело и вкусно🔥🔥🔥)))!!!
Наталья
Были семьей в гостях у некрасовских казаков! Наталья, потомственная некрасовская казачка, очень интересно рассказала нам об удивительной истории, быте и обычаях этого, уже очень малочисленного народа! Огромная благодарность за тёплый приём, интересный рассказ, весёлые игры и безумно вкусное угощение! Нам очень все понравилось! Очень душевно!
Мария
Удивительное место! Как замечательно, что есть люди, которые помнят традиции своих предков, чтят их и знакомят нас с ними. Абсолютное погружение в эпоху. Уходить после экскурсии совершенно не хотелось. Наталья, спасибо Вам за массу положительных эмоций ❤️
Ольга
Казачье Подворье в Пятигорске. Это место - кусочек настоящей казачьей старины — уютное, аутентичное. Особенно понравилась гостеприимная атмосфера, доброжелательное отношение Натальи и Елены и искреннее желание поделиться культурой казачьего быта. Очаровательна представительница молодого поколения которая поучаствовала с нами в традиционных играх. Нас угостили специально заваренным чаем и традиционными казачьими пирогами, каждый из которых был вкусным и приготовлен с любовью. Также стоит отметить возможность познакомиться с казачьими обычаями именно казаков-некрасовцев. Интересна история и судьба некрасовцев. Рекомендую всем, кто хочет окунуться в атмосферу казачьей культуры и провести время в приятной компании. Было очень тепло и душевно.
Наталия
Замечательное погружение в атмосферу, много интереснейших фактов о мире и устройстве жизни казаков-некрасовцев. Очаровательная хозяйка Наталья и ее дочка создали живой мир, который как Жар Птица, светит и возрождает культуру допетровских времён! Очень интересно и всем рекомендую
Елена
Очень интересная эскурсия. Люди охраняют традиции и культуру нашей страны и уклад. Так необходимая в наше время. Знанее своих истоков ииперелачи этих знаний своим детям. Удивительное место где воемя летит незаметно.
Евгения
Душевная встреча с представителями малого этноса. Интересное временнОе погружение в быт и историю казаков. Веселые забавы с чаепитием в самобытном сословном стиле.
Светлана
Очень интересная и познавательная экскурсия о жизни и быте казаков с демонстрацией избы, одежды, утвари и иных вещей. Добавляет веселья участие в играх, а чаепитие в конце экскурсии с вкусными пирогами и интересными историями является прекрасной точкой программы.
Анастасия
Ожидали приятную экскурсию, а получили удивительную и волшебную историю, наполненную интересными историями и событиями, веселыми конкурсами. Нас накормили очень вкусным ужином и напоили вкусным чаем с вкусняшками. Берите экскурсию и ничуть не пожалеете!
Галерея экскурсии
Казачье подворье «Жар-птица»: быт, казачьи игры и традиционная кухня по рецептам 17 века!
Фотографии организатора
Фотографии путешественников
