Вкусная Барселона

Кулинарные традиции Каталонии в гастрономическом туре по городу

Мы уверены, что познать культуру других стран и народов невозможно без местной кухни. При этом традиционные блюда испанской кухни — тортилью, гаспачо, паэлью — в каждом регионе готовят по-разному. Мы расскажем вам об особенностях каталонской кухни, откроем историю ее самых популярных яств в самых подходящих для этого местах города и научим правильной, с точки зрения испанцев, последовательности трапезы.

Индивидуальная экскурсия
Продолжительность: 3.5  часа
Размер группы: до 6 человек
Дети: можно с детьми
Рейтинг: 4.88
Отзывов: 33
Место встречи: на площади Каталонии

€ 130 за экскурсию
?
Гарантия лучшей цены (подробнее)
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

🍹 🌮 С чего начинается трапеза…
Гастрономическое путешествие по Барселоне начнется, конечно, с аперитива. Известно, что каталонцы для возбуждения аппетита выпивают бокал вермута. Мы расскажем вам об истории каталонского вермута и научим правильно его пить. После этого заглянем в классический тапас-бар Барселоны. Здесь вы сможете попробовать настоящие испанские закуски — пинчос. Это тапас из Страны Басков. Вы узнаете, почему пинчос никогда не предлагали как бесплатное дополнение к напиткам. И после какого указа короля Альфонсо Десятого размер классических тапас быстро уменьшился.

🍛 🍤 Рынок Бокерия и обед по-каталонски
На старейшем в Европе продуктовом рынке Бокерия вы познакомитесь с историей главных блюд испанской кухни. Узнаете, что такое бакаляо и почему каталонцы до сих пор его любят. Отдельно поговорим о всемирно известном хамоне — пробовать и покупать его лучше всего именно на рынке. А порадовать себя настоящей каталонской кухней вы сможете, пообедав в одном из старейших ресторанов, где стоит отведать бутифарру — особую колбасу, которую обычно подают с фасолью. Любителям морепродуктов в Барселоне придутся по душе традиционные каталонские блюда из рыбы — лучшие для этого места мы обязательно вам подскажем.

🍮 🍰 Испанские сладости
Ни один настоящий испанец не заканчивает обед без сладкого. После обеда мы предложим вам продегустировать каталонский крем в одной из самых аутентичных кондитерских Барселоны. Это традиционное блюдо каталонской кухни, схожее с французским кремом-брюле, готовят из молока и яиц и запекают до образования хрустящей сахарной корочки. Кроме того, во время экскурсии вы познакомитесь с главной испанской рождественской сладостью под названием «туррон». Узнаете, как он появился, из чего его производят, а при желании продегустируете и купите в качестве сладкого сувенира из Испании.

🍸 Финальный аккорд
В завершение нашей «аппетитной» экскурсии по Барселоне вы познакомитесь с еще одной гастрономической испанской традицией. В качестве дижестива, на Пиренейском полуострове употребляют чупито — маленькую рюмочку ликера или самогона орухо, что мы вам и порекомендуем сделать в одном из очередных приятных заведений.

🍒 Кроме того
Вы увидите первую в Барселоне поилку для лошадей. Сможете по пути заглянуть в лучший магазин ножей, где продаются навахи из толедской стали. Узнаете, что такое соус «гаррум» и почему две тысячи лет назад римляне вынесли его производство за крепостную стену.

Организационные детали

  • Еда и напитки в стоимость экскурсии не входят
  • Рынок Бокерия по воскресеньям закрыт. В случае бронирования экскурсии на этот день гид предложит вам альтернативу в индивидуальном порядке.
Дарья
Дарья
Гид в Барселоне
Hola! Привет из Барселоны! Меня зовут Дарья, я профессиональный гид с высшим историческим образованием и поставленной речью благодаря многолетней работе на телевидении. Влюблена в Барселону с первого взгляда, исходила ее пешком вдоль и поперек, знаю то, о чем не расскажут путеводители. Жизнь в Барселоне позволяет мне изучать этот город ежедневно, вновь и вновь открывая его удивительные особенности. Отправляясь на экскурсию со мной, вы можете быть уверены, что получите ответы на любые вопросы, связанные, как с историей города и его достопримечательностями, так и с обычными житейскими ситуациями. Я подскажу, где вкусно поесть и купить оригинальные сувениры, как добраться до нужного вам объекта и правильно спланировать отдых. При необходимости помогу преодолеть трудности языкового барьера.

Отзывы об экскурсии (33)

Станислав 08.09.2021
Дарья провела замечательную экскурсию, делала это очень профессионально и с энтузиазмом. Показала нам много прекрасных уголков города и замечательных ресторанов.
Ольга 18.08.2021
Прекрасная экскурсия...сытная, пьяная, лёгкая, весёлая. Такая экскурсия очень нужна людям находящимся в отпуске или, как нам, транзитникам. В поезд сели полностью удовлетворённые и счастливые. Даша прекрасный собеседник, знающий гид и просто комфортный человек. Водила нас туда куда мы бы никогда не зашли. Пробовали то, что никогда бы не попробовали: вермут, улитки, бычий хвост... Думаю, что в следующий наш приезд, мы продолжим вместе с Дашей знакомиться со "вкусом Барселоны". При этом, она очень ненавязчиво, одарила нас не только хорошим настроением, но и большим объёмом знаний об истории города его культуре и традициях.
Елена 29.02.2020
Шикарная экскурсия.Наверное мы могли бы сами найти все эти чудесные места, но угробили бы кучу времени и не раз ошиблись бы. А так просто идеально все сложилось - и интересно, и вкусно, и с собой вкусняшек набрали ;) Огромное спасибо гидам! Они учли все наши пожелания, были бесконечно милы и профессиональны.
светлана 13.02.2020
Для тех кто хочет вкусить испанскую дольче виту, понять как живут настоящие каталонцы, вам надо брать именно эту экскурсию а не бегать по городу галопом))Влюблённая в Каталонию Дарья очень помогла лучше понять испанцев, их бытие...
Ирина 09.02.2020
Начинал нашу с дочкой экскурсию Дмитрий, Дарья подошла чуть позже - нам повезло познакомиться с ними обоими, ведь чем больше интересных людей встречаешь, тем лучше))) Мы вкусно ели и пили, накупили много вкусностей домой ( за книжку про хамон отдельное спасибо Даше от моего мужа!), в некоторые места потом вернулись "за добавкой". Время пролетело незаметно, закончилась экскурсия в старинном ресторане вкусным ужином) Брали экскурсию на следующий день после приезда в Барселону, и во многом благодаря Даше с Дмитрием, мы прониклись атмосферой этого прекрасного города и отлично провели время! Ещё раз огромное спасибо!
Анна 14.01.2020
Здравствуйте! Экскурсия всей нашей семье невероятно понравилась! Это был наш второй приезд в Барселону, но благодаря Дарье мы узнали очень много нового, наелись, надегустировались вин, купили всяких вкусностей). Всем очень рекомендуем!!! Дарье огромное спасибо!!!
Алла 11.01.2020
Огромное спасибо Дмитрию за экскурсию!! Интересно, познавательно и очень вкусно! Рекомендую для тех, кто первый раз в городе. Уютные ресторанчики, кафе, семейные магазинчики, местные лавки и, конечно, интересные исторические факты - мы влюбились в Барселону и обязательно вернёмся снова)