Мастер-класс «Тверские пироги из русской печи»
★ 0 (0 отзывов)Вы придёте в уютную пекарню, где потрескивает огонь в печи, а воздух пропитан ароматами выпечки и специй. Я раскрою секреты идеального теста — мягкого и воздушного. Замесим его руками, как делали наши бабушки. Будем смеяться и делиться историями — всё, как в большой семье за общим столом. Поверьте, ваши пирожки станут самыми вкусными в жизни!
Что вас ожидает
- Вы окажетесь в атмосферной пекарне, где всё по-настоящему: тёплая печь, деревянные столы и вкусные запахи
- Научитесь замешивать тесто, подбирать традиционные начинки и лепить пироги
- Пока они пекутся, сможете посидеть на печи и отдохнуть за неспешным разговором. А затем — чай из самовара и горячая выпечка с пылу с жару
Что будем печь:
Тверской накрёпок — старинный русский праздничный пирог Тверской области. Делают его из дрожжевого теста, а внутрь кладут рыбу и рассыпчатую кашу — чаще всего гречневую. Но можно и рисовую, овсяную, ячменную или пшеничную.
Теплик — традиционный пирог Осташковского уезда. Собирается из маленьких пирожков с разными начинками. Один из них, по традиции, обязательно с мёдом, чтобы привлечь удачу и счастье.
Организационные детали
- Дети с 5 лет участвуют под присмотром родителей
- Мастер-класс подходит для всех — от новичков до опытных кулинаров
Отзывы путешественников (0 отзывов)
Отзывов об этой экскурсии пока нет. Будьте первым!
Галерея экскурсии
Мастер-класс «Тверские пироги из русской печи»
Фотографии организатора