Авторская гастропрогулка «Астрахань на вкус»

Познакомиться с яркой местной кухней и попробовать традиционные поволжские блюда
Главная → Все направления → Россия → Астрахань → Авторская гастропрогулка «Астрахань на вкус»
Астрахань
Вы знаете, что настоящего астраханца можно определить по тому, как он режет арбуз и чистит воблу? Конечно, это далеко не все гастрономические секреты нашего города. Астрахань славится миксом кулинарных традиций разных народов. Здесь любят пить калмыцкий чай и закусывать казахскими баурсаками. А как хороша местная уха! Приглашаю вместе оценить кулинарную карту каспийской столицы.
6000 руб. за экскурсию
Индивидуальная экскурсия
Продолжительность: 2.5 ч.
Размер группы: до 5 человек
Дети: можно с детьми
Рейтинг:
4.93
Отзывов: 44
Гарантия лучшей цены (подробнее)
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

Астраханская кухня: сочная и колоритная
Мы встретимся на набережной и погуляем в историческом центре города. Когда-то в местных чайных купцы коротали время за самоваром, а в трактирах запоздалому путешественнику подносили стерляжью уху и жареного фазана. Сейчас здесь современные рестораны, модные бары и уютные кофейни. Вы узнаете, что в них подают и чем угощают. Итак, рецепт нашей «вкусной» экскурсии:

  • Пробуем традиционные ловецкие блюда и выясняем, что категорически нельзя добавлять в настоящую астраханскую уху (спойлер: это не водка)
  • Разбавляем впечатления национальным колоритом: дегустируем хрустящие баурсаки и знаменитый калмыцкий чай
  • Заказываем на десерт икряники. Шутка! Это не сладкое блюдо — оно готовится из рыбной икры.
  • Приправляем всё восторгами иностранных путешественников и перчим противоречивыми впечатлениями писателей. Секретный ингредиент — сюжеты картин нашего земляка Кустодиева. Я раскрою, где пила чай его знаменитая купчиха.

Ещё вы узнаете, какую рыбу астраханцы называют «красной», чью икру — «белой». В завершение получите в подарок семейный рецепт сногсшибательных щучьих котлет от моей прабабушки! А также возьмёте на заметку места, где можно попробовать местные деликатесы.

Организационные детали

  • Экскурсия предполагает непродолжительное посещение нескольких заведений с дегустацией местных блюд. Еда и напитки в них оплачиваются дополнительно.
  • По запросу я могу провести экскурсию для большего числа участников. Стоимость и детали уточняйте в личном сообщении.
Место встречи: у Дворца бракосочетания
Посмотреть даты
Ирина
Ирина
Гид в Астрахани
Здравствуйте, дорогие путешественники! Меня зовут Ирина, и я занимаюсь любимым делом — придумываю и провожу экскурсии по моему родному городу. Обещаю, наша Астрахань вам обязательно понравится. При заказе любой моей экскурсии в подарок — авторский электронный путеводитель «Что ещё посмотреть/увидеть/попробовать в Астрахани»!

Отзывы об экскурсии

Максим 04.11.2025
Посетил(а) экскурсий: 9
Ирина и ее гастропрогулка - это наверное одно из самых сильных впечатлений от Астрахани! От ее многообразия культуры, гастрономии, архитектуры и истории! Ведь сама экскурсия это не только и не столько про кухню! Но через нее все вышеперечисленное ложится полноценно в твою голову и твои ощущения от места! Мы в восторге! Это изюминка и уникальное предложение тут! Очень рекомендую именно эту экскурсию! Нам очень понравилось! Ирина, спасибо вам большое! Мы получили истинное удовольствие!
Ирина 09.10.2025
Посетил(а) экскурсий: 15
Какая это радостная экскурсия: разные вкусы, яркие эмоции, новые впечатления! Профессиональные рекомендации Ирины не дают сбиться с курса получения максимальных впечатлений от астраханской кулинарной традиции. Это прекрасная возможность получить интереснейшую информацию и многое из неё съесть))) Искренне рекомендую всем кто любит вкусное и очень вкусное!!
Игорь 01.10.2025
Посетил(а) экскурсий: 4
Господа, обращайтесь, не пожалеете! Информации "море", всё тактично и логично. И как бонус, будете знать где покушать в Астрахане, что покушать..., да и недорого, но вкусно!!!
Яна 25.09.2025
Посетил(а) экскурсий: 1
Очень интересная подача истории, архитектуры и быта Астрахани через кулинарные вкусы астраханцев. Я и мои друзья были в восторге от Ирины. Тактично, ненавязчиво и очень интересно. Мы получили незабываемое удовольствие от самой экскурсии и от посещения ресторанов по маршруту. Наелись Астраханских деликатесов и попробовали блюда, на которые сами бы не обратили внимания. Гайд, полученный от Ирины, помог выбрать места для посещения в другие дни нашего пребывания в Астрахани. Побольше бы таких небанальных и незабываемых экскурсий!
Елена 19.09.2025
Посетил(а) экскурсий: 11
Великолепно! Потрясающе! Очень познавательно! Если хотите попробовать Астрахань на вкус и стать ценителем местной кухни, вам к Ирине! Невероятный гид, прекрасно владеющий не только историей своего края, но и отлично знающий его традиции. Время пролетело незаметно, послевкусие осталось навсегда! Впечатления превзошли даже самые смелые ожидания. Огромная благодарность Ирине за грамотно составленный маршрут и выбранные для посещения заведения.
Ольга 08.09.2025
Посетил(а) экскурсий: 6
Я думаю что не зря наша первая экскурсия была посвящена кухне. Ведь это один из ключевых моментов в познании истории края и характерных черт людей. Очень грамотно выстроен маршрут. Вкусно поели ) Закончили экскурсию обрыбившись (объелись). Очень вкусно и интересно, спасибо Ирине за проведённое с нами время!
Вера 22.08.2025
Посетил(а) экскурсий: 9
Пишу отзыв, спустя год, как были с друзьями на этой замечательной и вкусной, в прямом смысле этого слова, экскурсии! Прошу прощения за столь позднюю оценку) Очень хочется поблагодарить Ирину за ее любовь к своему городу, которую она передала и нам) Мы до сих пор с удовольствием вспоминаем нашу интересную прогулку по гостеприимной Астрахани и делимся впечатлениями с друзьями) Кстати, мы теперь большие любители арбузного лимончелло, который научились делать сами!)) Ирина, спасибо Вам большое! Еще раз, прошу прощения за поздний отзыв…
Ирина 03.08.2025
Посетил(а) экскурсий: 5
Спасибо Ирине за выдающуюся гастрономическую экскурсию по Астрахани! Это не просто прогулка — это путешествие во времени и вкусах, в котором гастрономия раскрывается как часть истории, культуры и идентичности города. Экскурсия удивительно выстроена: каждое блюдо, каждое место — не случайны, а вплетены в общий рассказ, создавая ощущение глубины и цельности. Ирина мастерски владеет словом, подача — яркая, насыщенная, но без перегрузки. Это тот редкий случай, когда гид не только знает материал, но и умеет донести его на высоком профессиональном уровне. Отдельное спасибо за сопровождение до экскурсии: Ирина заранее прислала список мест, куда стоит заглянуть, что попробовать и даже что именно заказать. Это создало ощущение настоящей заботы и включённости. Настоятельно рекомендуем — это опыт, который останется с вами надолго
Виктор 03.07.2025
Посетил(а) экскурсий: 8
Спасибо Ирине за очень познавательную экскурсию о гастрономических особенностях Астраханской кухни. Экскурсовод имеет хорошие знания и ответила на все вопросы, даже не по теме, но связанные с Астраханью. Семья Тушковых.
Андрей 27.04.2025
Посетил(а) экскурсий: 13
Дружеские отношения завязались с первого обращения: Ирина выслушала пожелания и снабдила дельными советами. Экскурсия великолепная! Неспешная прогулка по "старой" части города. Заглянули и отведали блюда-достопримечательности знаковых ресторанов. Дегустация сопровождается приятными рассказами об истории блюда, народа - автора блюда, и, конечно, собственными историями. В прогулке также любовались шедеврами архитектуры под истории о людях, живших когда-то на этих улицах.
Еще отзывы