Приглашаю вас испечь румяные крендели вместе со мной! Я заранее поставлю тесто, затем помогу вам сделать из него румяные русские крендели. Вы сможете привезти их домой в качестве сувенира из Суздаля или тут же съесть еще горячими с ароматным травяным чаем.
Что вас ожидает
Мир русской выпечки
Вы узнаете, что означает «месить квашню» и как пахнет свежий домашний хлеб. В уютной обстановке я помогу вам приготовить классический русский крендель или поэкспериментировать с формой: испечь хлеб в форме листочка, солнца или птицы. Что бы вы ни выбрали, вы научитесь правильно работать с тестом, получите удовольствие от процесса и насладитесь вкусным результатом.
Организационные детали
- Мастер класс провожу я или мои напарницы. Мы уже давно занимаемся хлебопечением и знаем все секреты мастерства!
- Продукты включены в стоимость мастер-класса.
Живу в Суздале половину жизни. А родилась и выросла на Дальнем востоке, на берегу Японского моря. Поэтому могу рассказать о Суздале и как сторонний наблюдатель, и как местный житель. Профессиональный гид. Но моё хобби — краеведение. Считаю, что лучше всего история запоминается через рассказы о конкретных людях, ходивших по суздальской земле. Я часто работаю с группами, где есть путешественники от мала до велика. Поэтому рассказываю о сложном так, что поймут и бабушки, и внуки. Уверена на 100%, что каждый из моих гостей узнает много нового и неизведанного о Суздале.
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 3
Юлия, огромное спасибо! Мастер-класс прошёл в очень тёплой и уютной обстановке, спасибо 🌹 Обязательно вернёмся)
Посетил(а)
экскурсий: 1
Великолепный мастер-класс. Проходит в милом гостевом домике, на первом этаже, где находится кафе.
Мастер Екатерина всё подробно объясняла, в конце скинула рецепт, может сама решусь приготовить крендели.
На мастер-классе при вас готовят тесто, но в работу вам дадут приготовленное заране, так как тесто дрожжевое, и ему надо постоять, чтоб набухнуть. Вам дадут готовое тесто, расскажут какие формы кренделей можно сделать. После непродолжительного ожидания, вы уже будете пить чай, с джемом и свежеиспеченными кренделями.
Нам такой формат мастер-класса очень понравился, ненапряжно, интересно и познавательно.
Спасибо прекрасному мастеру и организаторам.
Посетил(а)
экскурсий: 5
Юля волшебна: весело, увлекательно и познавательно провела нас по секретам теста и пекарского мастерства!! В конце было вкуснейшее чаепитие с собственноручно изготовленными кренделями и булочками. Спасибо Юле огромное, всем рекомендую!!!
Посетил(а)
экскурсий: 1
Пить хотела весь мастер класс. Не было возможности отойти или паузу взять попить
Посетил(а)
экскурсий: 4
Было нескучно и очень познавательно, узнали много нового о выпечке и работе с тестом, в целом. Точно порекомендую друзьям! Самодельные крендели получились просто шикарными :)
Посетил(а)
экскурсий: 5
Душевный МК по кренделькам вместе с Юлией 😊дети в восторге !
Рекомендую 👍
Посетил(а)
экскурсий: 2
Очень приятный и познавательный мастер класс! Было интересно открыть для себя искусство выпечки, замесить тесто и скрутить свои первые крендели. Атмосфера уютная и домашняя, интересная и теплая беседа и по окончании мк вкусный чай с невероятно ароматными свежими кренделями! Спасибо большое!
Посетил(а)
экскурсий: 34
Пекли калачи вчера , было очень вкусно и красиво ! 😊 Юлия рассказала все о том как печь и обращаться с тестом , а так же , как его замешивать …. Очень познавательно и увлекательно! Дети в восторге 😍 после выпечки пили вкусный чай с домашним вареньем и калачами ! Спасибо огромное Юлии за такой замечательный , наивкуснейший мастер класс 👍🏻
Посетил(а)
экскурсий: 3
Были с дочкой на мастер-классе у Юлии.
И это было восхитительно! Юлия очень понятно и интересно объясняла. И у меня (я вообще не любитель, первая моя выпечка за последние 5 лет), и у 6летки всё отлично получалось. А чай с кренделями в атмосферном саду у дома - это прям волшебство. 😍 Юля, спасибо! Мы бы хотели повторить, как только вернёмся в Суздаль.
Посетил(а)
экскурсий: 1
Очень понравилось и мне, и моему 4-х летнему внуку. Интересно, занимательно, вкусно! Юля - очень приятный обаятельный человек. Атмосфера была очень доброжелательной.