Авторская кухня Петербурга: узнать и попробовать

Погрузиться в гастро-культуру города и оценить блюда от шеф-поваров лучших ресторанов
Куда еще ехать за гастрономическими открытиями, как не в Петербург! Эта авторская прогулка приведет вас в рестораны города, где кулинария — это не ремесло, а современное искусство. Будьте готовы познакомиться с ведущими шеф-поварами, проникнуть в тонкости ресторанной сферы и оценить неожиданные вкусовые сочетания блюд.
от 5000 руб.
Индивидуальная экскурсия
Продолжительность: 3.5 ч.
Размер группы: до 6 человек
Дети: можно с детьми
Рейтинг:
4.95
Отзывов: 139
Гарантия лучшей цены (подробнее)
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

Погружение в кулинарные тренды Петербурга
На прогулке вы посетите 4 модных заведения авторской кухни, которые пользуются заслуженной славой среди петербуржцев и отмечены всевозможными премиями:

  • лучший ресторан года по версии издания Собака.ru
  • лауреат ресторанной премии Wheretoeat
  • шеф года по версии издания GQ
  • шеф года ресторанной премии Wheretoeat
  • лауреат премии «Что где есть в Петербурге».

Именно в этих местах вам откроются тонкости петербургской кулинарии и её тенденции. А чтобы ваш взгляд на ресторанную культуру был глубже, мы поговорим о гастрономической летописи Петербурга от Петра I до наших дней, затронем историю создания культовых русских блюд и даже вспомним, что ели в Древней Руси.

Гастро-эксперименты для смелых
В каждом из ресторанов, куда мы заглянем на прогулке, вы познакомитесь с концепцией заведения, его фирменными блюдами и историей открытия. После презентации вы попробуете уникальное блюдо, которое нельзя найти больше нигде. Приготовьтесь к неожиданным вкусовым сочетаниям, яркой подаче и интересным кулинарным решениям: краб со страчателлой и хурмой, малосольный сибас с соусом из банана, бычьи хвосты с муссом из пармезана — лишь пара примеров гастрономических изобретений, которые вас ждут.

Кому подойдет прогулка

Всем, кто готов к новым гастрономическим открытиям и считает кулинарию творчеством и даже искусством, а не просто едой.

Организационные детали

  • Блюда и напитки в ресторанах оплачиваются отдельно. Средний чек на гостя 700-900 руб.
  • Все заведения, входящие в маршрут, подобраны в пешей доступности друг от друга
Место встречи: у метро Чернышевская
Анастасия
Анастасия
Гид в Санкт-Петербурге
Меня зовут Анастасия, мне 30 лет, и последние 10 лет я работаю в ресторанной сфере. Для меня ресторанное дело — не просто бизнес, а отдельный вид искусства. Поэтому к каждому своему туру я подхожу творчески и с душой. Я с удовольствием покажу вам вкусные и интересные места Петербурга. Расскажу об истории ресторанов города, и мы обсудим, чем отличается ленинградская кухня от всех остальных. Жду вас на своём туре!

Отзывы об экскурсии

Наталья 31.03.2025
Посетил(а) экскурсий: 7
Очень увлекательная и интересная экскурсия!!!! Огромное спасибо Анастасии!!!! Мы много для себя открыли из истории кулинарии, попробовали изысканные блюда и действительно нам открыли тайны кухни. А комплимент в виде сувенира от Анастасии был очень приятен и неожиданный. Ещё раз спасибо!!!!

Сергей 22.03.2025
Посетил(а) экскурсий: 4
Отличная экскурсия: на одном дыхании, вкусная и необычная еда, много познавательного в экскурсах в историю! Очень благодарны за замечательно проведенное время с Анастасией! Всем советую!

Ольга 23.02.2025
Посетил(а) экскурсий: 6
Очень все понравилось! Познавательно, а главное невероятно вкусно) обязательно вернется к Анастасии за новыми впечатлениями)

Виктория 10.02.2025
Посетил(а) экскурсий: 11
Мы ходили с Анастасией по очень интересному гастро-маршруту. Было не только очень вкусно но и очень интересно. Мы получили настоящее удовольствие, а ресторан с десертами-мы потом еще раз неоднократно посещали самостоятельно. Рекомендую к прогулке, будет вкусно и познавательно!

Татьяна 08.02.2025
Посетил(а) экскурсий: 42
Очень и очень приятная и вкусная экскурсия. Много нового для нас. Это как посещение ресторана с супер нюансами по кухни и работе самого ресторана. Сочетании продуктов и концепции. Нам очень понравилось. Спасибо огромное

Наталия 04.02.2025
Посетил(а) экскурсий: 13
Мы с подругой отлично провели время. Всем рекомендуюем!

Ольга 24.01.2025
Посетил(а) экскурсий: 12
Благодарим Анастасию за увлекательную экскурсию. Всё очень понравилось. Мы с подругой в восторге. Обязательно закажем ещё одну экскурсию подобного плана. Хочется знать места, где можно наслаждаться интерьерами и вкусной кухней.

Наталья 19.01.2025
Посетил(а) экскурсий: 10
Анастасия эксперт и великолепный экскурсовод в области гастрономии. Мы с ней побывали в абсолютно разных заведениях, но все интересные, вкусные и запоминающиеся. А в процессе путешествия поговорили об истории, рецептуре, специфике профессии повара и многом-многом другом. Динамично, наполненно и с душой. Наш именинник, который и хотел такого гастро-путешествия в подарок, остался полностью доволен. Спасибо большое за вечер!

Виктория 05.01.2025
Посетил(а) экскурсий: 4
Если вы очень любите поесть, то вам точно нужно идти в такое гастрономическое путешествие! Нам было вкусно! Очень вкусно!

Светлана 15.12.2024
Посетил(а) экскурсий: 2
Вот если устали от обычных экскурсий "походил послушал забыл", бронируйте гастротур от Анастасии. Тур по 4 ресторанам с разной концепцией и кухней. К "походил и послушал" подключаются вкусовые сосочки! Эмоции от экскурсии сразу же × на два! Анастасия расскажет и покажет вам гастро историю, проявляя при этом профессиональную компетентность, помогая с выбором блюд, и терпеливость в ожидании, пока вы вкушаете явства. Это ценно. Эмоции от экскурсии остались вкусными! Настроение на фото! Благо дарим Анастасии!

Заказать
от 5000 руб.