Вкусная Барселона

Кулинарные традиции Каталонии в гастрономическом туре по городу

Мы уверены, что познать культуру других стран и народов невозможно без местной кухни. При этом традиционные блюда испанской кухни — тортилью, гаспачо, паэлью — в каждом регионе готовят по-разному. Мы расскажем вам об особенностях каталонской кухни, откроем историю ее самых популярных яств в самых подходящих для этого местах города и научим правильной, с точки зрения испанцев, последовательности трапезы.

Индивидуальная экскурсия
Продолжительность: 3.5  часа
Размер группы: до 6 человек
Дети: можно с детьми
Рейтинг: 4.87
Отзывов: 31
Место встречи: на площади Каталонии

€ 130 за экскурсию
?
Гарантия лучшей цены (подробнее)
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

🍹 🌮 С чего начинается трапеза…
Гастрономическое путешествие по Барселоне начнется, конечно, с аперитива. Известно, что каталонцы для возбуждения аппетита выпивают бокал вермута. Мы расскажем вам об истории каталонского вермута и научим правильно его пить. После этого заглянем в классический тапас-бар Барселоны. Здесь вы сможете попробовать настоящие испанские закуски — пинчос. Это тапас из Страны Басков. Вы узнаете, почему пинчос никогда не предлагали как бесплатное дополнение к напиткам. И после какого указа короля Альфонсо Десятого размер классических тапас быстро уменьшился.

🍛 🍤 Рынок Бокерия и обед по-каталонски
На старейшем в Европе продуктовом рынке Бокерия вы познакомитесь с историей главных блюд испанской кухни. Узнаете, что такое бакаляо и почему каталонцы до сих пор его любят. Отдельно поговорим о всемирно известном хамоне — пробовать и покупать его лучше всего именно на рынке. А порадовать себя настоящей каталонской кухней вы сможете, пообедав в одном из старейших ресторанов, где стоит отведать бутифарру — особую колбасу, которую обычно подают с фасолью. Любителям морепродуктов в Барселоне придутся по душе традиционные каталонские блюда из рыбы — лучшие для этого места мы обязательно вам подскажем.

🍮 🍰 Испанские сладости
Ни один настоящий испанец не заканчивает обед без сладкого. После обеда мы предложим вам продегустировать каталонский крем в одной из самых аутентичных кондитерских Барселоны. Это традиционное блюдо каталонской кухни, схожее с французским кремом-брюле, готовят из молока и яиц и запекают до образования хрустящей сахарной корочки. Кроме того, во время экскурсии вы познакомитесь с главной испанской рождественской сладостью под названием «туррон». Узнаете, как он появился, из чего его производят, а при желании продегустируете и купите в качестве сладкого сувенира из Испании.

🍸 Финальный аккорд
В завершение нашей «аппетитной» экскурсии по Барселоне вы познакомитесь с еще одной гастрономической испанской традицией. В качестве дижестива, на Пиренейском полуострове употребляют чупито — маленькую рюмочку ликера или самогона орухо, что мы вам и порекомендуем сделать в одном из очередных приятных заведений.

🍒 Кроме того
Вы увидите первую в Барселоне поилку для лошадей. Сможете по пути заглянуть в лучший магазин ножей, где продаются навахи из толедской стали. Узнаете, что такое соус «гаррум» и почему две тысячи лет назад римляне вынесли его производство за крепостную стену.

Организационные детали

  • Еда и напитки в стоимость экскурсии не входят
  • Рынок Бокерия по воскресеньям закрыт. В случае бронирования экскурсии на этот день гид предложит вам альтернативу в индивидуальном порядке.
Дарья
Дарья
Гид в Барселоне
Hola! Привет из Барселоны! Меня зовут Дарья, я профессиональный гид с высшим историческим образованием и поставленной речью благодаря многолетней работе на телевидении. Влюблена в Барселону с первого взгляда, исходила ее пешком вдоль и поперек, знаю то, о чем не расскажут путеводители. Жизнь в Барселоне позволяет мне изучать этот город ежедневно, вновь и вновь открывая его удивительные особенности. Отправляясь на экскурсию со мной, вы можете быть уверены, что получите ответы на любые вопросы, связанные, как с историей города и его достопримечательностями, так и с обычными житейскими ситуациями. Я подскажу, где вкусно поесть и купить оригинальные сувениры, как добраться до нужного вам объекта и правильно спланировать отдых. При необходимости помогу преодолеть трудности языкового барьера.

Отзывы об экскурсии (31)

Елена 29.02.2020
Шикарная экскурсия.Наверное мы могли бы сами найти все эти чудесные места, но угробили бы кучу времени и не раз ошиблись бы. А так просто идеально все сложилось - и интересно, и вкусно, и с собой вкусняшек набрали ;) Огромное спасибо гидам! Они учли все наши пожелания, были бесконечно милы и профессиональны.
светлана 13.02.2020
Для тех кто хочет вкусить испанскую дольче виту, понять как живут настоящие каталонцы, вам надо брать именно эту экскурсию а не бегать по городу галопом))Влюблённая в Каталонию Дарья очень помогла лучше понять испанцев, их бытие...
Ирина 09.02.2020
Начинал нашу с дочкой экскурсию Дмитрий, Дарья подошла чуть позже - нам повезло познакомиться с ними обоими, ведь чем больше интересных людей встречаешь, тем лучше))) Мы вкусно ели и пили, накупили много вкусностей домой ( за книжку про хамон отдельное спасибо Даше от моего мужа!), в некоторые места потом вернулись "за добавкой". Время пролетело незаметно, закончилась экскурсия в старинном ресторане вкусным ужином) Брали экскурсию на следующий день после приезда в Барселону, и во многом благодаря Даше с Дмитрием, мы прониклись атмосферой этого прекрасного города и отлично провели время! Ещё раз огромное спасибо!
Анна 14.01.2020
Здравствуйте! Экскурсия всей нашей семье невероятно понравилась! Это был наш второй приезд в Барселону, но благодаря Дарье мы узнали очень много нового, наелись, надегустировались вин, купили всяких вкусностей). Всем очень рекомендуем!!! Дарье огромное спасибо!!!
Алла 11.01.2020
Огромное спасибо Дмитрию за экскурсию!! Интересно, познавательно и очень вкусно! Рекомендую для тех, кто первый раз в городе. Уютные ресторанчики, кафе, семейные магазинчики, местные лавки и, конечно, интересные исторические факты - мы влюбились в Барселону и обязательно вернёмся снова)