Известные символы Бельгии — пиво, шоколад и картошка фри. Но истинные гастрономические привязанности местных гораздо шире. «Мутная вода» в тарелке здесь тоже может быть любимым блюдом! Если вы хотите погрузиться в атмосферу Брюсселя, узнать байки, рецепты и менталитет бельгийцев, если любите открывать новые вкусы и сочетания, нам по пути. Вместе мы найдём, съедим и выпьем то, что расскажет о городе и стране больше, чем любая энциклопедия. Бок о бок с настоящими брюсселэрами!
Что вас ожидает
От заведения к заведению — через весь город
Прогулка начнётся на площади Сант-Катрин, где вы найдёте следы исчезнувшего порта и спрятанной реки. Мы обогнём церковь с одноименным названием и заглянем в сырную лавочку — там вас ждут первая дегустация и любопытные знания от настоящих ценителей сыра. Через сотню метров вы откроете «Северное море», а, направившись в центр Брюсселя — удивитесь названиям местных улиц, отыщете лучшие фриты и старинные питейные заведения. К главной площади Гран-Плас пройдем через красивейшую галерею Дю Пассаж. Там вы узнаете адрес первого шоколадного дома, связанного с фармацевтикой, а далее отправитесь в квартал марольцев — аутентичный уголок Брюсселя, который не отмечен ни на одной карте. Разнообразие вкусовых впечатлений по пути органично дополнит интересные виды города.
Что, где и с чем едят
Я расскажу, что попробовать на бегу или не торопясь, чтобы прочувствовать специфику местной гастрономии, и отведу вас туда, где трапезничают брюссельцы. Закажем уху или чудесную, тающую во рту жареную рыбку в ресторане морской кухни, где готовят по испытанным веками рецептам жителей побережья. Вы увидите разнообразие бельгийских колбас, познакомившись с прилавком Тома, а в незаметной лавочке купите корнер картофеля фри с одним из 46 соусов на выбор. Тонкости пивных вкусов откроются в питейном заведении с интерьером в стиле ар-деко, которым уже 140 лет владеет одна и та же семья. А также вы услышите рекомендации шеф-повара мишленовского ресторана, и, конечно, попробуете знаменитый бельгийский шоколад и потрясающее печенье.
Брюсселэр? Да нет, наверное…
Заглянув к жителю Брюсселя в тарелку, можно заодно понять его душу — этим вы и займётесь на прогулке. Вы сможете отличать местных жителей от приезжих, узнаете, почему брюссэлеры называют себя «дворняжками», посмеётесь над трудностями перевода названий некоторых блюд. Услышите о национальных традициях и празднике, знаменующем окончание существования Римской Империи, увидите дом гильдии бельгийских пивоваров и запомните адрес ресторанчика, специализирующегося на особенностях местной кухни. А ещё — погрузитесь в истории о независимости и скромности местных жителей, вспомните знаменитых выходцев из Бельгии, которые никогда не ассоциируются со страной, и поймёте, какую роль в повседневности брюсселэра играют кафе.
Организационные детали
- В стоимость экскурсии входит одна дегустация от гида, остальные расходы оплачиваются дополнительно.
- Удобная вместительная заплечная сумка будет очень кстати на случай, если не сможете устоять и прикупите что-нибудь вкусное по ходу проведения экскурсии.
- Экскурсия проходит в ритме, удобном для вас, поэтому зачастую длится дольше заявленного времени без увеличения указанной стоимости и к обоюдному удовольствию путешественников и гида.
Александра
Гид в Брюсселе
Живу и работаю в Брюсселе с 2011 года. В прошлом маркетолог, сейчас совладелец маленького бельгийского кафе. Имею удовольствие общаться с людьми, рожденными и живущими в этом городе. Искусствовед-культуролог, банковский служащий он же шевалье, ведущий историю рода с XVI века, школьный приятель Ван Дамма — кого только не встретишь! Через призму собранных предпочтений, историй и баек настоящих брюсселлюа предлагаю вам увидеть Brussels-Bruxeller — свободолюбивый, открытый к общению, полный самобытности, диалектов и скрытых сокровищ.
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 7
Экскурсия с Александрой пролетела на одном дыхании! Очень теплый и дружелюбный гид создал классную атмосферу, гастрономические места были подобраны отлично, мы прекрасно перекусили и попробовали все изыски Брюсселя на вкус. Александра очень разбирается в сортах бельгийского пенного и с легкостью открыла нам тяжелую дверцу в мир пива, которое хочется пробовать и дальше!
Большое спасибо за такой тур 🌼
Посетил(а)
экскурсий: 112
Спасибо! Увлекательная экскурсия, яркий доброжелательный гид !
Посетил(а)
экскурсий: 16
"Экскурсия 'Брюссель в тарелке' с Александрой оставила самые положительные впечатления. Мы насладились разнообразными местными блюдами и узнали интересные факты о культуре города. Александра проявила глубокие знания и страсть к местной кулинарии, что сделало наше путешествие еще более запоминающимся. А еще я получила множество вкуснейших подарков. Такой приятный опыт был у меня впервые. Рекомендую эту экскурсию всем, кто хочет погрузиться в атмосферу Брюсселя через его кулинарные традиции."
Посетил(а)
экскурсий: 3
Все очень понравилось! Александра правда очень любит свой город и с радостью делиться своими знаниями об удивительных уголках Брюсселя и привычках его жителей. Все было очень душевно, увлекательно и дружелюбно. Спасибо!
Посетил(а)
экскурсий: 3
Александра отлично справилась с нами, бывалыми туристами, учитывая, что мы уже посетили три другие экскурсии до этого. Однако мы все равно были в восторге, особенно от музыкального сопровождения! И это ещё не говоря о том, как Александра встретила нас с бутылкой вкуснейшего бельгийского пива. Тут она нас действительно очень приятно удивила!))
Посетил(а)
экскурсий: 2
Разнообразная и познавательная экскурсия. Посмотрели все основные достопримечательности, познакомились с местной кухней. Александра-великолепный рассказчик. Однозначно рекомендуем всем!
Посетил(а)
экскурсий: 7
Прогулка с Александрой получилась очень интересной и питательной))) много занимательных и исторических фактов. Во время дождя прятались в уютных пабах. Получили массу удовольствия и подарочки от Александры.
Посетил(а)
экскурсий: 17
Восторг!!!
Огромное спасибо Александре, за грамотно простроенный маршрут, увлекательные рассказы, удивительные места и атмосферу! Муж и я получили невероятное удовольствие от прогулки и посещенных мест. Это путешествие не только про еду, но и еще про культурную и историческую составляющую. Брюссель открылась по-новому 🇧🇪
Также хочу отметить, что Александра делает кастомную экскурсию, например, поскольку мы непьющие, то акцент с пива и ко был смещен на кондитерское искусство Бельгии.
Рекомендую от души ❤️
Посетил(а)
экскурсий: 3
Все прошло отлично.
Посетил(а)
экскурсий: 9
Нам очень повезло с экскурсоводом, Александра - прекрасный рассказчик, умело подбирающий материал и умеющий преподнести его в непринужденной форме, ненавязчиво и всегда к месту. Не жалея сил и собственного времени, Александра добилась главного: еще вчера чужой город стал для нас знакомым, в чем-то близким и понятным, теплым, несмотря на январский холод. Бродить с Александрой по улочкам Брюсселя в поисках гастрономических (и не только) открытий было весело и интересно, этот день стал одним из самых памятных в нашей двухнедельной поездке. Огромная благодарность Александре!
4.94 
