Гид Али оказался приятным и хорошим собеседником, но, к сожалению, не более того. Подготовительной работы перед встречей проведено не было.
Организация экскурсии
Экскурсия была запланирована по азиатской части Стамбула, районам Кадыкей и Мода. Однако в этот день проходил футбольный матч (стадион расположен неподалёку), и все улицы были заполнены болельщиками. В итоге мы не смогли гулять по заявленным маршрутам и ушли в другой район. Кажется, что гид должен выяснять такие детали заранее, а не в момент начала экскурсии.
Также гид согласился провести экскурсию для восьми человек, однако большинству ничего не было слышно, уже начиная с поездки на пароме.
Описание экскурсии vs реальность
Организатор обещал:
«Мы не будем останавливаться на традиционный стрит-фуд, который вы и без меня оцените в другие дни. Я открою вам тайные вкусы истинной турецкой кухни».
На деле у нас была только одна остановка - мы попробовали мидии с рисом на рынке.
«Например, вы попробуете вкуснейший суп бейран. Уверен, вы будете вспоминать его как отдельную достопримечательность Стамбула. А еще хюнкар бегенди - блюдо, которое в прошлом подавали исключительно султану и его семье;
На местном рынке я научу вас выбирать самые вкусные оливки и настоящие восточные специи;
Вы пройдете по улице баров, где царит атмосфера веселья, особенно вечером. Отведаете лучший кофе в азиатском Стамбуле или что-нибудь покрепче при желании;
Попутно мы будем дегустировать различные мезе, салаты и десерты, а также вдоволь попьем турецкого чаю!»
Ничего из этого не было!
Что было вместо
За дополнительную оплату мы поехали на такси в другой район на ужин. Ресторан оказался уютным и еда вкусной, но сложилось впечатление, что мы просто заплатили, чтобы нас привели в это место.
Итог
Заявленные районы Кадыкей и Мода мы не посмотрели.
Из-за этого пришлось менять другие экскурсии, чтобы вернуться туда позже.
Обещания из описания экскурсии не были выполнены. К сожалению, ожидания вообще не оправдались.
Али и Айдын
Здравствуйте!
Благодарим вас за отзыв. Нам искренне жаль, что экскурсия не оправдала ваших ожиданий, и мы с уважением относимся к вашему мнению. Вместе с тем, хотели бы прояснить некоторые важные моменты — как для вас, так и для будущих путешественников.
1. Маршрут и футбольный матч.
Экскурсия была запланирована по району Кадыкей, и мы действительно начали маршрут там, гуляли по рынку, где попробовали не только мидии, но и большой выбор оливок и маслин, я показал различные мезе, дал рекомендации по выбору свежей рыбы, овощей, фруктов. Просто в тот момент никто из участников не был настроен на еду — экскурсия проходила вечером, и интерес был больше прогулочный.
Позже, из-за большого скопления людей (связанного с матчем) и шума на улицах, мы решили продолжить программу в более спокойной обстановке. Это было сделано в интересах группы.
2. Группа и коммуникация.
Группа состояла из восьми человек, все — родственники. К сожалению, один из участников был в нетрезвом состоянии и говорил громче остальных, мешая остальным слышать гида и участвовать в беседе. Мы старались корректно вести экскурсию, но динамика в таких случаях может меняться не по вине гида.
3. Ужин и ресторан.
По желанию всей группы я предложил завершить вечер в уютном ресторане на Босфоре, с красивым видом и приятной атмосферой. По ценам ресторан был доступный, и ужин, по отзыву самих участников, оказался вкусным. Я договорился с таксистом о трансфере для всей группы за символическую сумму ($10) — чтобы всем было удобно.
4. Окончание экскурсии.
После ужина больше половины группы выразили желание ехать домой. Я предложил продолжить прогулку, но участники попросили сопроводить их на общественном транспорте, чем я и занялся (в том числе оплатил часть проезда).
Только двое из восьми — ваш сын и невестка — остались гулять.
Общее время нашей программы (или, как вы сказали, «сопровождения») составило более 5 часов.
Мы всегда стараемся сделать всё возможное, чтобы гости чувствовали себя комфортно. Иногда внешние обстоятельства, как массовые мероприятия или поведение отдельных участников, могут влиять на ход экскурсии. Тем не менее, я искренне старался учесть пожелания всей группы и адаптировать маршрут по ходу, чтобы день получился тёплым и насыщенным.