Охота на трюфель — весьма интересный опыт, который можно получить лишь в немногих частях некоторых стран. Пьемонт — один из итальянских регионов, где почва и климат благотворно влияют на формирование этих ценных грибов. Вы познакомитесь с тонкостями поиска и извлечения трюфелей, научитесь, как правильно их выбирать в магазинах и на ярмарках, и откроете для себя особенный азарт охотника за загадочным деликатесом.
Что вас ожидает
Очаровательный итальянский лес
Место проведения экскурсии — старинный город рядом с Альбой — выбран не случайно. Только в местных лесах можно охотиться за драгоценными белыми трюфелями. Вместе с трифолао вы проникните в особые участки леса, куда пройти просто так нельзя: охотники за трюфелями разделяют территорию и очень ревниво относятся к своей собственности, а чужаков сюда не пускают. В самом городке Альба ежегодно проходит самый большой праздник, посвященный деликатесу. На узких улочках можно заключить выгодную сделку, отведать местные разносолы или послушать традиционную музыку. Ярмарки, мастер-классы, карусели — для гостей праздника приготовлены самые разные развлечения.
Секреты охоты на трюфель
Для охоты на трюфель нужно обладать определенными знаниями и ведать секреты бывалых. Кроме того, человек не способен найти подземный гриб самостоятельно, для этого ему нужен друг — специально обученная собака, родители которой занимались охотой из поколения в поколение. Вы узнаете, как и почему формируется трюфель, научитесь понимать и находить грибы, аккуратно извлекать их из земли и поймете, как правильно выбрать трюфели, которые встречаются на ярмарках и рынках. Виноградники, узкие тропинки, лесное озеро, красивые пейзажи, четвероногий друг и рассказ о жизни в трюфельном раю — таков сценарий нашей экскурсии.
Организационные детали
- Время начала может измениться в связи с погодными условиями. Перед бронированием необходимо связаться с гидом для уточнения даты и времени проведения экскурсии.
- Экскурсию также можно заказать в индивидуальном формате
Добрый день. Меня зовут Ксения. Я живу в Италии более 17 лет, 7 из которых занимаюсь организацией семейных и индивидуальных путешествий на территории Италии. Я лицензированный туристический сопровождающий, владелец туристического агенства, режиссер, фотограф. В данный момент прохожу обучение в магистратуре на курсе «История искусств» и обучаюсь на курсе сомелье. Кроме того, я мама двоих детей и считаю, что идеальный отдых — тот, в котором взрослые имеют возможность «переключиться», уделить время семье без спешки, а дети вовлечены в приключение. Буду рада помочь с организацией охоты на трюфель в Пьемонте и другим опциям, которые могут быть связаны с путешествием! Самое время собирать итальянский чемодан!
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 2
Ребята, это было потрясающе. Наш охотник и его две собаки- очень милые и симпатичные. Мы нашли несколько экземпляров- и это был восторг. Очень рекомендую. Спасибо огромное Ксении и ее команде, которые помогли нам получить незабываемые впечатления от поездки :))
Посетил(а)
экскурсий: 8
Замечательный день получился! А все из-за того, что Ксения - это человек на своём месте , абсолютно ориентированный на клиента. Спасибо большое.
Посетил(а)
экскурсий: 1
Брали экскурсию охота на трюфель и винная дигустации, провели замечательный и интересный день, все очень понравилось, всем рекомендуем гида Ксению!
Посетил(а)
экскурсий: 2
Спасибо. Получил удовольствие от охоты и от
места Ла морра.
Посетил(а)
экскурсий: 5
Замечательная экскурсия и отличный результат! Увидели своими глазами как искать и как находить и чёрный и белый трюфель !
Посетил(а)
экскурсий: 2
Замечательная экскурсия для всей семьи! Великолепная организация👍Дети и взрослые в полном восторге!
Спасибо за этот незабываемый опыт!
Посетил(а)
экскурсий: 2
Ходили на охоту за трюфелями, очень понравилось. Отлично все было организованно, интересно, очень атмосферно. Спасибо Ксении огромное, она дала столько полезных рекомендаций, рассказала все необходимые меры, принятые в Италии из-за COVID-19, где поесть, где что купить. Обязательно встретимся ещё! Спасибо за столь чудесный отпускной день! 💐
Посетил(а)
экскурсий: 4
Все ок - с погодой повезло - среди трёх дождливых дней выдалось пару часов без дождя. Трюфели нашли...и чёрные и белые...правда, до конца оставалось ощущение, что они ‘подсадные’)))) Экскурсия групповая, будьте готовы у тому, что будет 10-12 человек...но это даже веселей))
Посетил(а)
экскурсий: 12
Давно мечтали с женой побывать на охоте на трюфель. В этом году удалось
выбраться в столицу белого трюфеля - Альбу. Гид помог нам составить интересную
программу, подобрал хорошие рестораны и поделился знаниями о регионе.
Все прошло замечательно! Отдельное спасибо Ксении за очень хорошие фотографии,
сделанные на профессиональную камеру, а не с моб. телефона:) Как говорится: -
«Почувствуйте разницу”. Это был приятный дополнительный «бонус» от гида!
Посетил(а)
экскурсий: 1
Очень понравилась экскурсия, а самое главное - удалось найти грибы! Ксения очень внимательный и отзывчивый гид, всю информацию выслала заранее, постоянно была на связи. Рекомендую!
4.92 
