Мастер-класс по десертам армянской кухни

Выпечка пахлавы, гаты и назуков в ереванской кондитерской — своими руками!

Армения — страна не только потрясающих видов, многовековой культуры, но и вкусной кухни! В компании профессионального кондитера в центре Еревана вы познакомитесь с главными десертами национальной гастрономии и тонкостями их приготовления. На нескучном и познавательном мастер-классе выучите рецепты сладких и ароматных армянских блюд, а вернувшись домой, удивите друзей и близких своими кулинарными умениями.

Индивидуальная экскурсия
Продолжительность: 3  часа
Размер группы: до 2 человек
Дети: можно с детьми
Рейтинг: 4.94
Отзывов: 85
Место встречи: кондитерская Lady G

€ 25 за экскурсию
?
Гарантия лучшей цены (подробнее)
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

Секреты армянской кухни
На мастер-классе мы сосредоточимся на национальных десертах, столь любимых как местными жителями, так и гостями страны. Наверняка вы не раз пробовали пахлаву или гату, а, может быть, даже и назуки — настало время понять, как и из чего их готовят. Процесс приготовления этих сладких блюд требует сноровки, но, внимательно наблюдая за моими действиями, вы легко сможете повторить алгоритм и быстро запомните рецепты и идеальные пропорции. Я также вкратце расскажу об армянской кухне в целом: что для неё характерно, какие продукты используются чаще всего и что можно сказать о пищевых привычках жителей Армении с точки зрения современной диетологии.

Готовим за беседой
Пока вы знакомитесь с армянскими десертами, мы будем общаться на разные темы, связанные с историей возникновения лаваша, гаты, марципана. Обсудим тонкости не только национальной выпечки, но кондитерского дела вообще. Если вам будет интересно, я даже поделюсь опытом создания собственной кондитерской. И обязательно угощу кофе и разными вкусностями, чтобы набор впечатлений от мастер-класса был как можно более полным.

Организационные детали

Экскурсия не предполагает дополнительных расходов.

Гаяне
Гаяне
Гид в Ереване
Меня зовут Гаяне, живу в Ереване и уже много лет занимаюсь выпечкой кондитерских изделий. У меня небольшой магазинчик-мастерская в самом центре Еревана, где всегда свежая выпечка. Здесь же я занимаюсь с теми, кто решил освоить азы этого сладкого ремесла. Я очень хотела бы приобщить гостей моего чудесного города к приготовлению традиционных армянских десертов — пахлавы, гаты и назуков. Приходите, будет интересно, вкусно и весело!

Отзывы об экскурсии (85)

Марина 23.05.2022
Выражаем огромную благодарность за мастер-класс по кулинарии армянской кухни -гата. Всё очень понравилось, будем готовить обязательно дома такую вкуснятину. Спасибо Гаяне и желаем удачи и процветания Армении!!!
Валерий 23.05.2022
Спасибо Гаяне за прекрасный опыт! Выбрал мастер-класс в качестве подарка супруге на день рождения и не ошибся :) Отлично провели время, узнали тонкости приготовления пахлавы и замечательно пообщались.
Мария 12.05.2022
Спасибо Гаяне за знакомство с армянской кухней. Мне с детьми очень понравилось готовить и есть вкуснейшую гату. Желаю процветания, чтобы пространство, где проходит мастер-класс соответствовало уровню вкусноты приготовленных десертов. (Место проведения-квартира).
Екатерина 11.05.2022
Очень доступно и легко! Класс! Рекомендую 😍
Дарья 02.05.2022
Очень понравилось!
Виктория 16.04.2022
Мастер класс в целом понравился. Пахлава очень вкусная получилась. Если бы ещё помещение, в котором проводится мастер класс было бы более приспособленным, было бы все на 10 баллов. Я записалась на мастер класс в день своего рождения, надеялась сделать красивые фото. Но мероприятие проводится в квартире, состояние и интерьер которой не располагает делать фото. Это было единственное разочарование. Желаю развития и процветания этому бизнесу, чтобы мастер классы могли проводиться в уютной и красивой обстановке ☀️☀️☀️
Павел 15.04.2022
Все было замечательно, увезли домой вкусную пахлаву
Татьяна 13.04.2022
Мастер-класс отличный, очень понравилось. Делали пахлаву.
Владислав 10.04.2022
Было очень интересно и вкусно! С удовольствием ещё пару дней ели пахлаву, которую приготовили) Большое спасибо Гаяне за урок!
Светлана 10.03.2022
Отличный мастер- класс по пахлаве. Получилась самая вкусная пахлава , которую мы ели в жизни. Рекомендую для углубленного изучения армянской кухни. Хвала пахлаве). Кто не пробовал такой пахлавы, тот в Ереване не бывал.
Виктория 02.03.2022
Гаяне открытый, позитивный человек, было очень интересно и приятно общаться. Под чутким руководством Гаяне у мужа получилась вкусная гата. Имейте ввиду, что приходить лучше голодным, так как в программе предусмотрено чаепитие.
Aleksei 24.02.2022
Детям все очень понравилось. Обязательно советуем посетить.