Я создатель единственного фермерского рынка Беларуси — места, где вас ждут душевные фермеры-энтузиасты, сотни фактов о еде и десятки продуктов, которые вы никогда в жизни не пробовали! Вместе мы прогуляемся от прилавка к прилавку в небольшой компании. Приготовьтесь открыть новые вкусы, собрать копилку гастро-секретов и бесповоротно влюбиться в культуру крафтовых продуктов.
Что вас ожидает
Погружение в мир крафтовых продуктов. Рыночек ЎсёСваё существует уже 5 лет: здесь вы не только попробуете специалитеты Беларуси, но и познакомитесь с теми, кто их производит. Проходя от прилавка к прилавку, вы продегустируете десятки видов крафтового сыра, эксклюзивные хлеба, колбасы, знаменитое копченое сало, рыбку из белорусских озёр, сыродавленное масло и многое другое.
То, чего не найдешь в магазине! Органические продукты с нашего рыночка невозможно увидеть на полках в супермаркетах. А некоторые и вовсе можно назвать диковинками: например, вкуснейший хлеб долгой ферментации, овсяный или травяной квас, а также плесневые сыры, которые вас непременно удивят — их вкусы в разы ярче магазинных.
Лайфхаки, секреты и просто душевные истории. Во время прогулки я расскажу о традициях местной еды, объясню, в чем преимущества домашнего сыра, научу вас отличать фермерское и промышленное. А еще мы развеем стереотипы о белорусских фермерах и поговорим об их работе: вы убедитесь, что настоящие продукты создаются настоящими людьми.
Организационные детали
- Оставшаяся часть стоимости оплачивается гиду на месте в белорусских рублях
- Экскурсия начинается на рынке, куда вы добираетесь самостоятельно
- Дегустация фермерских продуктов входит в стоимость. После экскурсии вы сможете сами дополнительно купить понравившиеся продукты.
Гастроэнтузиаст, популяризатор локальной еды, создатель единственного в стране фермерского рынка. Со мной вы полюбите Беларусь и ее людей :)
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 1
Большая благодарность за экскурсию,
Ксения очень интересно и познавательно рассказывала о представленных на рынке товарах, сразу виден профессионализм и заинтересованность в своём деле.
Желаю вам удачи и процветания.
Надеюсь на то, что смогу когда нибудь ещё раз посетить ваш рынок и возможно в ваших дружных рядах будет ещё больше вовлечённых людей.
Посетил(а)
экскурсий: 2
Ксения - огонь! Все очень понравилось. Видно, как все увлечены своим делом, как интересно готовы рассказывать о своем хозяйстве, продукте, процессе изготовления и т.д. Уже начали рекомендовать вас другим гостям города.
Посетил(а)
экскурсий: 16
Однозначно рекомендую сходить на рынок с Ксенией. Я наелась на весь день. Было очень интересно и вкусно. Спасибо!
Посетил(а)
экскурсий: 3
Ксения огромное Вам спасибо за эту экскурсию.. Это не стандартная форма знакоства с национальной кухней . Представлены все регионы страны.
Еще раз , спасибо🌺
Посетил(а)
экскурсий: 7
Очень интересная экскурсия. Удалось попробовать много разного и разнообразного - от кофе и сладостей до многообразия сала и сыров. Есть очень интересные и достойные. Очень понравился черный хлеб на закваске.
Посетил(а)
экскурсий: 4
Интересно сходить на рыночек, попробовать и изучить продукцию местных производителей)
Посетил(а)
экскурсий: 13
Спасибо, Ксения, за классную экскурсию, вкусную дегустацию и отличное настроение! Хорошо, что взяла пару лишних шоперов из Москвы)) Хотелось увезти просто всё!!!
Посетил(а)
экскурсий: 4
Очень приятная девушка-экскурсовод, влюбленная в то, что она делает. Милая, открытая, веселая и заинтересованная в том, чтобы всем все понравилось и у всех было хорошее настроение. Сам рынок аутентичный, с большим выбором всего. Посещать рекомендую строго на голодный желудок)))
Однозначно порекомендую данное мероприятие. Нам всем (4 человека) очень понравилось. Влюблены в это место и в людей, которые нас окружали. Просто супер. Под впечатлением!
Посетил(а)
экскурсий: 1
Хотя погода была очень неподходящей для пешеходной экскурсии, впечатления остались приятные
Посетил(а)
экскурсий: 5
Прежде всего, понравился энтузиазм, увлеченность и эрудиция гида Ксении, которая одновременно является организатором и хозяйкой этого рынка. Ей удалось собрать со всей Беларуси мастеров своего дела со своей эксклюзивной, вкусной, высококачественной продукцией. Прошли по всему рынку, попробовали почти все - сладкое, кислое, соленое, копченое, вареное - глаза разбегаются. После этого вернулись к началу и уже самостоятельно повторно навестили те прилавки, где пробовали особенно запомнившиеся деликатесы.
Уважаемые мастера сельского хозяйства Беларуси - примите слова благодарности, уважения и восхищения вашим трудом и результатами этого труда. Вы - надежда и опора народа и государства, храните ваши традиции и особенно семена, которых с каждым годом меньше и меньше. А мы - ваши соседи будем брать с вас пример и обмениваться опытом (мы тоже кое-что умеем).
С уважением Вячеслав, Москва - Нижний Новгород
4.93 
