Гастрономическая экскурсия «Тула торговая»

Узнать, что продавали и ели туляки, открыть секреты купцов и отведать вкуснейшие калачи
Главная → Все направления → Россия → Тула → Гастрономическая экскурсия «Тула торговая»
Тула
Не только пряниками славится Тула! До революции еще одним брендом города был хлеб. На нашей любопытной прогулке по центру Тулы вы погрузитесь в тему торговли и заглянете за фасады старинных домов: раскроете, как работали, где отдыхали и что ели купцы и другие горожане. А после в уютной пекарне сами оцените на вкус «те самые калачи» — например, «Силу богатырскую» или «Курочку Рябу» :)
1500 руб. за одного
Групповая экскурсия
Продолжительность: 1.5 ч.
Размер группы: до 8 человек
Дети: можно с детьми
Рейтинг:
4.76
Отзывов: 103
Гарантия лучшей цены (подробнее)
Заказать
Моментальное бронирование
Без ожидания ответа гида
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

Торговые маршруты старинной Тулы
Гуляя по центру, вы перенесетесь в прошлое. Вот пекарня на Посольской, принадлежащая династии Филипповых — они поставляют выпечку к императорскому двору и отпекают огромные фигурные торты. Почти напротив свои изделия продает «пряничный царь» Гречихин. Пятницкую заливает аромат калачей — их продают в «Булочной Денисова».

Мы пройдем мимо торговых и жилых домов самых зажиточных купцов города. Вы узнаете, что продавали в Туле, в каких питейных заведениях туляки просаживали деньги, в каких чайных устраивали заговоры и распространяли запрещенную литературу. В кремле представим старые торговые ряды, а у дома купца Платонова — бывшие окна-аквариумы.

Съесть калач, приготовленный как в 19 веке
В завершение экскурсии приглашаем вас в нашу пекарню, где мы занимаемся реконструкцией дореволюционных рецептов. Вы отведаете смесные калачи на закваске — точно такие, как пеклись на соседней улице в конце 19 — начале 20 веков, но с современными начинками. На ваш выбор:

  • Курочка Ряба — калач с томленой в сливках курицей, луком и морковью
  • Сила богатырская — калач с паштетом, зеленью и хрустящим огурчиком
  • Мамина дача — калач с творожным сыром и запеченными с травами овощами
  • Тетя Сара — калач с хумусом и грибами
  • Сырная душа — калач с горгонзолой, сулугуни и брынзой

Дегустация пройдет под чай из самовара.

Организационные детали

  • Экскурсия пешеходная, длительность с дегустацией около 1,5 часов. Мы прогуляемся по историческому центру и завершим свой путь в маленькой уютной пекарне, где вы сможете отведать вкусные фаршированные калачи по рецепту 19 века.
  • В стоимость экскурсии входит калач 160-200 г. (в зависимости от начинки) и чай
  • Также в пекарне вы сможете купить самые вкусные в городе пряники — свежие, ручной работы по технологии 19 века
  • Экскурсию для вас проведет гид из нашей команды
Место встречи: конец улицы Металлистов, около памятника Мосину
Посмотреть даты
Анастасия
Анастасия
Команда гидов в Туле
Мы команда гастроэнтузиастов Тулы. Стартовали с проектом ремесленной пекарни. Нашей основной задачей было восстановление локального хлебопечения, как это делали наши предки. Сегодня проводим кулинарные мастер-классы, раскрываем секреты производства пряников и вкусно рассказываем историю на экскурсиях. С нами вы узнаете много интересного о городе, откроете новые смыслы и почувствуете себя местными ремесленниками.

Отзывы об экскурсии

Екатерина 27.10.2025
Посетил(а) экскурсий: 2
Замечательная и увлекательная экскурсия! Огромное спасибо Наталье за такое увлекательное путешествие во времени!) А также за приветливость и позитив)
Георгий 19.10.2025
Посетил(а) экскурсий: 3
Замечательная экскурсия! Огромное спасибо!!!
Елена 11.10.2025
Посетил(а) экскурсий: 26
Отлично
Динара 06.10.2025
Посетил(а) экскурсий: 1
Отличная экскурсия! С удовольствием погуляли и послушали гида. В завершение – шикарный чай с калачом
Елена 30.09.2025
Посетил(а) экскурсий: 6
Очень понравилась экскурсия и гид Евгения, молодая, но очень грамотная, с хорошей, правильной речью и интересным повествованием. А также порадовали вкусные калачи!
Ольга 14.09.2025
Посетил(а) экскурсий: 17
Очень интересная экскурсия. Дана как историческая справка развития города так и развитие торгового промысла. Экскурсовод Евгения очень интересно расказывает, что не мало важно даёт информацию как деятелях участвовавших в развитии города так и датах когда что зарождалось. И естественно по окончанию информационного блока , когда уже подустали ходить завернули в ремесленную и от пробовали вкусные калачи с начинками и чаем из трав.
Оксана 06.09.2025
Посетил(а) экскурсий: 5
Было интересно послушать про купцов города, посмотреть на красивое и поесть вкусновый калач 😍
Инга 23.08.2025
Посетил(а) экскурсий: 3
Экскурсию однозначно рекомендую ! В ходе экскурсию узнаешь не просто исторические факты города , а жизнь людей , их промысел, занятия. В конце экскурсии приятным бонусом дегустация калача и рассказ про современное хлебное дело. Было интересно,душевно, тепло, вкусно!!!
Вероника 09.08.2025
Посетил(а) экскурсий: 1
Спасибо за экскурсию. Интересно . Калачами немного не впечатлились, если рамного вкуснее в Коломне) но в целом все было хорошо
Анна 07.08.2025
Посетил(а) экскурсий: 5
Для взрослых - отлично, а вот ребенку 8 лет было откровенно скучновато. Потому что на нее не бло внимания. А учитывая. что нас было всего трое... Знания у экскурсовода - отличные. Калачи вкусные, а вот ассортимент самой пекарни не воодушевил....
Еще отзывы