Гастрономическая экскурсия «Тула торговая»

Узнать, что продавали и ели туляки, открыть секреты купцов и отведать вкуснейшие калачи
Главная → Все направления → Россия → Тула → Гастрономическая экскурсия «Тула торговая»
Тула
Не только пряниками славится Тула! До революции еще одним брендом города был хлеб. На нашей любопытной прогулке по центру Тулы вы погрузитесь в тему торговли и заглянете за фасады старинных домов: раскроете, как работали, где отдыхали и что ели купцы и другие горожане. А после в уютной пекарне сами оцените на вкус «те самые калачи» — например, «Силу богатырскую» или «Курочку Рябу» :)
1500 руб. за одного
Групповая экскурсия
Продолжительность: 1.5 ч.
Размер группы: до 8 человек
Дети: можно с детьми
Рейтинг:
4.73
Отзывов: 92
Гарантия лучшей цены (подробнее)
Заказать
Моментальное бронирование
Без ожидания ответа гида
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

Торговые маршруты старинной Тулы
Гуляя по центру, вы перенесетесь в прошлое. Вот пекарня на Посольской, принадлежащая династии Филипповых — они поставляют выпечку к императорскому двору и отпекают огромные фигурные торты. Почти напротив свои изделия продает «пряничный царь» Гречихин. Пятницкую заливает аромат калачей — их продают в «Булочной Денисова».

Мы пройдем мимо торговых и жилых домов самых зажиточных купцов города. Вы узнаете, что продавали в Туле, в каких питейных заведениях туляки просаживали деньги, в каких чайных устраивали заговоры и распространяли запрещенную литературу. В кремле представим старые торговые ряды, а у дома купца Платонова — бывшие окна-аквариумы.

Съесть калач, приготовленный как в 19 веке
В завершение экскурсии приглашаем вас в нашу пекарню, где мы занимаемся реконструкцией дореволюционных рецептов. Вы отведаете смесные калачи на закваске — точно такие, как пеклись на соседней улице в конце 19 — начале 20 веков, но с современными начинками. На ваш выбор:

  • Курочка Ряба — калач с томленой в сливках курицей, луком и морковью
  • Сила богатырская — калач с паштетом, зеленью и хрустящим огурчиком
  • Мамина дача — калач с творожным сыром и запеченными с травами овощами
  • Тетя Сара — калач с хумусом и грибами
  • Сырная душа — калач с горгонзолой, сулугуни и брынзой

Дегустация пройдет под чай из самовара.

Организационные детали

  • Экскурсия пешеходная, длительность с дегустацией около 1,5 часов. Мы прогуляемся по историческому центру и завершим свой путь в маленькой уютной пекарне, где вы сможете отведать вкусные фаршированные калачи по рецепту 19 века.
  • В стоимость экскурсии входит калач 160-200 г. (в зависимости от начинки) и чай
  • Также в пекарне вы сможете купить самые вкусные в городе пряники — свежие, ручной работы по технологии 19 века
  • Экскурсию для вас проведет гид из нашей команды
Место встречи: конец улицы Металлистов, около памятника Мосину
Посмотреть даты
Анастасия
Анастасия
Команда гидов в Туле
Мы команда гастроэнтузиастов Тулы. Стартовали с проектом ремесленной пекарни. Нашей основной задачей было восстановление локального хлебопечения, как это делали наши предки. Сегодня проводим кулинарные мастер-классы, раскрываем секреты производства пряников и вкусно рассказываем историю на экскурсиях. С нами вы узнаете много интересного о городе, откроете новые смыслы и почувствуете себя местными ремесленниками.

Отзывы об экскурсии

Юлия 08.03.2025
Посетил(а) экскурсий: 7
Все прошло на высшем уровне. Индивидуально и увлекающие рассказы , грамотно рассчитанное время . И экскурсия и время для обеда и свободное время . Рекомендуем !!!
Маргарита 06.04.2025
Посетил(а) экскурсий: 3
Экскурсовод - Наталья провела не длинным, но насыщенным на факты маршрутом. В конце - экскурс в пекарне Традиция - с дегустацией калачей.Было интересно и вкусно.На следующий день вернулись за хлебом и пряниками!
Анастасия 09.04.2025
Посетил(а) экскурсий: 2
Спасибо за интересный рассказ и вкусные угощения!
Ирина 25.04.2025
Посетил(а) экскурсий: 6
Это приятная прогулка по пешеходной зоне и близлежащим улицам, с рассказом об истории зданий и тульских купцах. В Пекарне попробовали калачи с вкуснейший начинкой и копчёный чай из самовара. Наталье удалось создать доверительную, доброжелательную атмосферу общения. Получили удовольствие.
Анна 02.05.2025
Посетил(а) экскурсий: 5
Интересная экскурсия. Экскурсовод Наталья заботливо обеспечила детей фломастерами и блокнотами, чтобы было чем заняться. Душевная пекарня с вкусными калачами!
Илья 03.05.2025
Посетил(а) экскурсий: 4
Интересная познавательная экскурсия с приятным экскурсоводом Натальей, которая рассказала о наиболее красивых и исторически значимых домах на улице Металлистов.
Анастасия 28.05.2025
Посетил(а) экскурсий: 3
Очень приятная девушка экскурсовод, отлично провели время, очень душевно!
Мила 11.06.2025
Посетил(а) экскурсий: 12
Все отлично , были с 2 маленькими детьми , время прошло незаметно . Спасибо !
Елена 15.06.2025
Посетил(а) экскурсий: 3
Экскурсия очень понравилась. Экскурсовод Наталья очень интересно рассказала про улицу Металлистов и дома на ней. Закончилась экскурсия в ремесленной пекарне наивкуснейшими калачами и чаем.
Джамиля 05.07.2025
Посетил(а) экскурсий: 11
Прекрасная была экскурсия! Спасибо Владиславу за отличную экскурсию !
Еще отзывы