Азбука вкусов Стамбула
★ 4.93 (417 отзывов)Дополните ваши впечатления — попробуйте Стамбул на вкус! На пароме мы отправимся в азиатскую часть города, посетим лучшие ресторанчики для местных жителей и попробуем колоритные национальные блюда, о которых вы вряд ли слышали раньше. Вы узнаете о турецких кулинарных традициях и поймёте, чем отличается еда в двух частях света — Европе и Азии, на которых уютно расположился Стамбул.
Что вас ожидает
От стритфуда до ресторанов
Через Босфор мы переправимся в азиатский Стамбул, любуясь видами города с воды. Здесь вас ждут аутентичные кафе, колоритный стритфуд и знаменитые рестораны: место, которое показывали на Netflix; единственное заведение с блюдами всех регионов Турции; ресторан, где готовят по секретным рецептам только невероятно вкусные супы и ничего больше. Попутно я расскажу о традициях во время застолья, о том, как готовят в Турции, и раскрою, в чем различия в рецептах разных регионов. А после вечерней морской прогулки мы отправимся в старинные десертные дома и подберем сладкое для красивого завершения дня!
Сезон вишнёвого кебаба начался — не пропустите!
В меню:
Вы попробуете черри-кебаб (сезонное блюдо), который в Стамбуле готовят только в одном ресторане — а после будете возвращаться сюда всякий раз, когда приезжаете в город. Узнаете, какой должна быть настоящая турецкая пицца лахмаджун — не дай Бог заказать ее в неправильном месте! Вы станете фанатами супа-бейран, даже если раньше не жаловали супы. А еще продегустируете рагу из кактуса (сезонное блюдо), мидии в специях, сарму, дондурму, традиционный десерт из сыра «кюнефе» и другие блюда!
Организационные детали
- Стритфуд в качестве стартера входят в стоимость экскурсии
- Отдельно оплачиваются остальные расходы на еду
- Экскурсию провожу я, но иногда меня заменяют мои коллеги, профессиональные гиды
- Вишневый кебаб и рагу из кактуса — это сезонные блюда. В их отсутствие я предложу не менее вкусную и оригинальную замену.
- Обратите внимание, что мы посещаем рестораны, где не продают алкогольные напитки
- Оплата за экскурсию возможна только наличными на месте
- В праздничные дни возможно незначительное увеличение группы
- В зимнее время экскурсия начинается в 13:00, а в летнее — в 15:00
Отзывы путешественников (417 отзывов)
Дарья
экскурсия с Маей была немного тяжелой ибо тяжело съесть все и не лопнуть)))) Майя прекрасно разбирается в тонкостях турецкой кухни и расскажет вам о них ведь «все что вам ставят на стол это не просто так»))) за время экскурсии мы попробовали и закуски, и суп, и горячее и несколько десертов. А это, говорит Майя еще не все что она могла нам показать (очень жаль что мы не смогли взять все)))) рекомендую экскурсию тк вы узнаете не туристические места, где едят местные, как отличить халяльное заведение от нехаляльного и почему вам собственно надо в халяльное))
Stanislav
Очень вкусно и интересно. Рекомендую.
Кристина
Получили огромное удовольствие проведя пол дня с Майей на гастро прогулке: и внедрение в местную культуру, и познакомились немного с азиатской частью города, и отведали вкусные аутентичные блюда. Плюс Майя любезно помогла и ответила нам на все доп вопросы по поводу нашего нахождения в Стамбуле. Получили массу новой информации, доступной только от местного инсайдера, коим и есть Майя.
Марина
Были на экскурсии с Майей. Спасибо большое! Нам очень понравилось. Попробовали то, что сами не знали или не решились бы заказать. Было необычно, вкусно, любопытно. Вообщем получили огромное удовольствие. Советую однозначно эту экскурсию. Майя! Мы Вас вспоминаем! Было классно! Спасибо огромное за Ваши советы и подсказки, за Ваше располагающее общение.
Ответ гида
Как же приятно читать такие слова, спасибо вам! Для меня высшая награда — когда гости получают искреннее удовольствие и открывают для себя что-то новое и необычное. Спасибо за вашу смелость в дегустациях! Рада, что вы доверились мне и решились на кулинарные эксперименты! Жду вас снова!
Ирина
Прежде всего, Майя, -тонкий, интеллигентный, образованный и деликатный человек, вот так же тонко и деликатно провела она нас в мир вкусов Стамбула, показав самые-самые классные места, накормив самыми достойными блюдами, рассказывая по пути про обычаи, быт и предпочтения стамбульцев. Настоящее гурманство. Благодарим, Майя!
Ответ гида
Огромное спасибо за такой изысканный отзыв! Вы абсолютно правы: познавать Стамбул через его гастрономические привычки и быт — это отдельный вид искусства. Для меня очень важно, чтобы наши прогулки проходили в атмосфере комфорта, доверия и интеллектуального общения, поэтому ваша оценка для меня бесценна. Спасибо за этот прекрасный день! Буду счастлива новым встречам!
Юлия
Путешествие в мир турецкой еды очень понравилось,экскурсовод Майя замечательно провела наш гастротур,неспеша обошли все запланированное.Обязательно посоветую друзьям.
Игорь
Экскурсия Майи это не экскурсия, это энциклопедия кулинарных наслаждений.Шикарно!!!
Ответ гида
Большое спасибо за доверие и такую высокую оценку! Очень рада, что экскурсия открыла для вас новые вкусы и подарила классные эмоции. Я всегда стараюсь давать максимум полезных советов, чтобы ваши путешествия были комфортными и насыщенными. До новых встреч!
Юлия
нам очень понравилась экскурсия. провели по местам, в которые сами бы никогда не зашли. попробовали разные национальные блюда, да не все нам понравились, но познакомиться с местной едой всем советую. также Майя дала советы по нашему дальнейшему нахождению в Стамбуле и с ней было очень комфортно общаться все время.
Юлия
очень приятная полцчилась прогулка. узнала много нового про историю и вкусы Турции. Спасибо Майе за экскурсию.
Наталья
Майя, огромное спасибо Вам за атмосферную, лёгкую и очень вкусную прогулку! С самого начала всё было отлично организовано:информация с видео и описанием была направлена в мессенджер. Рекомендую брать эту экскурсию вначале путешествия! Это поможет Вам сэкономить и деньги, не теряя качества продуктов и заведений. Майя покажет халяльные места и просто влюбит вас в национальные блюда! Майя очень приятная в общении, эрудированная, грамотная, с богатой речью! Слушать её-одно удовольствие! Очень располагает к себе! У нас была девичья группа, мы не только вкусно поели, но ещё и забегали в магазинчики)) Мы попробовали блюда, которые бы в жизни сами не заказали. И сами заведения-"едальни" тоже очень интересные, сами навряд ли бы туда зашли! Но в итоге-отличное настроение, сэкономленные деньги, приятное послевкусие и желание вновь и вновь возвращаться в Стамбул и к Майе! P.S. Мы были на обзорной экскурсии у другого гида за день до гастрономической у Майи и поняли, что нам надо повторить с ней. И правильно сделали! И ещё мы не стеснялись)) писать Майе после знакомства и она нам никогда не отказывала в совете и поддержке! Майя-спасибо Вам за всё! Вы-наш кумир!
Галерея экскурсии
Азбука вкусов Стамбула
Фотографии организатора
Фотографии путешественников
