Охота на трюфель в Пьемонте

Познакомиться с миром драгоценных грибов на прогулке с трифолао

Охота на трюфель — весьма интересный опыт, который можно получить лишь в немногих частях некоторых стран. Пьемонт — один из итальянских регионов, где почва и климат благотворно влияют на формирование этих ценных грибов. Вы познакомитесь с тонкостями поиска и извлечения трюфелей, научитесь, как правильно их выбирать в магазинах и на ярмарках, и откроете для себя особенный азарт охотника за загадочным деликатесом.

Групповая экскурсия
Продолжительность: 3  часа
Размер группы: до 12 человек
Дети: можно с детьми
Рейтинг: 4.86
Отзывов: 7
Место встречи: в городе la Morra
Расписание: ежедневно в 10:00 и 15:00

€ 85 за человека
?
Гарантия лучшей цены (подробнее)
Моментальное бронирование
Без ожидания ответа гида
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

Очаровательный итальянский лес
Место проведения экскурсии — старинный город рядом с Альбой — выбран не случайно. Только в местных лесах можно охотиться за драгоценными белыми трюфелями. Вместе с трифолао вы проникните в особые участки леса, куда пройти просто так нельзя: охотники за трюфелями разделяют территорию и очень ревниво относятся к своей собственности, а чужаков сюда не пускают. В самом городке Альба ежегодно проходит самый большой праздник, посвященный деликатесу. На узких улочках можно заключить выгодную сделку, отведать местные разносолы или послушать традиционную музыку. Ярмарки, мастер-классы, карусели — для гостей праздника приготовлены самые разные развлечения.

Секреты охоты на трюфель
Для охоты на трюфель нужно обладать определенными знаниями и ведать секреты бывалых. Кроме того, человек не способен найти подземный гриб самостоятельно, для этого ему нужен друг — специально обученная собака, родители которой занимались охотой из поколения в поколение. Вы узнаете, как и почему формируется трюфель, научитесь понимать и находить грибы, аккуратно извлекать их из земли и поймете, как правильно выбрать трюфели, которые встречаются на ярмарках и рынках. Виноградники, узкие тропинки, лесное озеро, красивые пейзажи, четвероногий друг и рассказ о жизни в трюфельном раю — таков сценарий нашей экскурсии.

Организационные детали

  • Время начала может измениться в связи с погодными условиями. Перед бронированием необходимо связаться с гидом для уточнения даты и времени проведения экскурсии.
  • Экскурсию также можно заказать в индивидуальном формате
Ксения
Ксения
Гид в Альбе
Добрый день. Меня зовут Ксения. Я живу в Италии более 17 лет, 7 из которых занимаюсь организацией семейных и индивидуальных путешествий на территории Италии. Я лицензированный туристический сопровождающий, владелец туристического агенства, режиссер, фотограф. В данный момент прохожу обучение в магистратуре на курсе «История искусств» и обучаюсь на курсе сомелье. Кроме того, я мама двоих детей и считаю, что идеальный отдых — тот, в котором взрослые имеют возможность «переключиться», уделить время семье без спешки, а дети вовлечены в приключение. Буду рада помочь с организацией охоты на трюфель в Пьемонте и другим опциям, которые могут быть связаны с путешествием! Самое время собирать итальянский чемодан!

Отзывы об экскурсии (7)

Александра 27.10.2020
Ходили на охоту за трюфелями, очень понравилось. Отлично все было организованно, интересно, очень атмосферно. Спасибо Ксении огромное, она дала столько полезных рекомендаций, рассказала все необходимые меры, принятые в Италии из-за COVID-19, где поесть, где что купить. Обязательно встретимся ещё! Спасибо за столь чудесный отпускной день! 💐
Владимир 24.11.2019
Все ок - с погодой повезло - среди трёх дождливых дней выдалось пару часов без дождя. Трюфели нашли...и чёрные и белые...правда, до конца оставалось ощущение, что они ‘подсадные’)))) Экскурсия групповая, будьте готовы у тому, что будет 10-12 человек...но это даже веселей))
Maxim 13.11.2019
Давно мечтали с женой побывать на охоте на трюфель. В этом году удалось выбраться в столицу белого трюфеля - Альбу. Гид помог нам составить интересную программу, подобрал хорошие рестораны и поделился знаниями о регионе. Все прошло замечательно! Отдельное спасибо Ксении за очень хорошие фотографии, сделанные на профессиональную камеру, а не с моб. телефона:) Как говорится: - «Почувствуйте разницу”. Это был приятный дополнительный «бонус» от гида!
Юлия 14.10.2019
Очень понравилась экскурсия, а самое главное - удалось найти грибы! Ксения очень внимательный и отзывчивый гид, всю информацию выслала заранее, постоянно была на связи. Рекомендую!
Диана 13.10.2019
Экскурсия прошла очень познавательно и весело! Все подробно рассказали и провели экскурсию! Собачки- прелесть))) нашли 5 трюфелей, из них- 3 белых 👍🏻 Ксения и Марко, спасибо Вам!!!!