Куда еще ехать за гастрономическими открытиями, как не в Петербург! Эта авторская прогулка приведет вас в рестораны города, где кулинария — это не ремесло, а современное искусство. Будьте готовы познакомиться с ведущими шеф-поварами, проникнуть в тонкости ресторанной сферы и оценить неожиданные вкусовые сочетания блюд.
Что вас ожидает
Погружение в кулинарные тренды Петербурга
На прогулке вы посетите 4 модных заведения авторской кухни, которые пользуются заслуженной славой среди петербуржцев и отмечены всевозможными премиями:
- лучший ресторан года по версии издания Собака.ru
- лауреат ресторанной премии Wheretoeat
- шеф года по версии издания GQ
- шеф года ресторанной премии Wheretoeat
- лауреат премии «Что где есть в Петербурге».
Именно в этих местах вам откроются тонкости петербургской кулинарии и её тенденции. А чтобы ваш взгляд на ресторанную культуру был глубже, мы поговорим о гастрономической летописи Петербурга от Петра I до наших дней, затронем историю создания культовых русских блюд и даже вспомним, что ели в Древней Руси.
Гастро-эксперименты для смелых
В каждом из ресторанов, куда мы заглянем на прогулке, вы познакомитесь с концепцией заведения, его фирменными блюдами и историей открытия. После презентации вы попробуете уникальное блюдо, которое нельзя найти больше нигде. Приготовьтесь к неожиданным вкусовым сочетаниям, яркой подаче и интересным кулинарным решениям: краб со страчателлой и хурмой, малосольный сибас с соусом из банана, бычьи хвосты с муссом из пармезана — лишь пара примеров гастрономических изобретений, которые вас ждут.
Кому подойдет прогулка
Всем, кто готов к новым гастрономическим открытиям и считает кулинарию творчеством и даже искусством, а не просто едой.
Организационные детали
- Блюда и напитки в ресторанах оплачиваются отдельно. Средний чек на гостя 700-900 руб.
- Все заведения, входящие в маршрут, подобраны в пешей доступности друг от друга
Анастасия
Гид в Санкт-Петербурге
Меня зовут Анастасия, мне 30 лет, и последние 10 лет я работаю в ресторанной сфере. Для меня ресторанное дело — не просто бизнес, а отдельный вид искусства. Поэтому к каждому своему туру я подхожу творчески и с душой. Я с удовольствием покажу вам вкусные и интересные места Петербурга. Расскажу об истории ресторанов города, и мы обсудим, чем отличается ленинградская кухня от всех остальных.
Жду вас на своём туре!
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 14
Уже второй раз ходили с Анастасией. Подобрали рестораны с учетом наших пожеланий. Интересный разказ, приятная прогулка по интересным и вкусным заведениям. Сам бы таких не нашел... И еще раз пойдем :-)
Посетил(а)
экскурсий: 7
Было увлекательно, познавательно и очень очень вкусно! Спасибо Анастасии за рекомендации ресторанов и баров, испытали истинное гастрономическое удовольствие!
Посетил(а)
экскурсий: 5
Огромное спасибо Анастасии. Отличная тема для экскурсии, много нового узнала про авторскую кухню. На удивление, такая тема пользуется большим спросом, залы в ресторанах заполнены на 💯 %. Необычно было наблюдать за приготовлением блюд, это просто ювелирное мастерство кулинаров. И приятным бонусом послужил комплимент от каждого ресторана поздравления с днем рождения. Спасибо огромное всем, кто принимал участие в этой экскурсии.
Посетил(а)
экскурсий: 5
Очень интересная и вкусная экскурсия! Анастасия очень хорошо разбирается в приготовлении блюд, знает много интересных мест к посещению. Мы вчетвером посетили 4 ресторана, каждый был очень оригинален . Если будем еще в Питере , то обязательно закажем в Анастасии еще подобную экскурсию !
Посетил(а)
экскурсий: 10
Однозначно рекомендуем, увлекательно, познавательно, очень вкусно!
Посетил(а)
экскурсий: 22
Берем экскурсию у Анастасии уже второй раз и это уникальная возможность узнать про заведения Питера с прекрасной кухней и интересной историей и атмосферой. Берите, не пожалеете !
Посетил(а)
экскурсий: 10
Посетили 4 заведения с невероятно вкусными блюдами. У каждого заведения своя концепция. Помимо самих блюд послушали историю. Было очень интересно. Однозначно рекомендую)
Посетил(а)
экскурсий: 31
сходили с удовольствием, это не просто передвижение между ресторанами, это рассказ и про историю мест, и про историю блюд, и про исторических личностей, и многое другое. Даже интересные ингредиенты Анастасия нам выносила с кухни ресторанов !!!
Всем советую, и сами еще раз сходим ( у Анастасии не один набор интересных ресторанов ) .
Посетил(а)
экскурсий: 3
Анастасия профессионал ❤️
Всё чётко и по делу . Очень интересно , вкусно , информативно . Рекомендую всем любителям еды и красоты . Я обязательно ещё раз возьму путешествие по авторской кухне Петербурга .
Посетил(а)
экскурсий: 11
Было очень вкусно и интересно, спасбо Анастасии, когда снова приедим в Санкт Питербург обязательно снова посетим эти рестораны!
4.96
/https://cdn.tripster.ru/avatars/ab56fd91-115f-4378-ac09-67a49a7d8d4f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/12859acf-a04d-4ec1-a791-fb3a4733d8e7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/80d06736-5571-4d92-a873-f99bca23d821.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a51fc9a9-576b-40b9-bc36-d5965646b69d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/736f2a90-bed0-473a-b77e-623e7a8734e7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9acffbc7-afaf-47c8-a1e4-380216f648b2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/20f0c3bb-4843-4516-8999-0cf56e9f3501.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c9c927c6-11c8-4cdc-bb68-ead11ac7ed8f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6a5c26a5-0d64-40b4-b7a6-51815bcc4074.jpg){kind=link}
/https://cdn.tripster.ru/photos/0253ad6a-34f9-4e24-b072-d6cc8a00b4a5.jpg){kind=link}
/https://cdn.tripster.ru/photos/9c48fe26-2293-4103-a2e7-f21bf060385f.jpg){kind=link}
/https://cdn.tripster.ru/photos/5ae4c883-4293-4125-ac89-1601753ad4aa.jpg){kind=link}
/https://cdn.tripster.ru/photos/8ee1698a-8b3f-44bf-a166-6cecdf2407de.jpg){kind=link}
/https://cdn.tripster.ru/photos/3c041cd0-fd50-48d9-a157-e73ab615670d.jpg){kind=link}