Неистовый кутёж, аферы и даже драки — можно представить, что творилось на Кузнецком Мосту, когда дворянские особняки стали уступать место разгульным ресторациям. А в скором времени эти заведения превратились в театры. Хотите узнать, как это произошло? Добро пожаловать на мою гастрономическую прогулку! В меню — истории о легендарных ресторанах, культовых блюдах и невероятных превратностях судьбы.
Что вас ожидает
На графских развалинах
В Москве есть несколько театров, на месте которых раньше находились рестораны. Сюда мы и отправимся, чтобы провести время со вкусом! Я покажу места, где раскрываются тонкости кулинарии и атмосфера шика, посоветую блюда для дегустации. А чтобы ваш взгляд на ресторанную культуру был глубже, соберём лучшие истории о «звёздных» завсегдатаях столичных заведений.
Увидеть, узнать, попробовать
Экскурсия включает внешний осмотр исторических зданий, театров и известных столичных ресторанов по пути от Кремля до Ленинградки. Среди них ГУМ, Большой театр и отель «Метрополь», театральный небуфет «Люсьен Оливье», прославленные «Savva», «Театр Корша», «Пушкин», «Яръ».
По вашему желанию в одном заведении мы сможем выпить кофе, в другом — съесть легендарный салат или суп, в третьем — русский десерт, а в четвертом — коктейль.
Эй, ямщик, гони-ка к «Яру»!
- Начнём путешествие от самой нарядной улицы Москвы — Никольской. По дороге к Бульварному кольцу я расскажу, где находился «Славянский базар» и что с ним стало впоследствии.
- Обсудим, кто из философов, государственных деятелей, писателей и поэтов заглядывал в столичные рестораны и какие судьбоносные решения там принимались.
- Увидим именитый ресторан «Эрмитаж», а также посмотрим, во что превратились трактиры Барсова и Тестова, которые определяли вкусы в 19 веке.
- Посетим ресторан знаменитого театрального деятеля Корша, выясним, где отмечал свадьбу Чайковский, увидим памятник Савве Мамонтову, в котором можно поесть и даже поспать.
- Посмотрим на легендарный «Яръ», который до сих пор есть на карте Москвы — а вроде бы и нет… Я поясню, почему он несколько раз менял локацию и что именно в его убранстве так поражало гостей.
Кому подойдет экскурсия
Всем, кто готов к новым гастрономическим открытиям и интересуется театром, искусством и историей.
Организационные детали
- Экскурсия предполагает внешний осмотр зданий, театров и ресторанов. В некоторые мы ненадолго зайдём.
- Все заведения, входящие в маршрут, находятся в пешей доступности друг от друга. Исключение — ресторан «Яръ», туда мы доберёмся на городском автобусе от Пушкинской площади (примерно 7-9 минут).
- Блюда и напитки в ресторанах оплачиваются отдельно по вашему желанию, расходы составят примерно 900–1500 руб. на 1 человека в каждом заведении
Меня зовут Дмитрий, и я всю жизнь учусь: психолог, учитель, журналист, сейчас гид-экскурсовод. Путешествия — это моя стихия. Мне нравятся открывать новые места и делиться ими с друзьями. Удалось посетить 57 стран по разным программам. В этот год своё внимание сосредоточил на Подмосковье. Это уникальный регион с интересной историей, красивой природой, усадьбами, церквями, монастырями.
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 1
Были у Дмитрия на экскурсии 10 ноября 2024 года в компании 8 коллег нутрициологов. Хотелось от лица всех участников поблагодарить Дмитрия за великолепную работу гида. Все без исключения остались безумно довольны экскурсий, всё настолько прошло захватывающе, что мы вместо запланированных 3 часов гуляли почти 6. Дмитрий великолепный гид, заранее созванивались с ним, оговорили наши пожелания, обсудили детали. Сначала мы гуляли по центру с интереснейшими рассказами Дмитрия, а потом отправились на обед в ресторан Узбекистан, фото интерьеров которого есть на фото. Вкуснейшия узбекская кухня, атмосфера, тёплые беседы и отличная компания. У всех остались неизгладимые впечатления от посещения этого ресторана. Некоторые уже запланировали вернуться сюда с друзьями или родственниками. Маршрут экскурсии проходит по местам, где находятся или находились самые старые и известные рестораны Москвы. От Дмитрия мы узнали много интересных исторических фактов о культуре еды, традициях и истории происхождении некотрых блюд. Позже мы побывали ещё в кофейне Салют с вкуснейшим кофе и легендарным грушевым пирогом, а затем зафиналили нашу экскурсию в кафе Чайковский со знаменитым пирогом с земляникой и нежнейшим Наполеоном. Коллегам настолько понравилась экскурсия, что мы уже планируем поехать с Дмитрием в Ясную Поляну)
Если вы ищете людей, которые горят своим делом, понимают толк во вкусной еде и могут бесконечно беседовать о Толстом, Чайковском и опере, то вам обязательно нужно сходить на экскурсию с Дмитрием!
С уважением, Ольга.
Посетил(а)
экскурсий: 1
Взяли экскурсию с Дмитрием, приятно впечатлило вежливое корректное общение, также понравился индивидуальный подход под наш бюджет и предпочтения, нельзя не отметить возможность гида поддержать общение на любую тему. Остались сытыми от еды и знаний про гастро историю, многие места взяли на заметку для последующих визитов)
Посетил(а)
экскурсий: 1
На экскурсии были с подругами, всем ооочень понравилось - интересно, познавательно и вдохновляюще.
Рекомендуем попробовать и получить новые впечатления :)
Посетил(а)
экскурсий: 5
Хотелось бы поблагодарить Дмитрия за потрясающую экскурсию и атмосферу во время экскурсии. Дмитрий очень интересный рассказчик, наша экскурсия-путешествие прошла прекрасно!
Дмитрий подсказал нам отличную идею начать её в ресторане за завтраком, рекомендовал нам прекрасный ресторан и в красивой атмосфере ресторана началось наше гастрономическое путешествие. Было очень интересно рассматривать открытки по теме экскурсии, которые принёс для нас Дмитрий. Уже на завтраке началась наша экскурсия и это был интересный опыт!
Дмитрий рассказал о ресторане, о традициях завтраков, после мы пошли по интересному маршруту и это была очень комфортная и интересная прогулка!
Вся наша большая компания была в восторге от прекрасной гастрономической экскурсии, которую для нас провёл Дмитрий!
Посетил(а)
экскурсий: 8
Дмитрий замечательный человек, рассказчик и просто очень интересный собеседник. Информация доносится легко и в доступной форме. Тайминг полностью соблюден. Интересный, живой разговор. Отдельное спасибо за грушевый пирог!)
Посетил(а)
экскурсий: 4
Экскурсия была очень интересной и вкусной! Все понравилось, отметили для себя несколько мест с которыми теперь хотим познакомить друзей и ещё несколько, с которыми предстоит познакомиться самим.
Посетил(а)
экскурсий: 3
Мы совершили замечательное "путешествие" с Дмитрием во времени и пространстве (не только по центру Москвы, но и в глубь веков). Узнали доя себя много интересного, познакомились со знаменитыми московскими ресторанами. Дмитрий очень внимателен к интересам экскурсантов, прекрасно владеет темой. Эта экскурсия стала прекрасной точкой в нашем путешествии. Спасибо!
Посетил(а)
экскурсий: 7
Благодарны Дмитрию за замечательную нестандартную и очень позитивную экскурсию "Гастрономические путешествия по ресторанам, которые есть и которых нет".
Мы были в деловой поездке, освободился вечер, экскурсию заказали в тот же день и не разочаровались!
Дмитрий практически без подготовки скорректировал материал и устроил для нас прогулку максимально комфортно и занимательно.
Мы оба возрастные путешественники со стажем: маршрут был адаптирован под наши возможности и интересы. Завершили вечер в приятном месте по совету нашего внимательного экскурсовода.
Всё понравилось. Советуем экскурсию! Не стесняйтесь сообщить Дмитрию о своих пристрастиях, и получите именно то, что вам ближе всего!
Посетил(а)
экскурсий: 4
Гастрономии, к большому сожалению не было(((
Дмитрий
Нам очень жаль, что вы остались недовольны экскурсией. Прогулка и гастрономическая, и историческая, и культурная. Отметим, что гид предлагал вам различные заведения по маршруту, выбор был сделан вашей компанией в трёх позициях. Во время и после экскурсии вами и присутствующими друзьями не было высказано замечаний или недовольства.
Посетил(а)
экскурсий: 12
Очень понравилась экскурсия! Сначала немного переживали, что нашр гастрономические вкусы могут не совпадать со вкусами гида, но все оказалось отлично! Маршрут по ходу перестраивался под наши предпочтения, Дмитрий очень много знает как про историю различных ресторанов, так и про саму еду. Посоветовал много интересных мест, в которых мы не были. На пути также заходили в разные рестораны, и вся еда понравилась! Спасибо
4.76 
