Гастротур за «запрещенкой»: открыть сырные места Барселоны

Разобраться в каталонском сыре и продегустировать его под бокал вина в лучших лавках города

Чтобы разобраться в сырах Каталонии, недостаточно просто забежать в барселонский супермаркет. Предлагаю вам пройтись по культовым сырным местам Барселоны, где об этом продукте, уж поверьте, знают все! За пару часов вы сориентируетесь в тонкостях местных сыров и под бокал вина продегустируете сорта, подобранные специально для вас. А я как сырный фанат, разбирающийся в этом продукте не хуже, чем профессиональные сомелье — в вине, с удовольствием расскажу о разновидностях, вкусах, выдержке и ароматах каталонского сыра.

Групповая экскурсия
Продолжительность: 2  часа
Размер группы: до 6 человек
Дети: можно с детьми
Рейтинг: 4.78
Отзывов: 9
Место встречи: около базилики Санта Мария дель Мар
Расписание: во вторник, среду, четверг и пятницу в 12:30

€ 45 за человека
?
Гарантия лучшей цены (подробнее)
Моментальное бронирование
Без ожидания ответа гида
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

Дегустации сыров в сердце Эщампле и Старого города
Чтобы познакомиться с сырными деликатесами Барселоны, мы отправимся в самые интересные сырные лавки города.

  • Первым делом заглянем в старинный сырный магазинчик в районе Готического квартала, где радушная хозяйка предложит несколько восхитительных видов каталонских, французских и итальянских сыров под бокал испанского вина, а заодно расскажет о тонкостях сырного производства.
  • Затем прогуляемся по колоритным кварталам Барселоны с разной исторической начинкой, а по пути наведаемся в старый продуктовый магазин, расположенный в красивом здании стиля модерн, где вы также сможете сделать сырные покупки.
  • В районе Эщампле вас ждет современная сырная лавка, куда частенько наведываются каталонские хипстеры: здесь мы устроим вторую дегустацию и разберемся в огромном многообразии местных сыров. А после, если останется время, вы познакомитесь с фермерским сыром Каталонии на местном рыночке.

Всё, что вам нужно знать о каталонском сыре
Сыр — довольно сложный и интересный продукт, в особенностях которого непросто разобраться самостоятельно. Во время нашей гастро-прогулки вы узнаете, какие факторы влияют на вкус сыра (здесь все еще сложнее, чем с вином!), и услышите об истории сыроварения. Поговорим о производстве каталонского сыра, его географии и ароматах. А еще я отвечу на вопрос, почему в России не производят сыры, которые вы попробуете на дегустациях, и расскажу, какие сорта сыра принято подавать на завтрак, обед и ужин.

Организационные детали

  • Две дегустации в сырных магазинчиках оплачиваются отдельно (по 7-10 евро с человека). В дегустацию входят 3-5 видов сыра, подобранных специально для вас, и бокал вина.
  • Если у вас непереносимость лактозы или особые кулинарные предпочтения, скажите мне о них при бронировании экскурсии, и я учту все особенности при составлении маршрута
Яна
Яна
Гид в Барселоне
Привет! Меня зовут Яна. Я провожу экскурсии больше 5 лет, из которых около 3-х живу в Барселоне. Моя профессия — моя страсть, мне нравится создавать и проводить интересные путешествия, создавать впечатления, делиться своим видением любимого города Барселоны и всей Каталонии.

Отзывы об экскурсии (9)

Юрий 16.10.2019
Жизнь прекрасна-хороша, когда ешь сыры не спеша! Это не только сырная дегустация, но и много информации о Барселоне! Наталья и Юрий!
Галина 14.09.2019
Очень приятная, неутомительная экскурсия. Встретились с Яной в самом центре Барселоны, в Готическом квартале. Яна рассказала об особенностях испанских сыров и об основных отличиях от российских. В последствии Яна провела нас по улочкам квартала, мы посетили 2 бара с закусками и мы отведали сыры различных частей Испании, а также для дегустации мы посетили барселонский рынок, где делают закупки сами жители Барселоны, где тоже провели дегустацию местных сыров. Яна очень хороший рассказчик, обаятельная и остроумная и мы замечательно провели время.Я , разумеется, рекомендую данную экскурсию всем, кто заинтересован узнать о многообразии Испанских сыров, хочет попробовать их, понять еще глубже испанскую культуру и просто пообщаться с прекрасным собеседником. Кстати, если вы будете заинтересованы в покупке сыров, для Яныных клиентов предусмотрена 10 % скидка на сыры на рынке. Спасибо Яне за интересно проведенное время.
Ростислав 31.08.2019
Экскурсия представляет собой посещение двух ресторанчиков, где подают сырные тарелки и рынка, где вам нарежут сыров, которые вы потом или сразу попробуете. Мы ожидали большего, но мы профессиональные сыроделы. Сыр- наш бизнес. Поэтому требования завышенные. А в общем все хорошо.
Анна 17.08.2019
Вкусный гастро- тур. Попробовали много новых сыров. Побывали в атмосферных местах. Спасибо Яне.
Irina 19.07.2019
Очень понравилась и экскурсия и дегустация. Познавательно и разнообразно! Отлично и с пользой провела время. Спасибо Яне!
Ivan 17.07.2019
Это wow экскурсия! мы любим сыры и пробовали разные, но такого интересного разнообразия еще не встречали. Мы попробовали 12 разных сыров и посетили 3 очень интересных исторических места. Яна подсказала, с какими напитками лучше пробовать сыры из разных районов Испании. Особенно понравилось последний бар, вернемся туда за вкусным вермутом!
Наталия 17.07.2019
Шикарный сырный день с Яной. Мы были в небольшой группе и все остались очень довольны. Сыры действительно отборные и все абсолютно домашние, с маленьких горных деревушек. Не подозревала, что может быть такое разнообразие вкусов, что сыры могу быть настолько разными и что зная историю каждой фермы, где их сделали, вкус становится еще ярче. Спасибо большое и настоятельно рекомендую, это очень интересный вариант познания нашей любимой Испании.
Алла 27.03.2019
Отличная и познавательная экскурсия о сыроварении и дегустация сыров из разных районов Испании.
Антон 13.03.2019
Отлично погуляли по такой вкусной Барселоне. Были не в первый раз, но впервые открыли ее для себя совсем с другой, гастрономической стороны. Столько интересных фактов про испанскую, и в частности про каталонскую кухню, да и в целом про историю! А дегустация сыров это отдельное удовольствие - никогда не думали, что их вкусы могу быть такими яркими. За 3 часа надегустировались на полноценный обед. И Яна очень приятный человек и интересный рассказчик и собеседник!! Спасибо большое! С удовольствием оставляем отзыв и рекомендуем!