В гости к сербским виноделам
★ 4.94 (36 отзывов)В Сербии существуют многовековые традиции виноградарства, но местные вина малоизвестны, так как объемы производства скромные, и все достается дорогим гостям. На винодельнях, в душевной компании хозяев вы продегустируете белые, розовые, красные вина, а также знаменитый бермет, который подавали на Титанике. На здоровье! Или, как говорят сербы, живели!
Что вас ожидает
История местного виноградарства
Вы узнаете о давней истории виноделия на сербской земле, уходящий к началу нашей эры и первым древнеримским виноградникам. Поговорим о том, как, несмотря на огромные препятствия, сохранилась традиция возделывания виноградной лозы. О главных винодельческих регионах Сербии и месте виноградарства в жизни их обитателей.
Особенности сербских вин
Сербия расположена на той же широте, что и всемирно известные французские и итальянские винодельческие регионы. Но у здешнего климата и почвы есть свои особенности, благодаря которым знаменитый ризлинг, совиньон, шардоне, каберне и мерло приобретают неповторимые нотки. Также вы откроете такие аутентичные сорта, как смедеревка — разновидность местного ризлинга; кадарка и прокупац — насыщенные красные вина. Не обойдем вниманием и тамьянику — ароматное приятное вино на границе сухого-полусухого.
Прославленный бермет
Сербы предпочитают сухие или полусухие вина. Но есть одно десертное вино, которое подавалось даже на королевских дворах и было удостоено чести быть выбранным для изысканной трапезы на Титанике. На винодельнях вы продегустируете знаменитый сремско-карловацкий бермет — сладкий, но не приторный и очень ароматный, он не оставляет равнодушными даже тех, кто признает исключительно сухие вина.
Винные хозяйства в Сремских Карловцах
Вы побываете в одном из винодельческих регионов Сербии, у подножия Фрушкой Горы, где половина жителей имеет свои винные подвалы. В двух уютных частных хозяйствах вы попробуете белое, розовое и красное, а также знаменитое десертное вино бермет. И проведете время в теплой компании людей, которые радушно принимают гостей и с удовольствием рассказывают о своем жизненном увлечении.
Организационные детали
- Поездка длится 5-6 часов
- Трансфер входит в цену экскурсии
- Дегустации оплачиваются отдельно на месте только наличными (в евро или динарах):
— Первая винодельня: 7 видов вин, 3 вида меда и небольшая закуска — €8 за чел.
— Вторая винодельня: 6 вин и ракия — €10 за чел., 6 вин, ракия и десерт — €15 за чел., 6 вин, ракия, холодная закуска и десерт — €20 за чел.
Отзывы путешественников (36 отзывов)
Инга
Мы много путешествуем семьей и находясь в винодельческих регионах стараемся заехать в винодельню. Были в разных регионах Франции, Испании, Германии, даже Швейцарии. Но посещение Podrum PROBUS оставило пожалуй самые яркие впечатления. Нашим гидом был Марко- очень приятный, эрудированный, чувствующий клиента, с отличным чувством юмора молодой человек. Перед винодельней мы проехали по округе, посетили Новий Сад, Петровардинскую крепость,Стремские Карловицы. Марко не просто делился с нами историческими фактами. это была живая история лицах. Сербия как страна стала понятнее и ближе. Но настоящим бриллиантом экскурсии является безусловно Вера, хозяйка винодельни. Пожалуй , это не было дегустацией в привычном понимании слова. Это было похоже на прекрасный тематический вечер в кругу близких людей. Абсолютно непринужденная домашняя атмосфера и достойные вина сделали этот вечер незабываемым. и все это благодаря Вере, сгустку энергии, харизмы и обаяния. Спасибо, Вера, спасибо, Марко, мы полюбили вас всей душой ❤️
Ася
экскурсию проводил Марко и нам очень повезло встретить позитивного и ненавязчивого серба с хорошим знанием русского языка, дружеская атмосфера и максимум комфорта, а что еще нужно в новой стране?!!
Anna
Мы в Белграде не в первый раз, и в этот приезд хотели узнать Сербию именно со стороны виноделия. Экскурсовод Ольга очень интересно рассказала о виноделии в Сербии и не только. Много было интересных фактов об истории Сербии , ландшафте и природе. Ольга прекрасно знает материал и интересно рассказывает. Поездка была комфортной и приятной. Вино прекрасное и в одной и в другой винодельне. Напробовались и накупились. Рекомендуем.
Анна
Большое спасибо замечательному гиду Виктории и ее супругу Бранко, который выступал в роли водителя, за прекрасный день, хорошее настроение, интересные факты. Поездка была очень комфортной и приятной)
Sandro
Очень понравилось. Это вторая наша экскурсия от Ольги (первая была с Велько). Ольга интересно рассказывала историю виноделен, показала две из них. Отвечала на все интересующие нас вопросы. Не зря Ольга является одним из лучших гидов по Сербии и так долго работает на данном рынке.
Дина
Все было очень хорошо, душевно! Мы прекрасно провели время 💥
Наталья
Рекомендуем)
Екатерина
Экскурсию проводила Микица. Ооочень нам поравилось! Как все было спланировано, организованно. Замечательно. По дороге в винодельне Микица рассказывала много о стране, обычиях - всегда такое интересно узнавать от коренного жителя. Напробовались вина и меда ). Спасибо, мы остались довольны!
Елена
«В гости к сербским виноделам» Брали в июне индивидуальную экскурсию , экскурсовод Мариана. Она настолько структурировано, информативно, и при этом увлекательно рассказывала о Белграде, истории города и страны, современной жизни пока мы ехали в Сремски Карловцы, мы и не заметили как приехали на винодельню. ) первая винодельня была Živanović почти 300-летней традицией является одной из крупнейших в Карловцах. К ней примыкает также и музей пчеловодства. вина были изумительные , необычные . В самое сердце - Бермет. Мёд был ооочень вкусный. Вторая винодельня честно, я не помню как называлась , но хозяйка там огонь, с такой харизмой ,радушием нас встретила , что на втором бокале мы уже не испытывали преград в языковом барьере , а понимали друг друга с полу взгляда 😂, с полуслова.было очень душевно и весело и в тоже время познавательно ! Рекомендую посетить
Владимир
Экскурсию провел Марко, все было славно, вкусно и информативно. Единственно, что мы исправили - и как оказалось совершенно правильно - это сокращение числа посещенных виноделен с двух до одной. Но зато спокойно, никуда не торопясь, посидели за столом, все перепробовали и все обсудили. И успели до посиделок посмотреть красивейший городок, где эта винодельня расположена.
Галерея экскурсии
В гости к сербским виноделам
Фотографии организатора
Фотографии путешественников
