Вкусы и ароматы азербайджанской кухни

Провести день, как настоящий бакинец, и попробовать лучшие блюда в аутентичных ресторанах

Эта экскурсия откроет для вас мир богатейшей азербайджанской кухни и познакомит с её главными составляющими. Вас ждет насыщенное гастрономическое путешествие по Старому городу, колоритному бакинскому базару и побережью Каспийского моря. За один день вы изведаете новые оттенки вкусов и ароматов, попробуете местные деликатесы, самую вкусную в мире баранину и осетрину, ароматные вина, бесчисленные специи и сухофрукты. А в результате — познакомитесь с самобытной культурой Азербайджана через его национальную кухню!

Индивидуальная экскурсия
Продолжительность: 10  часов
Размер группы: до 8 человек
Дети: можно с детьми
Рейтинг: 4.99
Отзывов: 120
Место встречи: в вашем отеле

от € 250 за экскурсию
?
Гарантия лучшей цены (подробнее)
Моментальное бронирование
Без ожидания ответа гида
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

Завтрак в Старом городе
Ваше знакомство с гастрономической культурой Азербайджана в Старом Городе начнется с традиционного завтрака, состоящего из деревенского масла, сыра, мёда, горячих свежеиспеченных в тандыре лепешек, ароматного чая или кофе. Подкрепившись, мы прогуляемся по знаковым достопримечательностям Старого города, чтобы вы прониклись историей и архитектурой Баку.

Азербайджанский колорит на восточном базаре
Вы посетите один из старейших бакинских базаров, где я расскажу вам о специфике азербайджанской кухни, её основных ингредиентах и характерных специях, национальных и региональных блюдах. На базаре вы сможете глубже проникнуть в мир восточной кухни, а также продегустировать и приобрести всевозможные специи, сухофрукты, свежайшую каспийскую чёрную икру, эксклюзивные сорта азербайджанского чая и многое другое.

Рыбацкий ресторан у Каспийского моря
Затем мы проследуем к Северному побережью Апшерона: после небольшой прогулки вдоль Каспийского моря мы остановимся на обед в одном из рыбацких ресторанов, где вы отведаете шашлык из только что пойманной осетрины и другой морской рыбы, а также другие вкуснейшие блюда с приправами азербайджанской кухни. Кроме того, по дороге вы рассмотрите Храм Огнепоклонников и посетите горящую гору Янардаг, узнаете о древней религии Азербайджана и культе огня.

Аутентичные блюда и секретные рецепты
После обеда мы вернемся в Баку и поднимемся на смотровую площадку в Нагорном Парке — с этой точки города вам откроется лучший вид на город! А вечером вас будет ждать ужин в национальном ресторане, где прекрасно готовят каре ягненка, шах-плов и другие традиционные азербайджанские блюда. Приготовьтесь отведать самую вкусную в мире баранину, приготовленную по древнему рецепту от местных поваров.

До встречи, дорогие гурманы!

Организационные детали

  • Расходы на еду и напитку не входят в стоимость экскурсии и оплачиваются отдельно. Для завтрака, обеда и ужина мы выберем аутентичные места, куда ходят сами азербайджанцы: цены здесь, как правило, на порядок ниже, чем в туристических ресторанах Баку.
  • Транспорт входит в стоимость
  • Если у вас есть свои гастрономические предпочтения, обязательно расскажите мне об этом: в зависимости от того, что вас интересует, мы можем сделать акцент экскурсии на традиционной или современной азербайджанской кухне, на специях, мясе и т.д.
Самир
Самир
Гид в Баку
Меня зовут Самир, мне 48 лет. Высшее университетское образование, активный велосипедист, люблю родной Баку и стараюсь, чтобы его полюбили мои гости. Прекрасно владею русским языком, знаком со всеми тайнами и секретами этого замечательного города. Прекрасно провожу кулинарные и развлекательные туры по Баку и Азербайджану. Близко знаком со всеми изысками национальной кухни, знаю самые вкусные места на карте города. Ваш отдых в Азербайджане будет интересным, познавательным и запомнится надолго.

Отзывы об экскурсии (120)

luba 24.10.2023
Благодарим Самира за чудесную и познавательную экскурсию! Он прекрасный организатор и знающий человек. День пролетел незаметно в веселом общении, под звон бокалов и бесконечную дегустацию блюд вкуснейшей азербайджанской кухни). К каждому гостю Самир найдет свой подход и подберет правильное блюдо! До скорой встречи, наш новый друг!
Изабелла 21.09.2023
Не забываемый день благодаря замечательной экскурсии! Самиру огромное спасибо что поделился своими знаниями! Впечатлений много и познавательных и вкусовых! Всё это останется с нами на долгие годы!
Ирина 06.09.2023
Было интересно и вкусно! Программа насыщенная, но не утомительная. Были учтены наши пожелания. После этой поездки захотелось ещё раз приехать в Азербайджан
Андрей 23.08.2023
Очень грамотный и разносторонне образованный экскурсовод. Большое спасибо за экскурсию. Рекомендую.
Наталья 06.05.2023
Все очень понравилось. Отличная экскурсия.
Natalia 24.03.2023
Самир великолепен! При том, что некоторые моменты мы уже познали накануне на обзорной экскурсии, Самир удивил: он рассказал нам вроде бы те же факты, но с другой точки преломления! Ппосто замечательно!! Самир великолепный рассказчик, за что низкий поклон! Меня всегда подкупает, когда с вроде бы незнакомым еще человеком ты можешь поговорить на иногда непростые, даже в чем-то провокационные темы, задать в чем-то неудобный вопрос. Самир умница 😊! Без какого-либо напряжения отвечал на любые вопросы. А главное, у меня сразу появилось некое чувство родственной души, что эти острые вопросы можно задать. Экскурсия, да, совсем недешевая, но ни одной секундочки не пожалела!!! Самир, низкий вам поклон и огрооомное спасибо за полученное удовольствие и замечательный день!!!! Однозначно РЕКОМЕНДУЮ!!!!
Ирина 19.03.2023
Экскурсия с Самиром- выше всяких похвал! Замечательная экскурсия, отличный экскурсовод! Посмотрели Старый город, узнали современный Баку, выезжали в окрестности города. Самир показал нам настоящий Бакинский рынок, познакомил с азербайджанской кухней! Спасибо, Самир!
Элеонора 28.10.2022
Понравилась экскурсия. Единственный минус-не дёшево. Получили много интересной информации и впечатлений.
Ольга 21.10.2022
Идеальный гид, интересный и знающий, любящий свой народ и город. Отличная Экскурсия, много историй из жизни, связанных с конкретными местами.
Марина 02.10.2022
Мы в полном в восторге ! Потрясающая страна! И великолепный гид Самир- настоящий профессионал!