Что вас ожидает
Прогулка по Стоун Тауну
Почувствуйте дыхание старого Занзибара, прогуливаясь по узким улочкам Стоун-Тауна — города, где переплелись культуры суахили, арабов, индийцев и европейцев.
- Вы пройдёте по тем же тропам, что и султаны, торговцы и исследователи
- Постоите там, где когда-то продавали рабов с аукциона
- Увидите англиканский собор, дворец султана, старый форт и дом, где родился Фредди Меркьюри
- Я обращу ваше внимание на архитектурные символы разных народов
- Объясню, как Занзибар стал плавильным котлом языков, религий и традиций
Мастер-класс по традиционной кулинарии
Заглянем на оживлённый рынок Дараджани, где вы выберете свежие продукты для будущих блюд. А потом отправимся на тихую ферму специй, где под руководством местного повара вы научитесь готовить занзибарские блюда.
Вы окажетесь в водоворте индийских, арабских и африканских вкусов и ароматов и насладитесь обедом в семейной атмосфере. А ещё услышите, почему рис приправляют гвоздикой и для чего ещё, помимо кулинарии, нужны специи.
Примерный тайминг
В 8 утра мы встретим вас у вашего отеля и начнём экскурсию. Около 11:00 прибудем на ферму специй.
Организационные детали
- Едем на комфортабельном автомобиле с лицензированным водителем
- Маршрут может быть непростым для путешественников с ограниченной подвижностью — мы будем много ходить
- Мастер-класс проходит в занзибарском доме при ферме специй (все продукты включены в стоимость)
- С вами будет один из гидов нашей команды
- Экскурсию можно провести для большего количества человек — до 15. Детали уточняйте в переписке