Наливо и левишники, заедки и аржаник, трудноножки и ЯрЪУшки рыболепные — все это герои вкусных историй Ярославля и проводники в его эпохи. Через исконные рецепты ухи и неожиданные параллели с пивными традициями финнов, шоколадные шедевры и чайные церемонии 19 века вы заново откроете наш город и влюбитесь в его необычайную харизму.
Что вас ожидает
Ярославль: край сладостей и выпечки
Вы узнаете, почему в сборнике народных поговорок Владимира Даля ярославцы представлены «конфетчиками», а город наш был негласной сладкой столицей России в начале 20 века. На территории резиденции Масленицы поговорим о ярославских «трудоножках». Ну а куда же без хлеба? Я расскажу, за что наш земляк, купец Крохоняткин, завоевал в Париже золотую медаль. А еще о том, чем легендарные Москва и Санкт-Петербург обязаны Ярославскому краю.
Дела пивные да рыбные
Я покажу ресторан, где стоит попробовать сегодняшний гастрономический бренд города, ЯрЪУшки рыболепные, и пивную в честь знаменитого фильма «Афоня». Вы узнаете, почему благодаря ярославцам финны отмечают День пива 13 октября, а у знаменитой марки финского «Коффа» русские корни. Отдельное внимание уделим ухе и секретам трех ее видов: белой, желтой и черной. Вы услышите о невероятных рыбных богатствах региона: шекснинской стерляди, волжском осетре, белорыбице и переславской ряпушке, или «царской селедке». А также о нынешнем гастрономическом фестивале «Пир на Волге».
Ярославские водохлебы
Современные ярославцы с гордостью называют себя продолжателями традиций могучих верхневолжских «водохлебов». Увлечение чаепитием распространилось у нас еще в первой половине 19 века. Удовольствие это было для того времени довольно дорогое, и церемония чаепития напоминала совершенно особенный обряд. Семья усердно чаевничала, изо всех сил дуя в блюдца. Особенно элегантным считалось держать блюдце определенным образом… Как? Покажу на экскурсии!
🏤 О вкусных историях Ярославля я буду рассказывать возле следующих знаковых объектов: Волковского театра и кондитерской фабрики, первого фирменного магазина Г.Либкена, ресторанов «Иоанн Васильевич» и «Пивоварь», пивной «Афоня» и резиденции государыни Масленицы, гастронома № 1, Музея истории пряника и магазина «Шоколадный дом».
🍫 Конечно, лучше бы все попробовать, но в рамках прогулки ограничимся шоколадной дегустацией, а вы уж сами определитесь, что стоит отведать после.
Организационные детали
- Во время экскурсии для большего комфорта у каждого участника будут наушники, а у гида — микрофон
- При желании, эту экскурсию можно организовать на вашем или арендованном автомобиле
- Дегустации в магазине при шоколадной фабрике оплачиваются самостоятельно
Я профессиональный историк, педагог. Стаж в туризме более 20 лет. Имею лицензионное удостоверение гида по городу, Ярославской и Костромской областям; аккредитацию внештатного сотрудника музея-заповедника «Спасо-Преображенский монастырь». Победитель Всероссийского конкурса в номинации «Лучший экскурсовод-гид 2014г». Профессиональное кредо: люблю свой ярославский край и несу эту любовь людям. Работаю с самыми разными путешественниками: индивидуальные туристы, семьи, сборные группы, школьники... Хочу подарить вам Ярославль и «заразить» любовью к нему.
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 16
Экскурсия очень живая и интересная. Интересно и взрослым и детям) нам очень понравилась👍
Посетил(а)
экскурсий: 7
Великолепная экскурсия, легкая подача материала, прекраснейший экскурсовод Ирина . История города без сухих цифр и заученных событий. Однозначно рекомендую!
Посетил(а)
экскурсий: 9
2,5 часа увлекательного рассказа с артистизмом, чувством юмора, глубоким знанием истории - вот что вас ждет! У нас была разновозрастная группа и понравилось всем. Ирину не сбили с намеченной программы ни непогода, ни наши индивидуальные запросы по здоровью, ни подвыпивший местный житель. Также тронул соревновательный дух с милой стимуляцией))
Уверена, что и другие экскурсии будут на том же уровне. Однозначно рекомендую!!!
Посетил(а)
экскурсий: 9
Семьям с детьми!
Посетил(а)
экскурсий: 9
Прекрасная познавательная экскурсия с погружением в историю города Ярославля и гастрономические особенности города. Экскурсовод Ирина выше всех похвал: увлекательно преподнесла материал, спасибо ей огромное.
Посетил(а)
экскурсий: 8
Ирина провела для нас экскурсию " Гастрономический Ярославль". Нам понравилось всё: выбор объектов, великолепная речь Ирины, обстоятельный, логически простроенный рассказ, четкость и аккуратность экскурсовода при обсуждении экскурсии. Теперь нам захотелось вернуться в Ярославль ради того, чтобы сходить на другие экскурсии с Ириной.
Посетил(а)
экскурсий: 17
Мы были в Ярославле несколько раз и каждый раз брали экскурсию. Из всех это самая интересная и познавательная. Спасибо Ирине за прекрасную экскурсию.
Посетил(а)
экскурсий: 6
Спасибо Ирине за "вкусную" экскурсию. Узнали много интересного из гастрономической истории Ярославля. Попробовали сладости. Так же
удивлением узнали, что фильм "Афоня" снимался именно в Ярославле, о чем говорит установленный там памятник исполнителям главных ролей - Куравлеву и Леонову. Закупились местным шоколадом и вкуснейшими конфетами в старейшем магазине города. Рекомендуем!!!
Посетил(а)
экскурсий: 12
Прекрасный рассказ о нескольких веках жизни города через судьбы и дела людей, живущих в нем.
Два часа на одном дыхании.
Ирина, благодарим от души.
Посетил(а)
экскурсий: 1
Очень интересно и познавательно .Хорошая идея с загадками и призами
4.95 
