Армения — страна не только потрясающих видов, многовековой культуры, но и вкусной кухни! В компании профессионального кондитера в центре Еревана вы познакомитесь с главными десертами национальной гастрономии и тонкостями их приготовления. На нескучном и познавательном мастер-классе выучите рецепты сладких и ароматных армянских блюд, а вернувшись домой, удивите друзей и близких своими кулинарными умениями.
Что вас ожидает
Секреты армянской кухни
На мастер-классе мы сосредоточимся на национальных десертах, столь любимых как местными жителями, так и гостями страны. Наверняка вы не раз пробовали пахлаву или гату, а, может быть, даже и назуки — настало время понять, как и из чего их готовят. Процесс приготовления этих сладких блюд требует сноровки, но, внимательно наблюдая за моими действиями, вы легко сможете повторить алгоритм и быстро запомните рецепты и идеальные пропорции. Я также вкратце расскажу об армянской кухне в целом: что для неё характерно, какие продукты используются чаще всего и что можно сказать о пищевых привычках жителей Армении с точки зрения современной диетологии.
Готовим за беседой
Пока вы знакомитесь с армянскими десертами, мы будем общаться на разные темы, связанные с историей возникновения лаваша, гаты, марципана. Обсудим тонкости не только национальной выпечки, но кондитерского дела вообще. Если вам будет интересно, я даже поделюсь опытом создания собственной кондитерской. И обязательно угощу кофе и разными вкусностями, чтобы набор впечатлений от мастер-класса был как можно более полным.
Организационные детали
- Экскурсия не предполагает дополнительных расходов
- Дети также могут участвовать в мастер-классе: стоимость участия ребенка до 7 лет — 5 евро, детей с 8 лет — 8 евро
Меня зовут Гаяне, живу в Ереване и уже много лет занимаюсь выпечкой кондитерских изделий. У меня небольшой магазинчик-мастерская в самом центре Еревана, где всегда свежая выпечка. Здесь же я занимаюсь с теми, кто решил освоить азы этого сладкого ремесла.
Я очень хотела бы приобщить гостей моего чудесного города к приготовлению традиционных армянских десертов — пахлавы, гаты и назуков.
Приходите, будет интересно, вкусно и весело!
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 3
Ой мне так понравилось мастер класс! Было так уютно и душевно. Гаяне такая милая женщина 😍 спасибо вам большое 🙏🏻
Посетил(а)
экскурсий: 2
Замечательный мастер-класс! Гостеприимная хозяйка, Гаяне! Очень душевно, интересно.
Все очень понравилось. Вкусно! Остались под приятным впечатлением
Посетил(а)
экскурсий: 6
С удовольствием приготовили гату и поговорили. Дочка 9 лет сама все делала, под руководством Гаяне. Вкусно, понравилось.
Посетил(а)
экскурсий: 2
Благодарим Гаяне за очень душевный, домашний, интересный мастер-класс. С удовольствием отведали приготовленную своими руками гату, узнали о том, куда можно сходить в городе и приятно провели время!
Посетил(а)
экскурсий: 12
Это было просто восхитительно! Гаяне все очень подробно объяснила и поделилась секретами настоящих армянских сладостей. После приготовления гаты угостила настоящим кофе за приятной беседой.
Большое спасибо!!
Посетил(а)
экскурсий: 3
Мы посетили замечательный мастер-класс по приготовлению традиционного армянского десерта, на котором дети смогли не только научиться готовить, но и получить огромный заряд положительных эмоций. Мастер-класс был прекрасно организован и проведен опытным кондитером, которая подробно объяснила каждую стадию приготовления, делилась историей и интересными фактами о традиционном рецепте. Дети с энтузиазмом приняли участие в приготовлении, пробовали свои силы в смешивании ингредиентов и украшении десерта.
Посетил(а)
экскурсий: 1
Хозяйка, очень приветливая, доступно всё рассказала,было интересно и познавательно, буду готовить и удивлять своих гостей , большое спасибо Гаяне за секреты.
Посетил(а)
экскурсий: 4
Чудесная Гаяне! Поделилась разными кулинарными секретами) мы вместе сделали вкуснейшую пахлаву и душевно провели время вместе. Спасибо!
Посетил(а)
экскурсий: 4
Интересный мастер-класс, Гаяне очень приятная и гостеприимная женщина, приготовили вкусную пахлаву, записали рецепт, хорошо провели время
Посетил(а)
экскурсий: 5
Спасибо большое за мастер класс. Было очень интересно и очень вкусно)
4.97 
