Краков гастрономический

Узнать всё об искусстве приготовления еды в старинном городе и обойти лучшие заведения с историей

Когда вас просят назвать кулинарную столицу Европы, вы вряд ли вспоминаете о Кракове, правда? Тем временем, местные рестораны только и успевают собирать звёзды Мишлен и творить гастрономическую историю! Мы вооружимся картой и пройдём по самым «вкусным» местам в городе, а по пути я расскажу вам о кухне, культуре трапезы и традициях краковян.

Индивидуальная экскурсия
Продолжительность: 4  часа
Размер группы: до 5 человек
Дети: можно с детьми
Рейтинг: 5
Отзывов: 1

от € 50 за экскурсию
?
Гарантия лучшей цены (подробнее)
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

Краков и еда: теория
Для начала я познакомлю вас с кулинарными слагаемыми города, у которого даже есть свой гастрономический календарь! Вы узнаете, как здесь проходят тематические праздники: Краковские запусты и ежегодный фестиваль вареников (а ещё хлеба, мёда и региональных продуктов). По секрету я расскажу вам о новых городских проектах, любопытных тем, что охватывают богатое гастрономическое наследие Кракова. А также мы поговорим о многовековых традициях уличной еды от самого Средневековья и обсудим современную культуру трапезы краковян.

От рынка к лучшим заведениям в городе: практика
Для закрепления теории вы пройдёте таким маршрутом, который позволит проследить кулинарные традиции страны от самых истоков — именно поэтому начнём мы с рынка. На привычном маркете фермерских продуктов вы познакомитесь с кухней Речи Посполитой. Далее отправимся в исторический район Казимеже, где стоит любопытный ресторанчик израильской кухни — по пути я объясню, чем он так славится среди местных жителей. Ну а кроме того, я подготовила для вас гастрономическую карту города, где отмечены достойные внимания кафе и ресторанчики. Некоторые из них мы обойдём вместе и даже осмотрим изнутри, а остальные вы посетите в свободное от экскурсии время.

Если с вами будут дети, мы можем заглянуть в Музей Обважанка: здесь вы научитесь отличать прецель, багель и обважанек, а также попробуете испечь их самостоятельно.

Организационные детали

Как проходит экскурсия

  • Перед началом я выведаю ваши гастрономические предпочтения и составлю индивидуальный сценарий прогулки, который может отличаться от маршрута для других групп
  • Я могу забронировать для вас столик в одном из ресторанов Кракова. В редких случаях в высокий сезон некоторые заведения могут попросить депозит.
  • Экскурсия предполагает внешний осмотр заведений (только в некоторые мы зайдём, чтобы посмотреть их внутри)

Что входит в стоимость экскурсии, а что — нет

  • Включено: кофе и kanapka — открытый бутерброд, съестной сувенир
  • Дополнительные расходы: входные билеты в Музей Обважанка, ваши личные траты в заведениях (от 15 евро)
Мария
Мария
Гид в Кракове
Меня зовут Мария, я в Кракове недавно, но моя природная любознательность уже позволила мне узнать очень много об этом прекрасном городе. Какой он? Если бы Краков можно было ассоциировать с человеком, то он был бы Ирвином Хэндлом, дедушкой-хипстером в узких джинсах, с идеально уложенной седой бородой и в очках. Он стильный и столичный (это пусть остальные думают, что столица Польши — Варшава, а на самом деле...), добрый и ироничный, и еще много какой. Я раскрою все его грани для вас!

Отзывы об экскурсии (1)

Ирина 15.03.2020
Рекомендую экскурсию Краков гастрономический как для молодежи , так и для более старших путешественников. Экскурсия охватывает наиболее интересные места в Кракове с гастрономической точки зрения. Очень понравились рассказы о шоколадных магазинах и их основателях. Заглянули в интересные уголки старого Кракова , попробовали различные местные вкусности. Мария отличный гид.