Куда еще ехать за гастрономическими открытиями, как не в Петербург! Эта авторская прогулка приведет вас в рестораны города, где кулинария — это не ремесло, а современное искусство. Будьте готовы познакомиться с ведущими шеф-поварами, проникнуть в тонкости ресторанной сферы и оценить неожиданные вкусовые сочетания блюд.
Что вас ожидает
Погружение в кулинарные тренды Петербурга
На прогулке вы посетите 4 модных заведения авторской кухни, которые пользуются заслуженной славой среди петербуржцев и отмечены всевозможными премиями:
- лучший ресторан года по версии издания Собака.ru
- лауреат ресторанной премии Wheretoeat
- шеф года по версии издания GQ
- шеф года ресторанной премии Wheretoeat
- лауреат премии «Что где есть в Петербурге».
Именно в этих местах вам откроются тонкости петербургской кулинарии и её тенденции. А чтобы ваш взгляд на ресторанную культуру был глубже, мы поговорим о гастрономической летописи Петербурга от Петра I до наших дней, затронем историю создания культовых русских блюд и даже вспомним, что ели в Древней Руси.
Гастро-эксперименты для смелых
В каждом из ресторанов, куда мы заглянем на прогулке, вы познакомитесь с концепцией заведения, его фирменными блюдами и историей открытия. После презентации вы попробуете уникальное блюдо, которое нельзя найти больше нигде. Приготовьтесь к неожиданным вкусовым сочетаниям, яркой подаче и интересным кулинарным решениям: краб со страчателлой и хурмой, малосольный сибас с соусом из банана, бычьи хвосты с муссом из пармезана — лишь пара примеров гастрономических изобретений, которые вас ждут.
Кому подойдет прогулка
Всем, кто готов к новым гастрономическим открытиям и считает кулинарию творчеством и даже искусством, а не просто едой.
Организационные детали
- Блюда и напитки в ресторанах оплачиваются отдельно. Средний чек на гостя 700-900 руб.
- Все заведения, входящие в маршрут, подобраны в пешей доступности друг от друга
Анастасия
Гид в Санкт-Петербурге
Меня зовут Анастасия, мне 30 лет, и последние 10 лет я работаю в ресторанной сфере. Для меня ресторанное дело — не просто бизнес, а отдельный вид искусства. Поэтому к каждому своему туру я подхожу творчески и с душой. Я с удовольствием покажу вам вкусные и интересные места Петербурга. Расскажу об истории ресторанов города, и мы обсудим, чем отличается ленинградская кухня от всех остальных.
Жду вас на своём туре!
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 4
Очень интересная экскурсия с Анастасией) Самостоятельно эти места найти сложно. Такие необычные и совершенно разные!) Праздник вкуса и ощущений! Грамотная подача материала, легкая беседа, много интересной информации. А десерты были просто великолепны)
Вечер однозначно удался)
С удовольствием запланировали бы новую экскурсию подобного формата)
Посетил(а)
экскурсий: 2
Приятно провели вечер. Позновательно, красиво, вкусно.
Посетил(а)
экскурсий: 5
Восторг!
Анастасия очень крутая и однозначно профессионал своего дела.Мне безумно понравилась подборка заведений,они все очень разные и по-своему интересные.Про вкусы блюд я вообще молчу,10/10.
Сходите,точно не пожалеете.Колоссальное количество интересной новой информации про современные рестораны и гастрономию тогда.
Посетил(а)
экскурсий: 65
Огромное спасибо Анастасии за великолепную прогулку по необычным ресторанам Санкт-Петербурга!!!!
Посетил(а)
экскурсий: 12
Отличная экскурсия!
Анастасии большое спасибо ☺️
Посетил(а)
экскурсий: 2
Анастасия,спасибо.Было очень интересно,познавательно, вкусно. Организация на высшем уровне.
Посетил(а)
экскурсий: 35
Анастасия прекрасна, было вкусно, познавательно, интересно. Прекрасный день-вечер. Обязательно пойдем еще куда-нибудь в следующий приезд. Кто любит вкусно гурмански поесть и получить знания по истории кулинарии, этикету, построению кухни - вам сюда
Посетил(а)
экскурсий: 12
Огромное спасибо Анастасии за волшебный гастро день в Санкт-Петербурге! 5 часов пролетели незаметно! Очень вкусно, интересно, необычно! Открыли для себя рестораны Санкт-Петербурга! Отдельное спасибо Анастасии за рекомендации ресторанов на вечер! Только положительные отзывы!
Посетил(а)
экскурсий: 19
Гастрономический Петербург с Анастасией захватил и поразил! Разнообразие вкусов, сочетаний продуктов, а какие послевкусия!!! Исторические параллели были интересные. Обязательно вернемся к Анастасии за новыми гастрономическими открытиями в северной столице!
Посетил(а)
экскурсий: 25
Были на экскурсии, очень понравилось, Анастасия подобрала отлично рестораны под наши вкусы и запросы , были с детьми - им тоже очень понравилось, также дала адреса рекомендованных ею заведений , которые мы посетили, действительно интересные места. Воообщем рекомендую эту экскурсию в начале вашего путешествия , чтоб знать где стоит пообедать и поужинать во время вашего отдыха.
4.93 
