Гастрономическая экспедиция, или Стрит-фуд в Стамбуле!

Попробовать лучшую уличную еду Стамбула в секретных уголках города
Уличная еда в Стамбуле настолько разнообразна и аппетитна, что удержаться невозможно! С моей помощью вы сориентируетесь в мире турецкого стрит-фуда, откроете в современных кварталах города вкусные места «для своих», спрятанные от глаз туристов, и побалуете себя лучшими гастрономическими шедеврами стамбульских улиц. Чи-Кёфте, фаршированные мидии, рыбный кебаб и многое другое — голодными вы точно не останетесь!
€ 150 за экскурсию
Индивидуальная экскурсия
Продолжительность: 3.5 ч.
Размер группы: до 4 человек
Дети: можно с детьми
Рейтинг:
4.88
Отзывов: 209
Гарантия лучшей цены (подробнее)
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

Попробовать лучший стрит-фуд Стамбула
Мы пройдем по современным районам Стамбула Каракей и Бешикташ — районам современной культуры, интересных кафе, граффити и хипстеров. Погуляем по колоритным улочкам, заглянем на целый проспект для завтраков и в лавочки для местных, поговорим о местных гастрономических привычках и мировоззрении. Помимо всем известных жареных каштанов, хрустящих кунжутных бубликов и вареной кукурузы, от посторонних взглядов скрыты и истинные жемчужины гастрономии, которые местные жители берегут для себя, а мишленовские звезды их просто пока не нашли:

🍅 Вы «познакомитесь» с любимцем турецкой молодежи и не только — попробуете мокрый бургер и узнаете, откуда у турков появилась идея его изготовления.

🍢 Вас вряд ли удивит скумбрия, обжаренная на жаровне и завернутая в лаваш. Но в переулках Стамбула это блюдо приготовит для вас мастер, который 20 лет жизни посвятил рыбному кебабу и утверждает, что начал делать его самым первым!

🍵 Теперь отправляемся в супную, которая расположилась в бывшем здании монастыря, а затем попробуем главное уличное блюдо всех местных жителей, от студентов до министров: говядину приготовленную по семейному рецепту, который приготовит ветеран своего дела, ведь заведению уже 50 лет.

🍤 Если у вас остались силы и место в желудке, самое время принять участие в конкурсе по поеданию фаршированных мидий. И если вы сможете превзойти в этом искусстве натренированных турков, то точно никогда не забудете этот день!

🌯 Конечно, вы также попробуете самую вкусную и популярную doner-шаверму, за которой местные жители готовы стоять в очереди.

🍩 А самым смелым путешественникам на десерт мы предложим блюдо, за любовь к которому Турцию не взяли в Евросоюз (впечатляющее зрелище).

Организационные детали

  • Расходы на еду оплачиваются участниками отдельно от экскурсии:
    примерный расход на человека — 15-20 €
  • Рекомендуем готовиться к дегустациям заранее и приходить очень голодными, а также брать просторную одежду :)
  • Возможно адаптировать экскурсию под особенности вашей диеты
  • Мы можем включить в экскурсию винную дегустацию в атмосферном погребе — 25 €/чел.
Место встречи: Каракей
Кристина
Кристина
Гид в Стамбуле
Путешественница, посетившая 52 страны список постоянно растет. Жила в США и Малайзии, но нашла свое место здесь, в Стамбуле, где переплетается история и современность. Живу в Турции более 10 лет и прекрасно говорю на турецком языке. Люблю находить места, скрытые от глаз обычного прохожего. Интересуюсь гастрономией и виноделием, регулярно посещаю мастер классы и фестивали по этим направлениям. С легкостью нахожу общий язык с людьми, независимо от их мировоззрения, вероисповедания и менталитета. Благодаря своим знаниям и опыту могу с легкостью передать вам незабываемую атмосферу Турции. Для меня гид — это не работа, а настоящее призвание. Я покажу вам Стамбул совсем с другой, внутренней, вкусной и увлекательной стороны. Сделаю ваш отдых незабываемым и нетривиальным

Отзывы об экскурсии

Оксана 25.03.2025
Посетил(а) экскурсий: 2
Начинать знакомство со Стамбулом в первый раз только с этой экскурсии. Очень важно знать в каких местах питаться, чтобы не было плохо от съеденного!))) и тем более столько можно узнать от Кристины про жизнь в Стамбуле - замечательный гид!!! Когда приедем еще раз, обязательно на другие экскурсии с Кристиной!

Анастасия 10.04.2025
Посетил(а) экскурсий: 5
Мы в щенячьем восторге от экскурсии и от Кристины. Все было очень вкусно, колоритно, весело. И даже плохая погода не смогла испортить настроение от прекрасной еды.

Влад 25.04.2025
Посетил(а) экскурсий: 4
прекрасный гид. не банальные экскурсии. стамбул с неожиданной стороны.

Елена 29.04.2025
Посетил(а) экскурсий: 16
Прекрасная экскурсия. Очень много новых впечатлений о Стамбуле, и о еде, в том числе. Было интересно и очень вкусно. Кристина дает очень много полезной информации. Милая девушка и интересный рассказчик.

Ольга 01.05.2025
Посетил(а) экскурсий: 34
Спасибо Кристине за знакомство с турецкой кухней. Мы задержались с предыдущей экскурсии, Кристина пошла нам на встречу с переносом времени начала. Прогулка получилась очень лёгкой, вкусной и интересной. Нас было 5 человек, кому-то понравилось одно, кому-то другое, что-то понравилось всем, но все остались сыты и довольны тем, что попробовали что-то новое и (иногда) необычное. Поболтали, поели, попутно узнали что-то из истории турецкой кухни, откуда какое блюдо , в некоторые заведения сами ни за что бы не зашли, некоторые взяли себе в копилочку) Знакомство с городом/ страной через кухню самое правильное.

Юлия 04.05.2025
Посетил(а) экскурсий: 13
Узнали о прикольных местах питания. Советую !

Елена 17.05.2025
Посетил(а) экскурсий: 13
Согласна с предыдущими отзывами. Начинать знакомство со Стамбулом нужно именно с гастротура с Кристиной. Столько мест, где можно остановиться, чтобы испробовать Стамбул на вкус! Кристина пропитана городом, словно пахвала сиропом - взяла все самое сладкое и ничего лишнего) Спасибо огромное за неспешную насыщенную прогулку по калорийному и калоритному мегаполису!

Алина 25.05.2025
Посетил(а) экскурсий: 5
Кристина прекрасный рассказчик и просто очень приятный человек, время пролетело незаметно, нам очень понравилось

бобрышевы 05.06.2025
Посетил(а) экскурсий: 28
Огромное спасибо Кристине за эту экскурсию. Нам очень понравилось пройтись с ней по необычным местам, в которые бы сами точно не попали бы и никогда не попробовали таких вкусных и оригинальных блюд. Да и сами места, где мы ели были очень домашними , как будто к знакомым зашли в гости. Ну и кроме таких маленьких частных кафешек, она нам показала и пафосные и известные в Стамбуле заведения, но запали именно домашние. Экскурсия очень комфортная, вкусная и познавательная. Спасибо Кристине!

Ольга 12.06.2025
Посетил(а) экскурсий: 1
Экскурсия была замечательной! Кристина — очень приятный гид, легко располагает к себе и увлекательно рассказывает о местных традициях и культуре питания. Мы посетили четыре места, где пробовали еду — всё было вкусно, порции сытные, но не перегружали. Кристина явно учитывает, чтобы туристам было комфортно. Во время прогулки она показывала кафе, кондитерские и места, где можно купить"вкусные" сувениры, а также поделилась рекомендациями по другим районам города. Сначала я сомневалась, что эта экскурсия должна быть первой, но теперь полностью согласна — она помогает сразу сориентироваться. По советам Кристины мы посетили несколько мест с действительно отличной едой. Вам больше не нужно будет гадать, куда пойти поесть, вы уже будете знать отличные места. Кроме того, во время экскурсии мы заметили магазины с необычными сувенирами, дизайнерской одеждой и модными вещами, что было для нас полезно. Большое спасибо, Кристина, за такой классный опыт!