Вы погуляете по историческому центру, увидите заведения советского общепита и знаменитый жилой комплекс в конструктивистском стиле. Услышите старые и новые городские легенды и продегустируете знаменитые уральские пельмени!
Что вас ожидает
«Городок чекистов» и площадь Парижской Коммуны
Вы увидите «Городок чекистов» — самый известный конструктивистский жилой комплекс советского Свердловска. Я расскажу, почему в домах не были запланированы кухни и как готовили еду строители нового «идеального общества». А еще — чем знаменит ресторан «Уральские пельмени» и был ли он по карману студентам. Далее вы увидите архитектурный ансамбль площади Парижской Коммуны, услышите, как он формировался и в чем его отличительные особенности.
Советский общепит и конструктивизм
Я покажу «звезду» конструктивистской архитектуры города — гостиницу «Большой Урал» — и поделюсь легендой, связывающей ее с Рузвельтом и Тегеранской конференцией. Расскажу об одноименном ресторане, напомню рецепт знаменитой солянки, которая в нем подавалась, и поясню, что в советских заведениях делали коктейльщицы. Следом мы заглянем в помещения бывшей Центральной булочной, фирменного магазина и ресторана Океан. Вы узнаете, где сохранилась уникальная потолочная роспись в стиле сталинского ампира и почему именно четверг был выбран «рыбным днем».
История Гастронома №5
Вы увидите здание бывшего Гастронома №5. Внимательно рассмотрев ряд старых фото, поймете, как купеческий особняк был превращен в конструктивистский дом. Услышите, чем Гастроном №5 отличался от других магазинов и почему студенты так любили его кафетерий.
Калачи и вареники в старинном особняке
Чтобы обсудить впечатления после экскурсии, мы можем посетить уютное кафе, расположенное в особняке конца девятнадцатого века. Здесь сохранились работающий камин и печи с подлинными старинными изразцами. А еще тут жил один из самых известных архитекторов Екатеринбурга, Константин Трофимович Бабыкин, курировавший строительство здания Оперного театра. Вы сможете не только попробовать блюда из разнообразного меню, но и остаться на мастер-класс и приготовить аппетитные калачи, вареники или пельмени.
Кому подойдет экскурсия
Всем, кто хочет совместить познавательное и питательное. Экскурсия даст пищу и уму, и сердцу. Позволит почувствовать дух недалекого прошлого, вспомнить позабытые рецепты и просто вкусно поесть в компании неравнодушных людей.
Бонус: со всеми участниками экскурсии я поделюсь рецептом знаменитой солянки из ресторана «Большой Урал» и сообщу рецепт пельменного фарша из «Уральских пельменей».
Организационные детали
- Рекомендую одеваться по погоде, которая на Урале редко нас балует
- В завершение экскурсии мы посетим кафе, расположенное в особняке 19 века. Еда и напитки не включены в стоимость экскурсии. Средний чек — 700-900 рублей с человека
- По вашему желанию, можно дополнительно организовать мастер-класс по лепке калачей, вареников и пельменей. Мастер-класс по пельменей/калачей — 3000 рублей. Для шестого и последующих участников стоимость — 750 рублей с человека за лепку калачей, пельменей или вареников на выбор. Необходимо заказывать заранее (не менее, чем за 2 дня до экскурсии).
Возможно участие в прогулке профессионального фотографа. Общее фото, индивидуальные кадры, портрет, ретушь общего фото и портрета по вашему выбору. 30 минут — 2000 рублей, 15 минут — 1500 рублей.
Светлана
Гид в Екатеринбурге
Здравствуйте! Меня зовут Светлана, я живу в Екатеринбурге с рождения и нежно его люблю. С радостью делюсь любовью с горожанами и теми, кто заглянул в наш город ненадолго. Я закончила «Школу авторских маршрутов» при Уральском филиале Государственного центра современного искусства и продолжаю учиться, чтобы предлагать путешественникам еще более интересные и увлекательные маршруты. Сотрудничаю с музеем истории, изучаю застройку своего района и собираю воспоминания местных жителей.
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 7
Замечательный гид и интересная экскурсия по городу. Подойдёт для тех, кто уже знаком с Екатеринбургом. Рекомендую !
Посетил(а)
экскурсий: 2
Большое спасибо Светлане за экскурсию. Человек - специалист и эксперт. Масса материала по теме и масса дополнительного материала. Мы получили ответы на все вопросы. Сильный мороз в день экскурсии не помешал мероприятию. Светлана мастерски выстроила свой рассказ и использовала здания, о которых рассказывала, в качестве защиты от мороза. Всем советую прекрасного экскурсовода Светлану. Оценка отлично!
Посетил(а)
экскурсий: 38
Хорошая легкая экскурсия
Посетил(а)
экскурсий: 4
Все прошло отлично!
Посетил(а)
экскурсий: 5
Очень понравилась экскурсия, Светлана чудесный рассказчик. Получила большое удовольствие и настоятельно рекомендую
Посетил(а)
экскурсий: 2
Не советую совсем. Потерянное время
Светлана
Уважаемая Елена!
Я очень расстроена тем, что вам не понравилась моя экскурсия. Однако обращаю ваше внимание на то, что в предварительной переписке на ваш запрос об адаптации этой экскурсии под детей, я предложила вам альтернативный вариант семейного квеста. Действительно очень трудно переориентировать взрослую экскурсию под детские запросы, особенно если речь идёт о ресторанах советского времени.
В моём арсенале для знакомства с городом есть специальные семейные экскурсии.
Посетил(а)
экскурсий: 4
Интересная подача информации от Светланы, не просто монотонное заучивание текста, а цитирование очевидцев, фактов с иллюстрациями, фото и т.д. Вовлечение нас в диалог однозначно заставляет шевелить извилины, вспоминать факты и расширяет кругозор. Рекомендую при выборе экскурсии, будет интересно!
Посетил(а)
экскурсий: 3
Спасибо большое Светлане за замечательную экскурсию. Всем рекомендую.
Посетил(а)
экскурсий: 18
Светлана, благодарю за экскурсию! Сразу видно, что Светлана много времени посвятила изучению истории Екатеринбурга и ресторанов советского периода. Было любопытно увидеть знакомые места с необычных ракурсов. Отдельно отмечу интересный подход с цитированием воспоминаний различных людей о городе и общепите. Экскурсия понравилась, жаль, что было холодно и время ограничено, а то мы бы с удовольствием послушали рассказы обо всех зданиях в городе! )))))) В конце экскурсии с аппетитом пообедали в атмосферном ресторанчике с уральскими специалитетами. Рекомендую Светлану и ее экскурсии!
Посетил(а)
экскурсий: 20
Были в декабре 2021г. На улице дубак,но Светлана очень грамотно построила маршрут, так что мыс ребёнком не замёрзли, а получили массу впечатлений. В конце нас ждал уральский чай в водонапорной башне, открытки с архитектурными сооружениями ЕКБ, а штемпель дочка поставила самостоятельно )) Полный восторг! Всё чётко, ничего лишнего ))
4.87 
